鱼怎么做好吃又简单？
辣白菜炖鲅鱼：
准备用料：鲅鱼1条、辣白菜3片、油适量、盐适量、韩国辣酱适量、白砂糖适量、酱油适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、小葱适量、杭椒适量、小米椒适量、洋葱适量、香菜适量
1、鲅鱼洗净切块备用。
2、辣白菜切成大块备用。
3、香菜小葱切末。
4、洋葱切丝、辣椒切丁。
5、锅中烧油，油热后将洋葱入锅炒制，炒香后加入辣白菜和辣椒炒3-4分钟。
6、再加入辣椒酱继续炒制。
7、冲入清水，加入糖、酱油、料酒、蚝油。
8、再加入鲅鱼炖制，水开后转中小火炖制。
9、炖15分钟后汤汁浓稠时转大火收汁。
10、出锅前淋入香油，撒入香菜葱末即可。
11、成品。
简单又好吃的小吃做法怎么做
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