请客吃饭点几个菜有讲究吗？
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
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点菜时，可根据以下三个规则：
一、看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
点菜时有什么讲究?
点菜数量尽量是偶数，而且需要根据用餐人数来确定具体数量。当用餐人数N为偶数的时候，那么点菜数量应遵循N加2的原则，也就是说当4个人吃饭的时候，可以点6个菜。但是当用餐人数是奇数的时候，应该遵循N加3的原则，例如5人用餐，可以点8个菜。点菜的讲究 荤素搭配好，点菜标准是荤素各占一半，即如果...
一桌几个菜有讲究吗?
有讲究的。一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人...
点菜 单数 双数有什么说法,具体点+20
饭桌莱的讲究：一般饭桌上菜用双数，不上单数。如6个菜，意为六六大顺。8个菜意为八方来财。还有10个，12个，16个等。人少至少也要上4个菜，等。看人数多少上多少个菜。单数不吉利 请客吃饭，最主要的就是吉利，吃饭最重要的就是完完整整的，而单数是属于不完整的数字，要双数才算是完整的。
请人吃饭一般点几个菜好?有数字讲究的吗?
请人吃饭的话一般是没有数字讲究的，就看你有几个人了吧。反正菜你多点两三个就可以了，别的事没有什么讲究的，不要想太多。
请人吃饭一般点几个菜好?有数字讲究的吗?
一、宴请时，根据宾客人数，通常采取“N+1”原则，即每增加一位宾客，就多点一道菜，以凑成双数。如果菜量较小，可以选择“逢三加一凑双数”的方法，即每三位宾客增加一道菜，以确保菜品充足。点菜数量的建议公式为：点菜数量 = N（宾客人数）+ 2。二、在点菜时，应首先将点菜的权利交给宾客。
请人吃饭,一般点几个菜??
凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜，也可以请每个参加者各点一个。提高点菜水平的要点 1、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅...
上几个菜的讲究有哪些?
一定要用时，权宜之计是减菜换汤。“汤”的妙用是“和”，和的内涵太丰富，有“一汤和四季”、“和为贵”等说辞。故上对下，老对幼，尊对卑多设四菜一汤，不用五菜即此。上几个菜的讲究 一个菜，谓之一统山河。适合浅斟慢饮，深坐独享，主宾亦佳。二个菜，谓之半壁江山。适合家庭常餐，...
招待客人吃饭讲究几个菜关于招待客人点几个菜介绍
1. 当招待4人时，建议点4至5道菜；若超过5人，则菜数应至少比人数多出1至2道。当有7人及以上时，菜数应至少比人数多出3道；而当人数达到10人或以上时，菜数应至少比人数多出4道。如果菜单中包含火锅等大份量菜肴，可以按两个菜来计算，但要确保菜品数量足够，既不能少于应有的数量，也不要...
饭局点菜数量的规则
饭局点菜数量规则 饭局点菜数量规则，出门在外，我们少不了与领导长辈一起出去吃饭，而在我们中国的礼仪文化当中，餐桌文化是很有讲究的，并不是随意吃饭的。下面我就与大家说说饭局点菜数量的规则。饭局点菜数量规则1 一、去饭店点菜怎么点点几个菜?1、一般主人应礼让请客人先选菜，如果客人谦让点菜...
为什么人们点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”
因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等...