最简单的小炒牛肉

小炒牛肉的做法
答：1、400g牛肉切薄片洗干净+1勺玉米淀粉(能让牛肉嫩滑)+1勺食用油+1勺牛肉粉抓匀,常温腌制1小时。2、热油滑炒牛肉片至变色盛出。3、爆香8颗蒜瓣沫+8颗小米辣碎+8根泡椒碎,倒入牛肉片+1勺老抽调色+1勺牛肉粉调味,大火翻炒2分钟关火。4、趁热倒入1把香菜碎用余热翻炒均匀出锅。 抢首赞 评论 分享 举报...

小炒黄牛肉的做法
答：食材:黄牛肉(选里脊肉比较嫩),香菜,姜,蒜,小米辣 做法: 1.黄牛肉洗净,切成薄片(肉档老板已经帮忙切好了),一定要横着牛肉的纹路切,吃起来口感会更好; 2.切好的牛肉放入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺生粉,用手抓拌均匀后再加入一勺花生油抓拌均匀锁住水分; 3.起锅烧油,油热倒入姜蒜沫、小米辣,炒出...

香辣滑嫩的小炒黄牛肉
答：展开全部 香辣滑嫩的小炒黄牛肉 做法 1、油热放牛肉进去煎。 2、中小火煎至两面焦黄。 3、将牛肉盛出放蒜瓣小米辣爆香。 4、放入牛肉翻炒。 5、放小香芹和少许蚝油炒匀即可出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...

小炒牛肉的做法
答：小炒牛肉 食材:牛肉 做法: ①牛肉切片加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺孜然粉,两勺烧烤料,一勺花椒油,搅拌均匀,三勺食用油,抓匀腌制半小时 ②油热蒜末爆香 ③放入牛肉大火翻炒片刻 ④加入白芝麻翻炒 ⑤撒上葱花 ⑥出锅装盘,拌米饭! 抢首赞 评论 分享 举报 ...

求小炒牛肉的做法
答：准备原料:牛肉400克,蒜两瓣,花椒粉一小勺,白胡椒粉一小勺,淀粉一勺,芝麻一勺,孜然一勺,孜然粉一勺,辣椒粉一勺,生抽两勺,蚝油一勺,老抽半勺 步骤: 1.牛里脊肉切片,加两勺生抽、两勺蚝油、半勺老抽、一勺芝麻、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺孜然、一勺淀粉、一小勺白胡椒粉、一小勺花椒粉、一勺油,...

小炒黄牛肉的家常做法
答：我在做小炒黄牛肉时的步骤是:首先,将黄牛肉切成薄片并加入淀粉、小苏打和盐、料酒、食用油腌制。然后,将青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。接着,锅烧热后放入食用油,炒牛肉至变色后捞出沥干油。再在锅中留油,炒香蒜末和青红椒圈,加入牛肉翻炒均匀,最后加入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。这道小炒黄...

小炒牛肉的做法怎么做
答：牛肉 250克 辅料 红辣椒 120克 姜丝 适量 大蒜 适量 盐 适量 花生油 适量 白酒 适量 酱油 适量 步骤 1.将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，2.锅烧热后放入花生油；3.油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒；4.待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油；5....

牛肉怎样炒才好吃
答：小炒牛肉 用料：牛肉300克、香芹1小把、小米辣5个、小青椒3个、蒜8个、油适量、盐少许、生抽1勺、玉米淀粉少许、料酒少许。制作过程：1、准备好食材。2、香芹洗净切5cm左右的段、小米辣、青椒、蒜等洗净随意切小块。3、牛肉洗净沥干水份切小条装盘中，加入少许盐、生抽、玉米淀粉和料酒用揉拌匀，再...

小炒牛肉的家常做法
答：1．将牛肉冲洗干净，切成片。用盐，料酒，鸡蛋清，水淀粉，胡椒粉，生抽，腌制15分钟。2．腌肉的时间把佐料备好。洋葱撒成块状。小米椒切圈。芹菜切成4厘米的段。蒜，姜，备好。3．将芹菜焯水捞出来备用。4．锅里添加适量的油烧至9层热下入牛肉炒断生。5．牛肉炒断生后装盘备用。6．锅里留油烧...

小炒牛肉的家常做法怎么做?
答：洋葱炒牛肉：主料：牛肉350克；洋葱80克。辅料：葱1根；姜2片；蒜3瓣；花椒粉1/4勺；料酒2勺；姜粉2勺；胡椒粉1/4勺；淀粉1/2勺；橄榄油2勺。1、准备食材。2、牛肉切片。3、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。4、拌匀腌制。5、洋葱切丁。6、热锅冷油。7、放入腌好的牛肉爆炒。8...