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火鸡在美国非常受欢迎,为何在中国少有人吃呢? 火鸡在美国很受欢迎,为什么在中国少有人吃?

2024-07-01m.fan-pin.com
火鸡在美国很受欢迎,为什么在中国少有人吃?~

其实在中国很多人虽然非常喜欢吃鸡肉,但是却从来都没有吃过火鸡肉,甚至连火鸡的数量都非常的少,其实对于这样的一个火鸡肉来说,首先我们都知道火鸡这种动物它的体型是非常大的,所以说它的肉含量确实是非常多,看上去似乎吃起来会非常的过瘾,可是就是因为它的体型特别的大,反而是会让它的肉质吃起来特别难吃。

而且对于这样的一个火鸡肉来说,其实它吃起来是口感非常差的没有香味,并且还特别的塞牙,所以很多人都是特别的不喜欢吃这样的一个火鸡肉的。那么第2个原因,其实就是因为这样的一个火鸡,这种动物在我们中国饲养的范围是比较小的,而且我们也都知道对于这种动物来说,他在饲养的时候是需要活动的范围的。
可是他的活动范围又相对而言比较大,所以就导致很多人都不愿意饲养,这样的一种动物反而是更加的喜欢饲养一些肉鸡之类的,因为这种肉鸡可以圈养,并且口感更好,也会更加的受欢迎,而且其实他的出场率也是会更高一点的。
所以对于这个火鸡肉来说,在中国之所以不受欢迎也是因为这两种原因,首先就是因为它特别的难吃,其实就是因为饲养的人太少,成本就会比较高,所以人们才会不愿意购买的,毕竟如果说选择花高价买一个吃起来并不怎么好吃的肉,相信是任何一个人都不想要做的事情,所以人们才不喜欢是这种火鸡肉。

中国作为一个美食大国,同时也是一个吃货大国,中国人已经是将吃发挥得淋漓尽致,很多人们不吃的食物在经过中国人的手就可以成为了餐桌上的美食,用不同的烹饪方法做出来的口味也是多种,就像是在国外的泛滥成灾的小龙虾中国人就非常喜欢,已经是有了不少的口味。

中国人什么都吃,可是就有外国人发现了一种西方食物是中国人很少吃的,那就是西方国家在感恩节必不可少的火鸡,为什么中国人可以接受泛滥成灾的小龙虾却不愿意接受这火鸡呢?这让外国人表示疑惑,中国人说出了不吃火鸡的原因才知道是怎么一回事了。

火鸡不适合中国人喜欢的口味,火鸡的肉非常粗糙很干,这样子的食物自然就是中国人不吃,比起肉非常干的火鸡人们更喜欢吃到中国鸡,中国人对于食物的味道非常看中,如果说一种食物味道不怎么样,中国人就是不会吃的。

外面金灿灿,看起来巨有食欲。
这玩意吃起来肯定就跟中国的烤鸡一样?
不是的
火鸡肉很老,很柴,吃起来没什么味道。而且是一丝一丝的。
我们中国的那种烤鸡吃起来软嫩滑口,但是吃火鸡,由于火鸡没有味道,所以火鸡的味道基本上就是调料味道。吃这玩意纯粹是自己给自己找不自在。
按照美国的人说法,火鸡肉新鲜,价格实惠,足以满足人的需求,而且吃火鸡肉不像吃牛肉那样,当年的美国,商业牛肉一直到19世纪晚期才开始逐渐进入人们家庭,奶牛需要产奶,所以当年的美国人一般是吃鸡肉和鹿肉。
1863年,林肯宣布感恩节成为一个全国性节日,感恩节成为火鸡的一个卖点,同时火鸡还和圣诞节有很强的的联系,火鸡是一种“节日食品”,有点类似于中国的粽子,月饼之类的,平常也有人吃,但是不多,主要还是节日时候消费量大。
火鸡还不好烹饪,火鸡一般烹饪方式就是放烤箱,而且是整个烤,中国人本来就不太用烤箱的,为了放进烤箱,这烤箱的体积还不能太小,烤一只出来,一顿根本吃不完,又称剩菜了,谁愿意吃剩菜?
火鸡本来就不好吃,如果是在制作过程处理不得当就会更难吃,西方国家人们的火鸡都是直接放进火炉中烤制,这样子火鸡制作方法需要注意火候,一不小心就容易将鸡皮烤焦,而里面的肉还是生的,味道不怎么样还不容易处理的火鸡中国人就是不会喜欢。
还有就是火鸡的个头非常大,普通家庭三四个人是吃不完一只火鸡的,要是吃不完再放在第二天,本来肉质就比较干的火鸡再放一天就会让人觉得难以下咽,在国外人们同样是吃不完火鸡,人们会在第二天将火鸡切成薄片夹在面包吃,这该是怎么样的一种味道呢?
so,火鸡肉可以品尝一下,尝尝鲜,但是经常吃可能会熬不住。

     当今社会交通越来越发达,各个国家相互交流也随之加多,很多异国美食文化都慢慢的进入大家的日常生活中。在商场中,越来越多的年轻人喜欢吃西餐,很多西方的节日,例如圣诞节和感恩节,国内也有很多人过。

     大家都知道,火鸡是美国的一种传统美食,在感恩节的那天,几乎所有的美国家庭都要吃火鸡来庆祝,火鸡就是感恩节的专属美食,就像我国的粽子和月饼一样。美国人是非常喜欢吃火鸡的,从影视剧中,历史资料中都能发现这一点。不过一个奇怪的现象就是,在美国如此受欢迎的火鸡,在中国却很少有人吃。

       主要的原因有这几点:首先就是价格原因,国内超市也有卖火鸡肉的,一斤大约40-50元左右,而中国普通的鸡肉价格也就是10元一斤,贵了四五倍,在价格上丝毫没有竞争优势,所以国人很少购买。

      其次,火鸡很难烹饪,因为火鸡肉本身就柴,并不适合炖煮煲汤,所以只能烤,美国家庭一般都有一个很大的烤箱,可以用来烤大个的火鸡,而烤箱在中国家庭中并不普及,就算有烤箱也都是小型的,无法用来烤大个的火鸡,所以烤火鸡成了一道难题。

      就算有了烤箱,真的把火鸡给烤熟了,但是火鸡肉难以入味,火鸡肉本身也没有什么滋味,口味远远不如中国普通的鸡肉,同时一只火鸡一个家庭往往吃不完,最后也只能浪费了,所以纵观这些原因,火鸡注定在中国少有人吃。



中国作为一个美食大国,同时也是一个吃货大国,中国人已经是将吃发挥得淋漓尽致,很多人们不吃的食物在经过中国人的手就可以成为了餐桌上的美食,用不同的烹饪方法做出来的口味也是多种,就像是在国外的泛滥成灾的小龙虾中国人就非常喜欢,已经是有了不少的口味。

中国人什么都吃,可是就有外国人发现了一种西方食物是中国人很少吃的,那就是西方国家在感恩节必不可少的火鸡,为什么中国人可以接受泛滥成灾的小龙虾却不愿意接受这火鸡呢?这让外国人表示疑惑,中国人说出了不吃火鸡的原因才知道是怎么一回事了。

火鸡不适合中国人喜欢的口味,火鸡的肉非常粗糙很干,这样子的食物自然就是中国人不吃,比起肉非常干的火鸡人们更喜欢吃到中国鸡,中国人对于食物的味道非常看中,如果说一种食物味道不怎么样,中国人就是不会吃的。

外面金灿灿,看起来巨有食欲。

这玩意吃起来肯定就跟中国的烤鸡一样?

不是的

火鸡肉很老,很柴,吃起来没什么味道。而且是一丝一丝的。

 

我们中国的那种烤鸡吃起来软嫩滑口,但是吃火鸡,由于火鸡没有味道,所以火鸡的味道基本上就是调料味道。吃这玩意纯粹是自己给自己找不自在。

按照美国的人说法,火鸡肉新鲜,价格实惠,足以满足人的需求,而且吃火鸡肉不像吃牛肉那样,当年的美国,商业牛肉一直到19世纪晚期才开始逐渐进入人们家庭,奶牛需要产奶,所以当年的美国人一般是吃鸡肉和鹿肉。

1863年,林肯宣布感恩节成为一个全国性节日,感恩节成为火鸡的一个卖点,同时火鸡还和圣诞节有很强的的联系,火鸡是一种“节日食品”,有点类似于中国的粽子,月饼之类的,平常也有人吃,但是不多,主要还是节日时候消费量大。

火鸡还不好烹饪,火鸡一般烹饪方式就是放烤箱,而且是整个烤,中国人本来就不太用烤箱的,为了放进烤箱,这烤箱的体积还不能太小,烤一只出来,一顿根本吃不完,又称剩菜了,谁愿意吃剩菜?

火鸡本来就不好吃,如果是在制作过程处理不得当就会更难吃,西方国家人们的火鸡都是直接放进火炉中烤制,这样子火鸡制作方法需要注意火候,一不小心就容易将鸡皮烤焦,而里面的肉还是生的,味道不怎么样还不容易处理的火鸡中国人就是不会喜欢。

还有就是火鸡的个头非常大,普通家庭三四个人是吃不完一只火鸡的,要是吃不完再放在第二天,本来肉质就比较干的火鸡再放一天就会让人觉得难以下咽,在国外人们同样是吃不完火鸡,人们会在第二天将火鸡切成薄片夹在面包吃,这该是怎么样的一种味道呢?

so,火鸡肉可以品尝一下,尝尝鲜,但是经常吃可能会熬不住。



其实在中国很多人虽然非常喜欢吃鸡肉,但是却从来都没有吃过火鸡肉,甚至连火鸡的数量都非常的少,其实对于这样的一个火鸡肉来说,首先我们都知道火鸡这种动物它的体型是非常大的,所以说它的肉含量确实是非常多,看上去似乎吃起来会非常的过瘾,可是就是因为它的体型特别的大,反而是会让它的肉质吃起来特别难吃。

而且对于这样的一个火鸡肉来说,其实它吃起来是口感非常差的没有香味,并且还特别的塞牙,所以很多人都是特别的不喜欢吃这样的一个火鸡肉的。那么第2个原因,其实就是因为这样的一个火鸡,这种动物在我们中国饲养的范围是比较小的,而且我们也都知道对于这种动物来说,他在饲养的时候是需要活动的范围的。

可是他的活动范围又相对而言比较大,所以就导致很多人都不愿意饲养,这样的一种动物反而是更加的喜欢饲养一些肉鸡之类的,因为这种肉鸡可以圈养,并且口感更好,也会更加的受欢迎,而且其实他的出场率也是会更高一点的。

所以对于这个火鸡肉来说,在中国之所以不受欢迎也是因为这两种原因,首先就是因为它特别的难吃其实就是因为饲养的人太少,成本就会比较高,所以人们才会不愿意购买的,毕竟如果说选择花高价买一个吃起来并不怎么好吃的肉,相信是任何一个人都不想要做的事情,所以人们才不喜欢是这种火鸡肉。



因为中国地广物博,有很多其他东西可以吃,所以火鸡吃的少。

两个原因,一个肉感不符合中国人的口味,其次养殖的地方比较少。

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