中国最出名的厨师是哪些人？
2. 高炳义：高炳义担任中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席，擅长鲁菜，在国际烹饪比赛中屡获殊荣。他出版多部专业书籍，研发了500多款菜肴。
3. 杨贯一：杨贯一，1932年生，香港名厨，被誉为“鲍鱼之王”。他的“阿一鲍鱼”享誉国际，荣获国际御厨协会的最高荣誉。
4. 董振祥：董振祥，1961年生，国家中式烹调高级技师，是中国餐饮界唯一获得MBA学位的厨师。他以其烤鸭技艺闻名，享有极高的声誉。
5. 孙立新：孙立新，国宴大师，中华名厨。他精通川、粤、鲁等多种菜系，创新推出百余种菜肴，广受好评。
6. 林壤明：林壤明，1951年生，广东名厨。他多次参加国际烹饪大赛，创新多种菜式，深受国际贵宾喜爱。
7. 卢永良：卢永良，1954年生，师承鄂菜大师黄昌祥。他多次赴日本、法国交流烹饪技艺，荣获众多荣誉。
8. 周晓燕：周晓燕，淮扬菜大师，国家级裁判员。她多次担任烹饪大赛评委，主编多部烹饪专著，是省级非物质文化遗产传承人。
9. 谭添三：谭添三，湘菜领军人物，中国顶级厨师。他是首位将湘菜带到德国并推向国际的厨师。
10. 东林发：东林发，1937年生，师承郭大鎏和萧良初。他的菜品融合了粤川沪等菜系，以及东南亚风味，其中毛氏红烧肉最为出名。
中国特一级厨师有多少人?
中国特一级厨师有5位。第一位是擅长北京烤鸭的董振祥，他是中国烹饪协会副会长，世界御厨协会亚太区副主席，北京大董烤鸭店董事长兼厨艺总监，"分子中餐"创始人。第二位是川菜代表人物史正良，他是特一级烹调师、中式烹调高级技师、餐饮业国家一级评委、第三、第四届全国烹饪大赛评委、中国烹饪协会副...
中国最有声望的厨师是谁
钱以斌，全国餐饮业认定师，中国烹饪大师，中国烹饪协会名厨新星俱乐部会员，上海市烹饪协会理事、会员，国家级中菜高级技师。曾在上海远东不夜城大酒店、上海明宫酒店等上海多家知名酒店任行政总厨，现任上海谷泰饭店行政总厨及上海静安区业余大学外聘教师。擅长海派特色菜、上海新潮菜。1999年获上海国际菜文化...
历史上有名的厨师有哪些?
将其杀死.在中国食经厨行拜祖位列第五.2、易牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公,用为雍人.雍,古文作饔,是早餐、晚餐的意思.易牙作为雍人,就是专管料理齐桓公饮食的厨师.他擅长于调味,加上善于逢迎,所以很得齐桓公的欢心.在中国食经厨行拜祖...
中国特一级厨师一共有多少人?
1：卢玉国。2：钟世雄。3：周福祥。淮厨系代表人物：（国家特一级厨师）。1：仰振华。2：朱建新。3：俞加仁。鲁菜系代表人物：（国家特一级厨师）。1：陈超。2：高速建。3：刘金波。粤菜系代表人物：（国家特一级厨师）。1：黄振华。2：龚腾。3：黎和。特一级高级烹饪师李天佑离世。或许很多人...
中国当代最出色的厨师是谁?
湘菜大师--许菊云 许大师是厨师界唯一的一个全国人大代表.
做法国料理最出名的厨师是谁啊?
伯纳德·卢瓦索现年五十二岁,是当今法国最著名的厨师之一他曾经得到米其林美食指南评委颁发的最高荣誉：三颗星。三颗星在法国代表“厨艺完美”。如今全法国共有17到20家三星餐厅
中国2000年最有名的厨师是谁?求大神帮助
隋文帝在开国初期，食遍山珍海味以至腻烦，由于食之无味，大量御厨招杀身之祸，厨师纷纷改行，隋文帝广贴黄榜征御厨。 詹鼠愤而揭榜，叩见隋文帝，告知最好吃的菜肴就是"饿"。隋文帝急于找"饿"，带着大臣跑遍大街小巷，饥肠辘辘。这时詹鼠奉上做好的菜肴“金鸡报晓”，隋文帝吃后龙颜大悦，并悟出治...
第一个以厨师身份辅佐天子治理国家的杰出庖人是谁?
伊尹虽然是个厨师，但他没有整天围绕锅碗瓢盆转，还从烹调的技术要领，引申出治国的大道理，并讲给商王朝的开国君主商汤听。伊尹作出结论：做菜既不能太咸，也不能太淡，佐料要放得适中；治国就如同做菜，既不能操之过急，也不能松弛懈怠，只有弄清主次先后顺序，掌握好分寸，才能够政通人和，国家...
林述巍是什么级别的厨师?
林述巍是最高级别的厨师，是一家成都五星级酒店的厨房营运总监，此前还被业内评选为中国Best50明星厨师，有着30多年的厨师生涯，除此之外，林述巍的履历也是相当光鲜亮丽，此前担任过G20峰会主厨、世界旅游大会主厨、全球财富论坛晚宴主厨，完全在世界上都算是顶级的厨师。中餐厅林大厨林述巍出生于福建厦门...
国宴的厨师厉害吗
是国内罕见的顶级厨师。在他年轻的时候，因为给领导的人做过狮子头成为了总厨，后来，郑秀生还曾胜任过北京奥运会的总厨师，并且还获得了中国烹饪大师终身成就奖，还有着全国劳模，十大中华名厨等荣誉称号。即使他已经上了年纪，他还是本着从容乐观的心态，将毕生所学毫无保留地传授给大家，让国宴可以走进...