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开个火锅店需要多少钱?包含哪些成本? 开火锅店成本预算要多少

2024-07-03m.fan-pin.com
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100平米并不建议开火锅店,太小了,除非你的门店可以做外摆,或者是两层。

火锅店必要的空间是厕所+厨房,厕所小点可以,但10-20平米还是要的,厨房小点也没问题,但20平米至少还是要的,那么就只剩下50几平米,再加上吧台,调料台,估计空间只有不到50平米了,而剩下的空间,基本只能摆放5到6个桌子,实在是不太科学,因为这个大小根本经不起大客流量。

一般推荐火锅店至少是150平米起步,300平米非常合适,200平米即可给顾客提供较好的就餐环境和空间,而200平米左右的大小,节省一点的话可以做到12-15个桌子,相对来说就很科学了。

至于费用,门店面积越大,总的费用肯定越高,但我们的经验是,200平米左右,总的费用会在50-60左右。



从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。

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