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家里有人直接加盟的水果店,为啥不直接进货开店呢? 开间水果店需要多少本钱?

2024-07-01m.fan-pin.com
开个水果店怎么进货 四个问题要搞清~

最好是具体一点的,比如选址、进货渠道、质量管理方面的。
规模方面,计划应该有百平米左右的面积,属于一般规模吧。



1:选址,反对答案中的要把水果店开在繁华的区域,首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的,你逛街的时候会买个衣服鞋子,会吃个饭买个水,但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
2:进货:每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。但有几点是通用的。一,进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。二:跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事。三:如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。
3:店内摆放水果,题主上知乎,所以猜测是个年轻人。国外是有专门的做水果店架子的公司,根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法,你可以尝试,去买一些二手的泡沫箱,可能很多海鲜批发市场有,不贵,然后根据不同水果的大小,形状和颜色等情况自己切割,再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键,就是阶梯架子的角度,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
4:库存,这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多,拣几样重要的来谈一谈。第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里,所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
5:次品处理。蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售,来买你东西都是你的邻居,以次充好骗个一两回,他们就不再来了。这一点都划不来。
6:营销理念。我大学读的是市场营销,但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。水果店的客人不是你的上帝,他们是你的邻居,记住这句话。

大概四五万左右,但这只限于一般的租房,如果是自己买房开的话需要10万甚至以上吧。但分情况,有的地方物价比较便宜,用不了这么多钱,具体视情况而定。
在稍微繁华一点的街面上,一条街约一到两百米就有一家水果店。每个家庭吃水果比吃饭贵多了,现在人的思想意识改变了,吃水果有益健康!水果需求量多的时候,自然而然很多人就想着开家水果店。婚后玩了四个多月,确实也不知道做什么,想着想着就决定开家水果店。

当决定开水果店的时候,我们就着手开始找门面了!自己在网上找和扫街面两种方式,大概找了2周,就确定了一个门面。我们看中的是这个门面不要转让费,里面也不需要大装修,所以这两项大概可以少拿出15万现金,如果只是租房的话开始时只需要三万左右。然后我们就开始对店铺进行简单的装修。
到目前我已经开了快一个月的情况来看,选址错误!一个门面最最最重要的是选址!我们做的是小区底商,很多小区底商都赚钱,为什么我们不行?不行的不是只有我们家,这个小区的整个底商都不赚钱,为什么?消费人群!我们选的小区是一个老小区,人是很多,但多的全是老头老太太,他们喜欢便宜!哪里便宜去哪里。

附近步行20分钟左右有一个水果菜品批发市场,再热的天他们都情愿走,我们也实属无奈,再好的东西因为人流量少,看着烂,或者跳楼价处理。所以如果要在小区底商做生意,一定要选新小区!年轻人的消费观念确实不一样。
当然最好是多选择多考虑,一个门面最少要考察15-30天,因为一旦决定了位置不是说搬走就搬得走的,要不就是亏得裤子都没得穿。选择不同的时间段蹲点考察,看人多不多,拿个手机随机拍,回去之后看每个照片都有没有几个人,人气都没有,更谈不上消费了。

拿我们自己店来说,我就考察了3次,早中晚,早上人多,跳广场的阿姨,中午没有什么人,晚上人多,还是跳广场的阿姨,我一看人气还可以,心想人家跳完了广场舞来我的店里一人消费十几块钱,我的门面费就回来,想得美,其实我看到的人多都是一种假象,是不断重复的人,没用。
钱一定要省着花!因为你花出去的都是真金白银,但什么时候可以回来是问号,有信心不等于有钱赚。着手买设备和货架,我去逛了好几个二手家具市场,想淘一些便宜一点的水果货架和收银台,去逛了三次都没有满意的,后来直接在淘宝上买的,比二手市场比咸鱼都便宜。
风幕柜也是在网上买的,2米6600+运费710=7310,开水果店风幕柜一定要有,放高端的水果,事实证明,当我们店的营业额好就是这个风幕柜贡献的,也只有高端水果赚得到钱。

那你是不知道两者的区别,加盟水果店的话,肯定优势要更强,但前提是要加盟像果缤纷水果店那样有资质,兼具品质化和规模化的水果零售企业,下面是我总结的一些优势:1,品牌效应,开水果店自然要涉及到品牌的营销,不仅更容易得到消费者的认可,同时市场影响力也更大,而且品牌自有商标和成熟的经营模式都能拿来直接复制使用,投资者只需花很少的时间即可完成开店所需的相关步骤,节省时间更节省精力。2,获得完善的项目指导:能够给投资者提供完善的项目指导,以果缤纷为例,从开店选址、店铺装修到建立客户、营销活动策划,为投资者提供了一系列的切实可行的运营指导。3,控制成本 甄选源头鲜果,产地直采,配送,是水果行业内少数以新鲜水果为市场切入点,开发出水果、果饮、现切、零食、干果、冻货等多品类的复合式经营的新零售品牌。

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