福州曼玲粥店将吃剩下的排骨再下锅，食品安全该如何维护？
记者卧底一家网红粥店发现这家网红粥店熬的粥竟然是将顾客吃剩下的排骨回收利用。不仅如此，记者也发现该店的员工在煮粥的时候根本没有洗米。还有在没有洗手的情况之下，就直接手抓皮蛋等东西。这样的行为着实让人担心食品的安全。食品的安全关系着我们的身心健康，那食品安全我们应该如何维护呢？我觉得要维护食品的安全应该加大惩罚的力度，并且要加强监督。
要维护食品的安全，应该采用法律的手段进行维护。我觉得在没有法律约束的情况之下，一些人根本会无所畏惧，但如果能制定出强有力的处罚措施，能够用法律手段惩罚那些不良的商家，那些不良的商家在法律的监督之下有可能会变得有所畏惧，有可能会收敛他们的行为。
虽然现如今也有保护食品安全的法律，但是这样的法律貌似实施的不是很到位，所以一些商家才会敢这样有恃无恐。
要维护食品的安全，应该加强检查，加强监督。一些商家在没有监督的情况之下，他们会肆意妄为，例如不讲卫生或者采用一些变质的食物。或者例如新闻事件当中，粥店将顾客吃剩的排骨再下锅熬粥等。
如果能够时时监察，例如在店里面安装一个监控，并且将监控投放到大街上。这样广大群众就可以监督他们，看他们是否在操作的过程当中做出一些不好的事情。
要维护食品的安全，应该加大惩罚力度。如果能加大处罚力度，例如发现商家做一些不好的事情，坑害消费者的利益，给以他们巨大金额的罚款，罚到他们破产。我相信在这样强有力的惩罚之下，那些商家就会无所畏惧，就不敢再冒这样的风险。
应该加强监督。完善监督举报机制，定期随机调查，这样能让商家尽量注意食品卫生。
外卖食品安全关系着我们的身心健康，然而生活当中确实会存在一些商家为了盈利无视他人的身体健康。我觉得要保证食品安全，应该加强监管，并且让消费者加入监督行列当中。
希望这些餐厅的负责人一定要提高管理能力，而且市场也要加大监管力度，一定要严惩这种不安全的行为。
相关部门应该加大监管和惩罚的力度，这样就可以维护食品安全，从而维护消费者权益。
福州曼玲粥店将吃剩下的排骨再下锅,食品安全该如何维护?
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