微信视频里有人说多种水果是打甜蜜素的不能吃是真的吗？ 现在很多水果太甜都打甜蜜素，买进口的泰国龙眼也是甜的离谱的，...
果农往水果里打甜蜜素来优化其口感这个事儿，是不太可能发生的。
在水果表面打甜蜜素，丝毫不会对水果的甜度产生任何影响。这是因为甜蜜素溶于水但不溶于油脂，即便是在水果表面喷洒甜蜜素，甜蜜素也不会进入到水果内部，也就不存在增加甜度的可能性。
如果商贩想要通过注射的方式给水果增甜，那就需要对水果进行全方位注射，先不说费时费力，单这个操作本身，就会使水果的细胞壁遭到破坏，加速水果的腐烂。换句话说，对于果农和水果商贩来说，无论是在哪一个环节给水果注射甜蜜素，都是有百害而无一利的。
扩展资料：
甜蜜素学名“环己基氨基磺酸钠”，是一种无营养甜味剂，其甜度为蔗糖的30—40倍，而价格仅为蔗糖的1/3左右，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点及蜜饯等食物中。
甜蜜素作为食品甜味剂，根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，每日允许摄入量不超过11毫克每千克体重量。
中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛说，在我国，食品添加剂品种的审批、使用范围的限定都有严格的规定。只要消费者购买的商品正规，摄入的甜蜜素不超标，是不会影响健康的。
参考资料来源：人民网-水果能靠甜蜜素增甜吗？
人民网-水果很甜是因为注射了甜蜜素 不存在！
有些水果不是说打甜蜜素就能打甜蜜素的，有些水果打了甜蜜素就会烂掉的
甜蜜素是合法食品添加剂，但生鲜水果不应使用。在种植环节给水果“打甜蜜素”，这基本不可能。种植户所说的“甜蜜素”，其实可能只是给植物喷洒的叶面肥。小贩用糖精水给杨梅、桑葚之类的水果增甜是有可能的，建议少在路边流动摊贩购买水果“打药”，通常有两种理解，一个是喷洒，一个是打针。水果打针增甜的传闻已经在网上流传了好几年，但这其实并不可行。一方面，打针留下的针眼会成为细菌、霉菌入侵的通道，水果容易烂掉；另一方面，打针无法保证甜蜜素在水果内均匀分布，弄不好还影响口感。尤其对于西瓜这样的实心水果，要想将药水打进去还真是不容易
甜蜜素是合法食品添加剂，但生鲜水果不应使用。在种植环节给水果“打甜蜜素”，这基本不可能。种植户所说的“甜蜜素”，其实可能只是给植物喷洒的叶面肥。小贩用糖精水给杨梅、桑葚之类的水果增甜是有可能的，建议少在路边流动摊贩购买水果“打药”，通常有两种理解，一个是喷洒，一个是打针。
我国按国家标准GB 2760-2014中对于甜蜜素在各类食品中的添加量进行了规范，例如饮料中的最大添加量不得超过0.65 g/kg。折合成欧洲标准，即是饮用不到800 g甜蜜素添加比例达到上限的饮料，就已经超过安全摄入量了。不过甜蜜素在一定剂量下是安全的，过量使用才会产生副作用。所以我国对饮料规定含量不得超过0.65g/kg；但对醋、甜面酱规定不得添加甜蜜素。
第三，糖精钠是一种人工合成的甜味剂，化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。与甜蜜素不是一回事。
糖精钠的甜度约为蔗糖的450～550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。
由于食用糖精对人体健康有害无益，所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用，其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5％，且主要用于牙膏等工业用途，其致癌的可能性尚未完全排除，因此，应避免长期大量食用。目前，国家规定糖精钠的最大使用量是0.15克/千克、婴幼儿食品中不得使用。在美国，凡是添加糖精钠做甜味剂的食品，均要求标有“糖精钠能引起动物肿瘤”的警告语。
甜蜜素：化学名称-环己基氨基磺酸钠，是一种常用的添加剂和甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍；是非营养型添加剂，作为国际通用的食品添加剂，可用于清凉饮料，果汁及蜜饯等食品中；如果消费者经常食用甜蜜素超标的水果，饮料或其他食品，就会因摄入过量会对人体的肝脏及神经系统造成伤害，特别会对老人，小孩及孕妇更为明显；
假的
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