请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜比较合适，几个凉菜几个热菜？ 12人一桌需要点几个菜，凉菜热菜，有什么讲究吗？

接待贵宾时,做几道菜比较合适?
待客最少也四菜一汤，人多最少10多个菜一汤吧。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。招待客人，家庭自己朋友聚餐也得4个菜一汤，不用在意吃什么，在一起吃的高兴，具体看下是几个人用餐，正常来说，比如是三个人，我一般会做三菜一汤。四个人呢，我会做四菜一汤。请人吃饭吃什么不重要...

一般几个人吃饭的时候应该点几个菜?
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味...

在饭店吃饭点多少个菜有什么讲究?
1、不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品（鱼、虾、蟹）和蔬菜三类，六要素缺一不可，而且必须合理排列组合，避免同一要素的重复。假如6人吃饭，一般可点3--4个冷碟，3--4个炒菜，加一...

请客吃饭点几个菜有讲究吗?
1、点菜顺序：先客人，再主人。2、点菜过程：注意速度，别犹犹豫豫，要快！重口味菜询问客人口味喜好。3、点菜档次：只需一两个特色菜，不需要每道菜都很贵。4、荤素搭配：尽量不要点用同样手法烹饪的两种菜，或者不点同样的主料烹饪的两道菜。5、冷热均配：一般凉菜三到四道为合适（荤、素、甜...

招待客人上几个菜合适?
请人吃饭，吃什么并不重要，关键是要能表达心意。无论是生日大餐、结婚纪念日大餐，还是节日聚餐，我都会根据客人的喜好和食量来准备相应的食物。因为在自己家中宴请，通常应该对客人的喜好有足够的了解。在传统中，如果想要表达宴席的结束，会准备三个菜，这被称为“散伙饭”。而如果是重要的场合，如...

一般9个人吃饭,点多少菜够吃呢?
n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。比如4个人吃饭，就点6个菜，6个人吃饭点8个菜，以此类推。点菜技巧 1、冷热、汤菜、荤素要搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，假如6人吃饭，一般可点2-3个冷碟，3-4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心就足够了。2、菜品之间不要出现重复...

9个人吃饭应该点多少菜
n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。比如4个人吃饭，就点6个菜，6个人吃饭点8个菜，以此类推。菜品推荐 豆皮涮牛肚：有牛肚、豆皮、西蓝花、土豆 淋着芝麻酱汁 微微辣的味道很浓郁 麻将十三幺：端上来就觉得很有意思是麻将的造型 吃起来是冰的像果冻一样 QQ糯糯滑滑的也不腻 好吃又好看！葫...

饭店吃饭,一桌正常都吃什么菜,以十个人一桌的标准。
二、这次吃饭是朋友聚会还是商务目的，还是游玩旅行：1、如果是朋友聚会，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜；2、如果是商务目的，记得一定要有几道菜一定是要体现贵，贵，贵。客人如果是外地人，那就还需要加上当地特色菜；3、如果是游玩旅行，不用多说了一定要当地特色菜咯！三、关于菜品...

请人吃饭一般点几个菜好?有数字讲究的吗?
一、宴请时，根据宾客人数，通常采取“N+1”原则，即每增加一位宾客，就多点一道菜，以凑成双数。如果菜量较小，可以选择“逢三加一凑双数”的方法，即每三位宾客增加一道菜，以确保菜品充足。点菜数量的建议公式为：点菜数量 = N（宾客人数）+ 2。二、在点菜时，应首先将点菜的权利交给宾客。

请客吃饭点几个菜有讲究吗?
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味...