例菜是什么菜-7

中餐优先点菜的品种及上菜的顺序
答：食器的搭配比较简单，以碟盘装为主，兼以铁板、砂锅、烧锅（锅仔、干锅、吊烧）、木桶、碗装、竹制等，我曾有一次出去吃饭，一位朋友点上来的菜有六、七个是小砂锅装的，虽然菜品不一样，但食器过于单调，也不可取。三、看人点菜 请什么人，点什么菜。虽然不一定合理，但还是需要注意的。邀请领导...

男性必吃的保健菜158例目录
答：其他食疗保健则根据特定健康需求提供，如菠菜银耳粥适合糖尿病患者，五彩山药片有助于防治动脉硬化，蒜蓉荷兰豆则适合降脂降压。例如，冬瓜排骨汤能帮助缓解动脉硬化，而青蒜炒鲜虾则有助于降低血脂血压。除了这些，日常饮食中诸如蘑菇烧土豆、西蓝花炒百合等家常菜，也能在解酒护肝和更年期综合征的调理中发挥...

一周不重样的简单家常菜有没有你喜欢吃的
答：一周不重样的简单家常菜,有没有你喜欢吃的 一、双椒鸡腿 1、鸡腿去骨切小块加少许盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌制30分钟 2、青红辣椒切块备用 3、热油炒香葱蒜 4、倒入鸡肉 5、炒制鸡肉表面微黄色 6、加入青红辣椒一勺,蚝油加一勺,生抽半勺,老抽翻炒两分钟即可 二、五花肉 1、五花肉切块加...

一看就会的家常菜600例内容简介
答：本书精心收录了约600道菜品，它们的特点是简单易得的食材和易于操作的步骤，兼顾了健康与美味。每一道菜都旨在为您的家庭烹饪增添选择，增添生活中的温馨与幸福。通过这些菜肴，您不仅能享受到烹饪的乐趣，更能享受到健康饮食带来的益处。让我们一起在厨房中创造快乐，享受每一餐的美味和营养，祝您在...

风味调料配制与菜例目录
答：风味调料配制与菜例目录一、咸味调料 椒盐系列 椒盐泥鳅 椒盐鲜鱿筒 椒盐黄鳝 椒盐全蝎 盐焗鸡配料 盐焗肉蟹 东江盐焗鸡 接着是茄子酱的应用:酱烤四季豆 酱爆茄子田螺酱的菜肴:炒螺蛳 油泡田螺球排骨酱搭配的美食:酱蒸排骨 生炒排骨 土豆煲排骨 酱香腰片潮汕甜酱的特...

百姓自制野生蔬菜食谱1000例目录
答：荠菜肉丝和肉丁荠菜，让你的餐桌增添一份野趣。荠菜丸子和荠菜煲鼻，是家庭聚餐的上佳选择。接下来，马齿苋的清香与香椿的嫩叶，带来别样的口感，野苋菜和马兰的色彩丰富，蕨菜和苦菜的口感独特，薇菜和苜蓿则带给你新鲜的野菜风味。歪头菜和野豌豆的清新，冬寒菜的耐寒，山芹菜和野芹菜的脆爽，水芹菜和...

家常素菜188例的介绍
答：《家常素菜188例》精选了188种家常素菜的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴士，读者既能学到做素菜的基本技法，又能了解其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式素菜来。

地方特色菜1688例的内容简介
答：《地方特色菜1688例》介绍了鲁、粤、闽、川、苏、浙、湘、皖等地的特色菜500多例，根据地域特色，按照主料分为禽肉菜、水产类、禽蛋菜和蔬菜类。《地方特色菜1688例》内容丰富，图片精美，既能学到许多菜肴的烹饪技艺，又能了解许多营养知识。《地方特色菜1688例》适合学厨艺人士和家庭主厨们参考。

营养蒸菜500例图书目录
答：千蒸蛋蜂蛹蒸蛋肉蓉蒸蛋三色水蒸蛋瑶柱蒸水蛋蛋里藏珍扩展资料《营养蒸菜500例》精选420道经典蒸菜，原汁原味，营养加倍；附送80条饮食窍门，让你轻松做出美味佳肴。

鲍鱼汁的实用菜例
答：另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,3.待水开后再转小火煮3~4 小时,鲍汁蘑菇才会软且入味4.上桌前放盐5.由于鲍鱼汁本身就具鲜味，所以根本无须再加什么味精，花椒之类的调味料了 【原料】鲜虾（去皮）、口蘑、内脂豆腐、菜心（没买到菜胆，逐用菜心代替）【调料】鲍汁、...