什么菜适合做蒸菜

七道美味蒸菜,原汁原味的营养蒸菜,还是蒸的好吃
答：「 清蒸桂鱼 」食材：桂鱼、姜片、盐、豉汁、料酒食用油 做法：1.将鱼处理干净，鱼身用刀划几条使鱼更入味。2.抹少许盐，料酒，放姜片腌制5-10分钟。3.锅中水煮开，放入鱼蒸7分钟，焖3分钟。4.去掉蒸过的姜丝，倒出一部分蒸鱼的汁水，另外再加上重新切好的葱段，淋上少许蒸鱼豉汁。5.锅中...

清淡健康好吃不上火的蒸菜
答：三. 丝瓜蒸牛肉:材料:葱姜、丝瓜、牛肉、爷爷的农场核桃油。1.肉切片+葱姜+酱油+盐+玉米淀粉+核桃油抓匀腌制20分钟。2.丝瓜铺碗底,放入牛肉片,加入葱姜水,开上锅蒸10分钟即可。四.时蔬蒸鸡腿:材料:胡萝卜、玉米、香菇、鸡腿、爷爷的农场核桃油1.鸡腿划刀+葱姜+酱油+盐+玉米淀粉,抓匀腌制20分钟。2.玉...

蒸菜美食有哪些?
答：1、蒜泥茄子 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中凉凉待用。大蒜剥皮，剁成蓉，放入碗中，加入酱油，香油，精盐，味精拌匀。将调味汁倒在茄子上拌匀即可。2、肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐是一道简单的家常...

大学食堂7款懒人蒸菜
答：大学食堂7款懒人蒸菜 肉沫水蒸蛋 Q所需食材 鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱花生抽、蚝油、白糖、盐、温水√做法步骤 ①碗中打三个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀,加半碗温水,拌匀②过筛一次,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸10分钟③起锅热油,倒入肉沫,炒至变色,加一勺蚝油,半勺生抽,半勺白糖,适量盐,翻炒均匀④...

蒸菜有哪些菜可以蒸
答：可以蒸的菜有：白萝卜香菇丸子、清蒸鸡翅、肉末蒸鸡蛋豆腐、口蘑蒸鸡翅、清蒸鸡腿。一、白萝卜香菇丸子 准备食材：白萝卜，干香菇，猪肉，虾皮，葱花。做法步骤：1、白萝卜去皮后切成丝，刀工不好的，可以用擦丝器擦成丝。锅中水烧开，放入白萝卜丝焯水一分钟，然后过一遍凉水，再挤干水分备用。2、...

蒸菜有哪些?
答：蒸菜有：蒸排骨、剁椒粉丝娃娃菜、蒸肉末豆腐、剁椒腐竹、粉丝蒸虾、翡翠肉卷、金蒜蒸丝瓜、清蒸比目鱼、山药肉圆。“蒸”，是将原料装于器皿中，以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法。特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油脂少，且能...

适合清蒸的蔬菜有哪些,什么蔬菜适合蒸着吃法
答：蔬菜平时买回来大多数的时候是炒着吃的，因为炒着吃比较方便，而且相对来说还能搭配很多食物，其实很多蔬菜蒸着吃也是非常好吃的，而且很多地区有名的就是蒸菜。适合清蒸的蔬菜有芹菜，茄子，土豆，南瓜，胡萝卜，娃娃菜，冬瓜，油麦菜，豆芽，甜菜，香菜，菠菜，韭菜，莲藕，玉米，丝瓜，芥菜，番茄，金针...

十大经典蒸菜
答：十大经典蒸菜：粉蒸肉、蒸水蛋、蒜蓉粉丝蒸虫草花、蒸鸡腿、蒸鱼、豉汁蒸排骨、蒸鲍鱼、蒸南瓜、蒸豆腐、蒸茄子。1、粉蒸肉：选用五花肉，加入米粉、花椒、豆瓣酱等调料拌匀，上锅蒸熟。肉质鲜嫩，口感独特，令人陶醉。2、蒸水蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量温水，蒸熟后淋上葱油，撒上葱花。3、蒜蓉...

过年的蒸菜有什么
答：过年做的蒸菜：1、豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨是经典的粤菜，从生排骨到端上桌也就半个小时，出锅香气四溢，口感鲜香过瘾，做法简单，分享给大家。所需食材：排骨、大蒜、生姜、大葱、干豆豉、老干妈、干淀粉。1、排骨砍成4厘米左右的段，放在盆中冲洗2分钟，洗干净血水。2、排骨捏出水分，加入1勺蒜蓉、...

天热不想做炒菜,有什么蒸菜比较好吃,又下饭的吗?
答：夏天的天气比较炎热，做炒菜的时候也特别的热。很受罪，其实也有很多蒸菜也是特别好吃的，而且也很下饭，今天就给大家分享几个蒸菜的吃法！首先我们做一个特别简单的蒸茄子，蒸茄子需要用到的食材有：茄子、小米辣、大葱、大蒜、淀粉、白砂糖、酱油。第一步、我们先把茄子上面的，茄子把儿去掉，然后再...