上菜顺序和位置配图-

中餐优先点菜的品种及上菜的顺序
答：中餐上菜的顺序一般是先冷后热,先主食后汤,最后上点心、水果等。家里一般是先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜点和水果。国宴是：头(又称冷盘),热荤,羹汤类.（结合西餐的、开胃）大菜:大菜一般有六至八道,每道再跟两个“小菜”接着跟素菜类 再上点心:（先上咸,后上甜)最后...

在饭店点菜有什么学问?
答：1.最好少喝汤。 通常餐厅里的汤，盐分含量较高，且排骨汤、鸡汤等含有大量的脂肪和胆固醇。如果一定要喝，最好选在饭前，这样可减少食量，以免摄入额外的盐。 2.主食尽量提前上。 在饭桌上，“凉菜—热菜—汤—主食”的上菜顺序似乎成了固定模式，不少人直到酒足菜饱时才想起来要点主食。这样使人在...

关于西餐(特别是意式与法式)的餐桌礼仪问题~~~?
答：（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把...

做好几个菜的时候,前面的菜已经冷了,怎么破?
答：通常，家庭聚餐的时候，选择把所有的菜都做好摆上桌，大家才动筷子吃饭。不像饭店吃饭，上一个菜吃一个菜。对于菜容易凉这个问题，也很好解决。菜做好之后不要直接端到温度比较低的餐厅里，先在温度较高的厨房放着，装盘子之后，用一个盆子或者大碗之类的盖上，这样可以很大限度地防止温度散失。等你...

日本关西旅游攻略 关西的食物好吃吗
答：点了天妇罗乌冬面套餐和季节套餐，上菜速度略慢，因为是一家轻食的小馆，服务员也相当勤快和匆忙；乌冬面是绝对的亮点，有冷热可选，入口面条有劲，麦香浓郁，佐以拌入面中的各式小菜、酱汁和芝麻，真的是棒，在夏季的京都带来绝对的清爽。天妇罗食材新鲜炸的恰到好处，虽然没有专门店里强调的镬气...

QQ餐厅攻略
答：包厢采用的是固定的格式,不可以装修,不可以改变位置。包厢客人采用随机出现的方式,需要手动点他给他送菜,一次可以得200经验,每次小费为2000。不算客人吃饭时间,每30分出现一次(豪华包房15分一次)。如果在好友的包房上菜的话能得到小费1000。个人认为没有开外挂就不要去建包厢,因为你基本遇不到几次那里有人的,花...

校友寻访活动方案
答：4、团队日志(提交团队日志1份,清晰地说明此次实践中每天的团队行程,写明日期,地点,实践内容;真实反映团队在此次实践中的所见所闻,内容深刻充实,材料丰富,感情真挚;日志排版合理,有适当的配图)。 5、个人随笔(提交等同于小队成员数量的个人随笔,展现个人在此次社会实践中的所思所想,反映社会实践的过程和结果,内容深刻...