怎样可以使菜干杆子变白？ 菜干怎么做 晒制各种干菜的方法和注意事项
门口左拐小商店，两块钱一瓶，84消毒液。你买不了吃亏，买不了上当，真正的物有所值，买啥啥便宜
农村老妈晒干菜方法特别，一样的菜2种对待，小伙第一次见
2、把洗干净的梅菜放到干净的楼面上晒一天，晒到菜叶软，水份少点就行
3、然后把梅菜放到盘子里，撒上盐，不要撒太多适量就行
4、撒上盐后用手揉搓，直到菜梗软下来菜叶出水份即可
5、把揉好的菜放到一个桶里面，盖上盖放一个晚上
6、第二天把菜取出来放在太阳下晒
7、晒一天后晚上再收回来揉搓一下，完成
扩展资料
梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一，为岭南著名传统特产。
历史上作为宫廷食品而被称为“惠州贡菜”，有古诗描述称：“苎萝西子十里绿，惠州梅菜一枝花”，而惠州被国务院授予“中国梅菜之乡”的称号。
梅菜在惠州又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，有增强消化，清热解暑，消滞健胃，降脂降压的功效。
怎样可以使菜干这个项目变白的话，可能就是要你通过你的方法呢是可以让它变白的啊，这个干干的话它是让它变白，用太阳晒或者用一种添加剂去弄一下，它就可以达到的，这个没这么难啊。
芥菜杆子的做法大全
一般腌渍咸菜是用洗米水，可是为了制作更加方便可使用粘米粉与清水混合成米水来代替 必须加入洗米水（或粘米粉水），借由水中淀粉质发酵变酸 洗米水要多少？只要能淹过芥菜即可 腌渍咸菜需要用重物压着，这样芥菜才能腌渍得透彻 的做法，卤芥菜干怎么做好吃，卤芥菜干的家常做法 ？主料 芥菜干 100g...
存放白菜时,菜上能撒白灰吗?
存放白菜的时候是不可以在菜上撒白灰。这是因为白灰是具有腐蚀性的，可以把我们的白菜烧坏，这个时候我们的白菜就会全都没有办法再吃。如果想长期保存大白菜，要先把外层比较脏的叶子去掉，快要腐烂的大白菜更要剥掉。注意不要把好的叶子去除掉，这样不利于大白菜的长期保存。剥好之后，把大白菜放置在...
大白菜腌制酸菜的方法?
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这菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤,随吃随取,真方便
把凉透的马齿苋一个个的挂在杆子上，或者放入竹筐中，然后放在阳光，通风的地方开始晾晒。如果你是晾在外面，记得晚上要收起来，晚上露水多。第四步，在晒的过程中，要定时翻动一下，有利于水分蒸发。马齿苋含水量高，到晒干大概需要几天时间。如果太阳光很充足，三天就能晒干。野生新鲜马齿苋菜干 ...
冬寒菜怎么做好吃?
1、冬寒菜稀饭，冬寒菜洗干净去老叶，切小备用，锅中倒入适量大米，洗干净后倒入适量水煮至八成熟，倒入冬寒菜，倒入一点油，煮到菜杆子软了加入适量盐和鸡精调味即可。2、上汤冬寒菜，冬寒菜洗干净切段备用，蒜头切成末备用，鸡汤一碗准备好，锅中倒入适量的油，倒入蒜末爆香，倒入冬寒菜翻炒，倒入...
菜心杆子小炒肉怎么做好吃
1 洗净的瘦肉切成薄片待用。2 青椒洗净切斜片。3 菜心取下菜叶只留菜杆子，洗净，锅内注入清水烧开加入盐，少许食用油，加入菜心杆子焯水至变色，关火捞出沥干水分。4 起锅注入适量食用油，倒入切好的肉片炒制变色，撒入适量老抽，炒香。5 倒入菜心杆炒制熟透，撒入盐，鸡粉，炒匀。6 倒入青椒...
增城迟菜心怎么做才好吃?
食材 带花菜心 400克 大蒜籽 适量 酱油鸡精白糖 各适量 方法\/步骤 把菜心清洗干净控水，我们二个亲爱的不吃花花，我就把花全给摘掉了。请点击输入图片描述 再烧一锅水，水一开就把洗干净的菜心有规律地放进开水锅里面。请点击输入图片描述 不要翻乱了，一直让它们整齐排好队。不用焯太久。一般二...
水生植物 杆子可以吃 外表白色 类似石榴 里面的果实像芡实 求教这是什...
照你所说，应该就是芡实（俗称“鸡头米”）未加工前的状态。杆子上有刺，把带刺的皮撕去即可做菜。芡实未剥出前外带一层软软的紫红皮层（你所说的类似石榴），软皮里面是硬壳，剥去硬壳即得到芡实肉。
梅菜干怎么腌制
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怎么炒小青菜又嫩又好吃
第一步青菜杆子和叶子要分开，在炒青菜的时候要想炒出好吃的青菜，大家应该要注意青菜杆子和青菜叶子要分开，因为青菜杆子是比较难炒熟的，青菜叶子放进去翻炒几十秒就熟了，所以青菜杆子和青菜叶子要分开，要先把青菜杆子放进锅里面炒，随后才能够放入青菜叶子，不能够让青菜杆子和青菜叶子一起炒，不然...