500克黄豆放多少石膏粉?
黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
材料：豆子500g、食用石膏粉15g、清水。
一斤豆子放15克石膏粉就可以做成石膏豆腐了。
做豆腐可以掺冰水、碱面来提高产量。以加碱面为例，在做豆腐之前将豆放在水里面浸泡一段时间，按豆子与碱面500：1.9的比例加入碱面。这样可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，尤其在点豆腐时还可以再加入一些凝固剂，这样能更好提高豆腐的产量。
石膏豆腐点浆注意事项
1、温度：点浆温度最好是刚沸腾之后，点老影响产量和口感。
2、浓度：多出豆腐关键是豆浆浓度的控制。豆浆太浓豆腐就少，豆浆水份太多做完后放置一会也会影响外观。
3、传统豆腐有南北豆腐之分，这是因为在制作时添加的凝固剂不同。南豆腐一般用石膏点制，所以它含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐一般用卤水或酸浆点制，所以它含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右。
以上内容参考 百度百科-石膏豆腐
双孢菇什么时侯上土
第2日开始测温,每2～3h测1次,待温度升到65℃时,保持3～4d,第1次翻堆,翻堆前堆底留好通风道或垫好木棍,结合翻堆,调节好水分,使含水量达75%左右(用手紧握培养料,滴出10滴水左右),同时,把石膏粉也均匀加入;翻堆时料偏酸,可用2%～5%的石灰水调节pH8.0,堆高、宽不变,长度缩短。翻完堆后把堆周围的...
怎样才能安全的减肥,有那几种方法吗??
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谁能帮我定一下减肥计划.
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有没有人知道如何减肥哦
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工作很忙!有什么方法快速减肥啊!请你们多提有用的宝贵意见!
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如果想减肥,而且又要正常饮食,该怎么做??
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我想做酸辣粉,请问调味油怎么做
香草5克， 大豆色拉油5000克[有时令蔬菜如季节没有可不用]。2．郫县豆瓣酱剁细，泡辣椒剁细，装近盆加入辣椒粉调成香辣酱：青红椒 野三椒去蒂除籽切成块，胡萝卜洗净切成片，洋葱切块，生姜刮皮拍破，大葱切段，白蔻 香叶 八角 草果拍破， 小茴 桂皮 三奈 香草等用清水浸泡后捞出沥干水分备用...
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请教几个关于减肥的问题
1.跑步能使小腿有肌肉,对女生来说,慢跑比较适合.走路是最好的,长时间走路能使腿苗条有曲线,且不会长肌肉.2.我没听说过,3.能减腹部.大腿.背部肥肉,长时间做的话能练出腹肌,且立定跳远会很好.这些是老师们的理论,她们都在减肥.ps.瑜珈是减肥的好方法....