哪些家常菜菜多肉多，鲜香美味，值得人静静地咀嚼，轻轻地回味呢？
清炒虾仁
食物：虾、红萝卜、扁豆、玉米、姜、生抽酱油、葱、白胡椒粉、芡粉、鸡精粉、米酒
作法：
1.将虾用清水冲干净，锅倒入适当清水，火烧开，将虾倒进，绰水一下，掉色后捞起来，将虾所有袋子里、用木签挑出来虾线，鲜虾所有切割成段儿
2.胡萝卜切丁、玉米、扁豆所有清理干净，小葱切圈，姜切蕃薯粉
3.油入锅，六成热时放进姜、葱、进行爆香，爆小香葱、姜、倒进玉米、胡萝卜丁、扁豆、煸炒2分钟
4.倒进鲜虾、加适量米酒、盐、生抽酱油、煸炒十秒，鸡精粉调料、撒进白胡椒粉、水淀粉勾芡就可以起锅了。
麻辣牛肉
食物:牛肉、辣酱、青红椒、葱蒜、盐、生抽酱油、木薯淀粉、味精
作法：
1、牛肉切成薄片；青红椒切割成你喜欢的样子；
2、牛肉装进碗里，加入适量米酒、盐、生抽酱油、木薯淀粉、白胡椒粉腌渍一下。
3、热锅热油，等油温高以后添加腌好的牛肉煸炒。
4、牛肉掉色以后添加葱蒜、辣酱炒香和辣椒油。
5、添加切成小块的青红椒，加入适量盐、白胡椒粉、生抽酱油、味精走红快炒。
6、出锅前添加水淀粉勾芡就可以
糖醋里脊
原材料：生猪肉250g、小麦面粉40g、玉米粉40g、食用盐、米酒、植物油、番茄沙司、白砂糖、白米醋、芝麻；
作法
1、备好猪里脊切割成条形，尺寸长度依据爱好确定，切成小块的肉装在碗里，放少许食用盐、米酒，抓拌匀，腌渍10min，入个底味；
2、把糖醋里脊的料汁调准，碗里添加3勺番茄沙司约30g、3勺白砂糖约30g、2勺醋20g、一点点盐、1勺子木薯淀粉约5g、清水60g，番茄沙司与糖比例要一样多，盐要少一点，放盐更容易突显糖醋味，搅拌均匀放在一边预留；
3、随后来调个裹肉的面糊，碗里添加40g小麦面粉、40g玉米粉，10g植物油，90g清水，搅拌均匀，拌和好一点的面糊是流动线条情况就行了；
4、腌制好的肉撒到面糊中，抓拌匀，让肉表面均匀的裹上一层面糊，备好就能入锅炸掉；
5、锅里给油，温度6分熟，把裹起来面糊肉一条条装进去，防止粘连在一起，炸得定形需要注意拌和，直到表面淡黄就能捞起来；
6、把温度升至7分熟，再炸一遍，炸得表面金黄色；再炸时另起一锅，锅里放少许植物油，把炒好的料汁加上，搅拌均匀，拌和到料汁变粘稠，捞起来复炸好的里脊，迅速翻拌匀，起锅；
菜多肉多，鲜香美味，值得人静静地咀嚼，轻轻地回味的家常菜是；羊肉汤，糖醋排骨，可乐鸡翅。
这些食物就是大烩菜，红烧肉，糖醋里脊，辣子鸡丁。可乐鸡翅，蒜香排骨。
水煮肉片，水煮牛肉，麻辣香锅，辣椒炒肉，毛豆炒牛肉。
有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
家常豆腐：家常豆腐经典而又简单，富含大豆蛋白，味道鲜美，清淡适口。豆腐质地鲜嫩，口感柔滑，与炒土豆丝等粗粮配上，既健康又美味，是营养丰富的一道家常菜。麻辣鱼片：麻辣鱼片是一道麻辣口感的招牌菜，味道鲜辣，香气扑鼻，鲜嫩入味。制作时将鱼片和花椒煮至熟软，加入辣椒炒至鲜香，口感浓郁、多样。
哪几道家常菜鲜香味美,简单易做,好吃不贵,爽口又下饭呢?
照烧杏鲍菇食材：杏鲍菇两三个、青椒 一个、生抽 3大匙、糖 1大匙、姜末 1小匙、海苔碎 1大匙做法：1、杏鲍菇切成滚刀块，青椒去蒂去籽切块待用；2、锅烧热下少许油，下姜末煸香，然后下杏鲍菇翻炒，直到把水分炒出来，让水气蒸发一下，加入青椒同炒；3、倒入生抽和糖，继续翻炒到只有一点浓...
哪几道家常菜香味四溢,营养美味还下饭,鲜香入味,百吃不厌呢?
下肉末炒至掉色。将肉盛出，然后炒玉米粒，炒成飘出香味，有一些掉色就行。川香鲜虾原材料：鲜虾、米酒、生抽酱油、糖、米醋、冷水、盐、味精、蒜、干辣椒做法：1、料汁：米酒、生抽酱油、糖、米醋、冷水、盐与味精，调均匀就可以。2、锅入油烧，下蒜泥炒到金黄色；添加鲜虾炒匀，至虾仁发红，...
哪几道香喷喷的家常菜,鲜香味美,下酒下饭,家人吃的高兴又满足呢?_百 ...
百合花放到漏勺中冲一下油。2、锅入油烧沸二成热，下兔花中火炸约1分半钟至成形。另出锅入熟食用油10克，放入新鲜青花椒、蒜末、泡生姜沫炒出香味，加上兔花与泡百合花炒匀，勾欠，淋麻椒油上菜。口味：咸鲜香辣，酸菜味。泡百合花制作：将百合花100克清洗，下青红美人椒各10克，一同入...
好吃不腻,美味简单上桌快,鲜香味美,回味无穷的家常菜有哪些?
就证明温度已经达到了能够炸的程度了。下黑椒鸡块，快速拿筷子划散。炸至金黄近焦捞起来。一次不必下的太多，我分三次炸的。3、底锅留些油，文火炒出香味大蒜生姜片麻椒之后生姜片煸炒一两分钟，下干辣椒炒匀。火不要太大，很大辣椒干非常容易炒黑。嗅到蒜香，麻椒香，甜味就行了。
有哪些简单易学的家常菜,鲜香味美,解馋下饭,比饭店的还好吃呢?_百度知 ...
有哪些简单易学的家常菜，鲜香味美，解馋下饭，比饭店的还好吃呢？春笋红烧排骨食物：五花肉、春笋等作法：五花肉刮清洗干净，切割成约2CM厚为的块，春笋去壳切滚刀块；各自将五花肉和春笋焯烫一下，五花肉焯约2、3min，春笋5min，焯之后捞起来；炒菜锅内倒入少量油，放进老冰糖，文火炒化，色调变深...
哪几道家常菜适合在家宴客,鲜香美味特下饭,好吃的停不下筷子呢?_百度...
6.把炒好的汁沿锅沿淋进来，下鲜虾，翻两下，添加炸好的花生仁。起锅。双椒小煎鸡作法：1.鸡翅切不特别大的一小块，清洗凉水下锅，烧开煮出白沫子后捞起来用清水清洗控干预留2.锅里倒进比平常烧菜略多一点点油，下生姜片煸出香味后放入黑椒鸡块3.将黑椒鸡块在油内迅速煸炒，后放入米酒4....
春季有哪些鲜香美味、营养下饭的家常菜值得推荐?
春季是一个万物复苏的季节，也是新鲜蔬菜和食材丰富的时期。在这个时候，有很多鲜香美味、营养下饭的家常菜值得推荐。以下是一些春季适宜的家常菜，它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够为家人提供丰富的维生素和矿物质。春笋炒肉：春笋是春季的时令蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。将春笋...
哪些家常菜鲜香好味道,多吃不油腻,大饱口福呢?
蒜香排骨食物：鸡排、葱、姜、蒜、辣椒干、生抽、油耗、米酒、白砂糖、香辣 作法 1.排骨切割成大概12公分左右长段，放到洗米清水中10min清除鲜血及污垢。2.葱、姜切碎，蒜捣烂。3.洗净排骨里加入生抽、油耗、米酒、葱、姜、蒜腌渍4个小时以上。4.腌制好的排骨抖到调味品，用厨房用纸吸掉水份。5....
鲜香味美的几道家常菜,每一道都值得尝试 ,你知道是什么菜吗?
红烧鸡爪食物：凤爪750g，麻椒一小把，八角2个，桂丁两小片，良姜两小片，老冰糖10g，米酒一汤匙，老抽王三汤勺，生抽酱油两汤勺，十三香半茶勺，姜两块。作法：1、提前准备好的食材和各种香料。2、凤爪冲干净后，逐一减掉手指甲。3、锅中放半锅冷水，倒进凤爪，走红烧开后再次煮三分钟。4、把...