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为什么快餐店的薯条那么贵? 为什么肯德基麦当劳的薯条那么贵,一盒两个土豆都不到,但是却要...

2024-07-01m.fan-pin.com
土豆这么便宜为何快餐店的炸薯条这么贵?~

土豆也是有品种的,快餐店里面的土豆,不是你菜场随便买俩土豆都行的,而是一种特殊的土豆的品种的,同理还有薯片,薯片和薯条对土豆的要求就不一样。所以我们就会觉得快餐店里的薯条会比我们自己做的薯条要好吃的多了,这也是贵的原因啊。

便宜的土豆
到了快餐店
价格贵就贵在
店家要考虑到
门店租金
员工工资
水电煤等等
各方面都要算成本
所以价格高些
都属于正常范围

快餐店的薯条为什么那么贵!是因为其他卖的太便宜了!不卖那么贵不挣钱!

汉堡的利润也有,但是不如薯条可乐高,所以才会有汉堡+薯条+可乐这种套餐来保证利润。而且很多快餐店推荐的,和点餐机前插牌上的都是利润高的汉堡套餐。

说了这些您一定会觉得麦当劳肯德基汉堡王太挣钱了。。那是您不知道这些餐厅的营运费用有多高,食品成本,员工工资,电费这三项已经快跟营业额差不多了,这种快餐店的“厨具”贵到令您想象不到,当然了材料也好也耐艹,比如麦当劳麦旋风饼干碎用的糖果罐,一个2000多块,还有其他杂七杂八的营运费用。

对,就这么一个塑料罐子2000多。

一线城市很多月营业额70.80w的店月月处于赔钱状态,月入百万的店利润也不过10w左右,还得用来补小店的亏损#校园分享 #



吃过肯德基和华莱士的人肯定知道,两家店的薯条虽然从分量上没什么区别,但是外观上还是有着一些差异。肯德基的薯条比华莱士的看上去色泽更金黄,闻起来也更香。
而且仔细观察一下,肯德基的每一根薯条外表都是差不大大小和长短,所以商家在薯条的原材料上肯定是不太一样的,所以肯德基的价格稍贵肯定是因为原材料更好一点。
是在口感上不同。很多吃过的吃货都表示,虽然都是油炸的土豆,但是肯德基的薯条还是保持了土豆该有的香味,口感也是十分酥脆。但是华莱士的薯条有时候则比较软,也没有土豆的香味,总体上说没有肯德基好吃,所以这也是造成两者之间差异的原因。
就是两者的包装不同。从包装上来说肯德基的包装比较精美,是一个小纸盒子,而华莱士的比较简单,就是一个小小的纸袋子装着。

快餐店的薯条为什么那么贵!是因为其他卖的太便宜了!不卖那么贵不挣钱,



汉堡的利润也有,但是不如薯条可乐高,所以才会有汉堡+薯条+可乐这种套餐来保证利润。而且很多快餐店推荐的,和点餐机前插牌上的都是利润高的汉堡套餐。



快餐店的薯条之所以卖的贵,是因为企业费用比较高,要过工作人员,而且门店的费用都要算到里面,所以薯条的价格自然也要贵一些,史记的薯条成本是很便宜的,但综合整体的成本来算薯条就要卖的很贵快餐店的薯条之所以卖的贵,是因为企业费用比较高,要过工作人员,而且门店的费用都要算到里面,所以薯条的价格自然也要贵一些,史记的薯条成本是很便宜的,但综合整体的成本来算薯条就要卖的很贵

快餐店需要请厨师和服务员,需要给他们开支, 每月交水电费,房租费,所以这些钱都,加在卖的薯条里面。再说快餐店里面的薯条也做的比较好吃。如果觉得贵,可以自己在家里炸薯条。
你要说为啥自己在家怎么炸不出这种薯条,那是因为你的油不行,更重要的是你技术不行。

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