家常爆炒牛肉怎么做

牛肉最家常、最简单、最省事,就是炒着吃,怎么样炒一盘,下饭一绝?_百 ...
答：1、准备食材,牛肉切片,用盐,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽,油腌制十分钟。 2、热锅倒油,油温六成热把牛肉倒进去翻炒至变色捞出。 3、另起锅倒油,爆香葱姜蒜红辣椒。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 更多回答(3) 为你推荐:特别推荐 睡眠障碍的症状有哪些? 清水洗头真的能让秃头变浓密...

炒嫩牛肉的家常做法?
答：第一、浆牛肉先把牛肉腌一下加入食盐 、味精、 胡椒粉 、蚝油 、料酒 、再放入半个蛋清,反复抓揉 让牛肉吸收调料和蛋液。抓拌至牛肉片发黏 ,加入适量的生粉继续拌匀,生粉能够锁住牛肉的水分 ,保持鲜嫩的口感。稍微挂一点粉就可以了, 不能太厚会影响牛肉的味道。然后淋上植物油封住 ,放在一边浆10分钟,植物油...

小炒黄牛肉的家常做法
答：然后,将青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。接着,锅烧热后放入食用油,炒牛肉至变色后捞出沥干油。再在锅中留油,炒香蒜末和青红椒圈,加入牛肉翻炒均匀,最后加入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。这道小炒黄牛肉肉质鲜嫩,口感香辣爽口,非常适合家常烹饪。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

刚刚买了一斤生牛肉,不知道怎么炒
答：1、牛肉，辣椒准备好。2、热锅放入油，将牛肉炒熟。3、盛出。4、将辣椒切丝放入炒锅炒。5、加入胡椒粉，酱油。6、然后放入牛肉炒2分钟，加入盐，出锅。

家常爆炒牛肉的做法
答：家常爆炒牛肉的做法如下：用料：牛肉200克、青椒1个、胡萝卜适量、姜片适量、菜籽油适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、豆瓣酱适量。步骤：1、食材洗净，切小。2、牛肉片里加适量淀粉，搅拌均匀。3、加入蚝油，黑胡椒粉，菜籽油，包上保鲜膜，腌制20分钟。4、起油锅，倒入菜籽油，加入姜片爆香。

家常爆炒牛肉的做法
答：家常爆炒牛肉的做法：用料：牛里脊350g、生抽1勺、老抽1勺、蒜5瓣、豪吉鸡精1勺、地瓜粉1大勺、豪吉辣椒酱1勺、蚝油1勺、葱段2根、辣椒1个、盐2克。步骤：1、牛里脊切薄片。2、然后把切好的牛肉放碗里再加入一勺地瓜粉，少许食用油，少许盐。3、揉匀后静置一会儿。4、再把葱切段，辣椒切丁，...

家常炒牛肉的正确方法
答：家常炒牛肉的正确方法如下：主料：牛肉、芹菜、红辣椒、大蒜、生姜。辅料：玉米淀粉、白胡椒粉、盐、糖、酱油、蚝油、植物油、料酒。1、牛肉切成粗丝，放入姜丝，蒜片，胡椒粉。2、放入一茶匙酱油，放入一茶匙料酒，放入少许蚝油，顺一个方向搅拌均匀。3、接着放入一小勺玉米淀胡裤旅粉，顺一个方向...

酸萝卜炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
答：1.洗好的牛肉剁成肉末，然后放入适量料酒、盐、鸡精、淀粉、花椒油抓匀后腌制备用。2.酸萝卜也切成碎末备用。3.青、红椒切小丁，切一些葱姜蒜备用。4.炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜炝锅后下牛肉末快速翻炒变色后盛出备用。5.另起油锅，放入酸萝卜翻炒一会。6.放入青红椒丁炒匀。7.倒入之前炒好的...

爆炒牛肉片的家常做法怎么做
答：醋4、5滴 做法 1.梨和牛肉都事先切片。2.烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。3.然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。4.最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。

青椒炒牛柳的家常做法大全怎么做好吃
答：青椒炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净备用．2 青椒洗净，切成条状，姜切细丝，蒜拍成末，准备一小块柠檬．3 牛肉切成薄片状，倒入生抽，料酒，盐，胡椒粉，挤入柠檬汁，用筷子拌匀，放置半小时使其入味．4 把锅烧热，倒入食用油．5 加入切好的姜和蒜末．6 慢慢煸出香味，然后把牛肉倒入锅中 7 大火...