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我以个人名义想承包食堂,有谁能提供下在什么平台或者是什么渠道去找信息? 我是一个厨师,我自己也想承包单位食堂,但我不知道从哪个渠道能...

2024-06-26m.fan-pin.com
我以个人名义想承包食堂,有谁能提供下在什么平台或者是什么渠道?~

建议楼主去蓝色氪金公众号找找,上面全是承包信息。
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
食堂最早起于1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由政府组织,那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项,人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。


管理方案:
餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。
因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟,因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。
所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。

如果没有内部人员提供消息的话,不容易进去的,大多都是单位内部人员的亲朋好友就给承包了。

百度搜索,58同城,百姓网,团膳网等等都会有,个人名义承包食堂档口还是比较可行的,一般都是从餐饮公司转包,直接承包食堂很难,没有资质只能找小食堂,前提是得有关系。这个行业坑比较多,注意不要上当受骗。

承包食堂注意事项

一、食材新鲜、肉新鲜、所有加工的原材料都要检查到位。

二、卫生打扫是否彻底。

三、食堂安全问题重重之重,人走电源全部关闭、油锅起火事件太多了,所以一定要让负责的人、有心的人来管理。



可以去易档铺上找啊,属于比较专业的食堂招标,食堂承包信息平台,里面找食堂,档口的信息,真实性的较多。但是你需要仔细甄别。网上招商、招聘信息都是有真有假的。如果你要办食堂,需要实地考察,不能轻信网上的信息。

你的联系方式多少,能留个联系方式吗

大学食堂做不 有想法联系

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