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美国人过感恩节吃什么?

2024-07-01m.fan-pin.com
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感恩节的食物是烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍,英文是Roasted、pumpkin pie、Cranberry jam、Sweet hawthorn、corn。

食俗有:吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍;活动有:玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑;举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动,并有相应的假期2天,在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。

扩展资料:

11月26日是美国传统节日感恩节,这一天对于美国人来说,就像中国人的除夕,人们都会从四面八方赶回家乡和亲人团聚。既然是家人团聚的一天,自然避免不了大快朵颐一番。

感恩节聚餐传统的食物通常有火鸡、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓酱、南瓜派等。除了这些“全国通用”的食物,根据各地饮食文化,美国各州都有具有地方特色的感恩节美食。不过,在品种繁多的美食中,火鸡是绝对的主角。

美国人做火鸡,烹调方法基本上万变不离其宗,那就是烤。不过,烤火鸡的吃法也演变出了不少花样,其中一种比较奇葩的吃法,叫做“火鸭鸡”(Turducken)。

顾名思义,“火鸭鸡”是火鸡(turkey)、鸭子(duck)和鸡(chicken)的组合,其做法是将鸡填到鸭子肚子里,然后再将填了鸡的鸭子填到火鸡肚子里。

除了三种禽类,每种肉之间还要填上不同的馅料。之后,还要烤很长时间,才能保证入味。据说,做一只“火鸭鸡”前前后后需要用两天时间。

参考资料来源:人民网-过节,不吃怎么行? 带你看舌尖上的感恩节



火鸡很柴,不好吃,可在感恩节那天为什么外国人还是要吃火鸡?
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中国的感恩节叫什么?
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中国感恩节的来历
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