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哪些蔬菜水果含铁丰富?

2024-07-01m.fan-pin.com
~ 哪些蔬菜水果含铁丰富?
1. 黑木耳:每100克里含铁97.4毫克,是含铁量最高的素食食材之一。
2. 芝麻:每100克含铁50毫克。
3. 猪肝:每100克含铁25毫克,吸收率高达76%。
4. 鸡肝:每100克含铁13.1毫克。
5. 燕麦片:每100克含铁7.0毫克。
6. 黄豆:每100克含铁8.2毫克。
7. 豇豆:每100克含铁7.1毫克。
8. 绿豆:每100克含铁6.5毫克。
9. 豌豆:每100克含铁5.9毫克。
10. 豆腐干:每100克含铁4.9毫克。
11. 菜花:每100克含铁6.4毫克。
12. 海带:每100克含铁4.7毫克。
13. 花生仁:每100克含铁6.9毫克。
14. 猪血:每100克含铁8.7毫克。
15. 鸡蛋黄:每100克含铁6.5毫克。
水果中,樱桃、桃子、李子、葡萄干、红枣、杏、橘子等含铁较多。尤其是樱桃,其铁含量在水果中尤为突出。
需要注意的是,虽然某些蔬菜和水果含铁量较高,但也要考虑食物中的其他营养成分以及整体的饮食平衡。同时,食物中的铁分为非血红素铁和血红素铁,血红素铁的吸收率远高于非血红素铁,动物性食品中的铁大多属于血红素铁,而植物性食品中的铁则多为非血红素铁,其吸收率受食物中其他成分的影响。因此,在补铁时应适当搭配动物性食品以提高铁的吸收率。

什么蔬菜含铁,锌较多?
含铁多:菠菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、木耳、蘑菇、紫菜含铁较多。含锌多:青菜、豆荚、黄豆、黄绿色蔬菜里含锌较多。瘦肉、糙米、全麦面、白萝卜、大白菜、牡蛎、鱼类也含有不少的锌。铁的主要食物来源 丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉...

含铁较高的蔬菜和水果
含铁较高的蔬菜和水果有:青萝卜、野菜、草莓、樱桃、桃子、火龙果和菠萝等。1、青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富,其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a,它可以帮助我们有效的防治夜盲症及胆结石,因此在日常生活中不妨适量的多吃青萝卜,以此来...

什么蔬菜水果含微量元素多?
7、钴:绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源。8、钼:羊肉、猪肉、牛肾、牛肉、青豆、裸麦等。9、镍:燕麦、裸麦、巧克力、干豆、豌豆、绿色蔬菜等。10、钒:谷类、蔬菜和坚果类等植物性。11、硅:广泛存在与各种食物中,特别是非精制的食物中含量很多。12、锡:各类食物中都可满足正常膳食...

哪些蔬菜水果含铁丰富?
哪些蔬菜水果含铁丰富?1. 黑木耳:每100克里含铁97.4毫克,是含铁量最高的素食食材之一。2. 芝麻:每100克含铁50毫克。3. 猪肝:每100克含铁25毫克,吸收率高达76%。4. 鸡肝:每100克含铁13.1毫克。5. 燕麦片:每100克含铁7.0毫克。6. 黄豆:每100克含铁8.2毫克。7. 豇豆:每100克...

含铁量高的蔬菜和水果有哪些?
含铁的蔬菜和水果:1、含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等。动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中,以大豆的含量为最高。2、含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的,特别是含维生素C...

哪些蔬菜或水果里含铁较多
你好,在孕期出现缺铁性贫血,应注意饮食调整,多食含铁高的食物,如含铁质丰富动物肝脏、肾脏。绿叶蔬菜含铁多有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜等,水杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等。 建议定期做好孕期保健,定期复查,严重贫血要在医生的指导下补充铁剂。

含铁高的蔬菜水果有哪些
含铁高的蔬菜水果有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等。其中樱桃富含铁元素和维生素C,因此对于想要补血的人们来说,可以常吃些樱桃,可以补充人体所需要的营养元素,适量的食用可以促进铁质的吸收。蔬菜和水果中富含维生素、水分和多种矿物质,因此,平时应该多吃些蔬菜和...

含铁的蔬菜和水果有哪些
可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。5、菠萝。菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。参考资料来源:人民网-女性补铁吃什么蔬菜 补铁的水果又有哪些?

含铁量高的蔬菜和水果有哪些?
建议:含铁高的食物有猪红、猪肝、瘦肉、蛋黄、莴笋等。应适当吃橙果、苹果等含维生素C较多的水果,可以促进铁质的吸收

含铁的蔬菜和水果有哪些
可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。5、菠萝。菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。参考资料来源:人民网-女性补铁吃什么蔬菜 补铁的水果又有哪些?

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