怎样种植百蓝根 板蓝根是不是有几种牌子？

百蓝根这种植物应该怎样吃~

应该是板蓝根，不是百蓝根。
板蓝根是十字花科菘蓝属2年生植物菘蓝的根茎部分，其叶又称大青叶，同属清热解毒药。板蓝根含有多种氨基酸、谷甾醇、靛青、靛玉红等多种药用成分，具有清热解毒、凉血化斑之功效，对多种细菌性、病毒性疾病如流感、流脑、腮腺炎、钧端螺旋体病、肺炎、肝炎等有良好的预防和治疗效果。
板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。为十字花科植物菘蓝的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药。

我所知道的只有两种一种是广州白云山的，一袋20包，是治疗风热感冒，咽喉疼痛的：另一种是北京同仁堂的板蓝根颗粒是清热解毒，预防感冒，腮腺炎，治疗咽喉疼痛，分为有糖和无糖型，无糖的贵。

　　百蓝根
　　【药品名称】　通用名称：板蓝根颗粒

　　栽培要点
　　育苗
　　一般采用宿根移栽或秋播留种。5.6月份采收的种子，于翌年4月上旬播种。苗圃应选肥沃疏松的砂质壤土，畦宽3.33米，高16.7厘米，长度不限，畦面要松软平坦，撒播或条播均可。每667米2(1亩)用农家肥1500～2000公斤作基肥。条播按10～13厘米行距开0.33～0.67厘米的浅沟。播种前先将种子放在10%的盐水中，捞去浮在上面的菌核和瘪粒，然后捞出置于25℃的温水中浸泡24小时，进行闷种摧芽，待种子露白后播种，播后覆土压实。每667米2播种2.5公斤左右。播后盖上一薄层稻草，防止日晒，每天早晚各喷水一次，保持苗床湿润，6～7天后即可出苗。出苗后应立即除去覆盖物。苗高1.5～2厘米时进行间苗，去弱留强。苗高3～5厘米时，按3～4厘米见方留一株壮苗，并追施一次稀薄人粪尿，喷一次波尔多液100倍液防治霜霉病，同时用代森锌500倍液防治菌核病，发现立枯病时还需喷洒50%甲基托布津或多菌灵800倍液，并拔除病株集中烧毁，以防蔓延。
　　一般培育30天左右可出圃。采用宿根移栽以在春秋进行为宜，因气温和湿度都适宜栽移大田种植或再植育苗。
　　定植
　　板蓝根系直根系植物，主根长，一般可入土30多厘米。所以，最好选择土层深厚、肥沃疏松、背风向阳的旱地、坡地种植，但不宜种在低洼积水的地方和水田里。移苗定植时间，以秋春为宜。开春霜雪绝迹，气温 回升，雨水多，定植后成活率高；秋季气温逐渐下降，气候凉爽，也易成活，但要注意防旱。春播移苗定植为生产商品，秋播作为留种。板蓝根商品田在5月上中旬移苗定植，一般采用穴栽。如果成片种植，应先铲除杂草，翻松土壤，然后整地作畦，畦宽1.5～2米，间宽33.3厘米，畦高16～20厘米。每667米2施农家腐熟有机肥1500～2000公斤，耙细整平，按株距35～40厘米、行距60～70厘米挖穴，每穴种植2株。移植时应随起苗随种植，注意根系舒展，压实，浇足定苗水。
　　田间管理
　　1 定苗 当苗高4～7cm时，结合松土、除草，按株距3～4cm定苗。定苗后，生长前期宜干不宜湿，促使根部下扎，生长后期适当保持土壤湿润，促进养分吸收。高温多雨季节要注意排水。定植苗成活后，应查苗补缺，以达到平衡生长，并追施一次稀薄人粪尿，促苗快长。苗高20厘米左右时，进行浅锄除去杂草并追施长苗肥，每667米2施尿素8～10公斤、过磷酸钙20公斤、饼肥40公斤。6月上中旬，苗高25厘米以上，应及时收割第一次叶子。割叶后，每667米2追施速效肥人粪尿500公斤或尿素5～6公斤(对水浇施)，促进叶片再生快长。7月下旬和9月中旬可分别再割一次叶。每次割叶后都应追施效速氮肥，并结合中耕松土。如遇干旱天气，要及时灌水保墒和湿润土壤，以确保丰产。
　　2．铲趟、除草 土壤疏松，才能根深、叉少、叶茂。全生育期要铲趟3次：当幼苗3～4叶时（5月末）进行第1次铲趟松土，深度为15～20cm；1个月后（6月末）进行第2次铲趟，深度为20～25cm；收获前（9月末）趟第3次。如果用除草剂除草，可选择“精克草能”，当杂草3～5叶时喷施，亩用量40mL对水50kg喷雾。
　　3．追肥、割叶 6月上旬追肥，亩施硫酸铵40～50kg，加含钙、镁的复合肥7～15kg混合施入。在保证水肥充足、生长良好的条件下，可于6月下旬和8月下旬收割2次叶片，割收时留茬高3～5cm。每次割叶后应及时追肥、灌水，切忌施用碳酸氢铵，以免烧伤叶片。

应该是板蓝根 不是白蓝根

（一）生物学特性
　　生物学特性 喜湿暖环境，耐寒、怕涝，宜选排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。栽 板蓝根-栽培培技术 种子繁殖。春播在3月下旬至4月上旬，夏播不迟于6月。条播，行距20cm开沟，覆土2-3cm，每1hm2用种量为30-45kg，种子发芽率为70%，温度在16-21℃时保持土壤湿润5-6d出苗，当苗长至2-3cm时按株距3-4cm定苗。生长期根据土壤营养追施磷、钾肥。当年收根，如留种，在收获时选 无病残健壮根条按行、株距50cm×25cm，移到留种田内，栽后浇水，11月底防寒过冬。翌年近表及时浇、松土、施肥。5-6月种子成熟，采下晒干。近年研究以高平畦栽种可提高产量20%D左右，做宽50cm，高1.5-20cm高平畦，按行距15cm开沟，深2-3cm，下种后盖平、稍压，沟内浇水，以畦面湿润为度。可避免因雨季积水造成烂根。
（二）植物特性
　　一年生或二年生草本植物，高33～66厘米，根白色细长，圆柱形。第一年生根叶，当年入药，第二年5月份开花结种子，茎直立，多分枝，互生叶，根生叶大，有柄，长椭圆总状花序，顶生或腋生，小黄花，长圆形角果，扁平有翅。
（三）生长特性
　　适应性很强，对自然环境和土壤要求不严，耐寒、喜温暖，是深根植物，宜种植在土壤深厚疏松肥沃的沙质壤土，忌低洼地，易乱根，故雨季注意排水。
（四）栽培技术
　　1．选地整地
　　选肥沃的壤土，前茬收获后翻耕晒地，越深越好，利于根的下伸、顺直、光滑、不分杈。每公顷施是肥450～600千克，把基肥撒均匀后再翻耕一次，耙细整平作畦。备播种用。
　　2．繁殖方法
　　主要种子繁殖，种子发芽率70%，温度在16-21度，湿度适宜，播种5天即可出苗。分春播、夏播、秋播。春播3月下旬至4月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，秋播在8月下旬至9月上旬，方法基本都相同。只是秋播在结冻前浇一次冻水，保护苗越冬，在做好的畦上按23-26厘米行距划4．5厘米左右浅沟，种子均匀撒人沟内，覆　土0．6～1厘米，每公顷播种量22．5～30千克。
　　3．选留良种
　　采收板蓝根时，选无病虫害的，主根粗大健壮无分杈的根条作为种子，按行株距50厘米*26～33厘米移栽到苗种田内。浇水以后加强管理，结冻之前薄薄的铺上一层马粪或圈肥防寒。次年秧苗返青时及时浇水，松土。苗高6厘米时追肥灌水，以利秧苗旺盛生长，抽薹开花时再施一次追肥，5月份种子成熟，割下晒干，脱粒，收过种子的板蓝根如木质化，根不能作药用。
　　4．间套作
　　在留种地里可以和蔬菜、玉米间作，玉米在畦梗上66厘米交叉种植，还可和药间作如桔梗、防风等植物，充分利用不同采收季节和植物的特性，因地制宜的进行间套作。
　　5，田间管理
　　当苗高6厘米左右时，要及时间苗、补苗、除草，除草一般3～4次，松土，定苗株距6～10厘米，5月份追一次肥，每公顷施硫酸铵150千克，尿素112．5千克，撒入行间。如果施饼肥每公顷0．6～7.5千克。割取大青叶后施第二次肥，水肥充足大青叶生长的好，一般浇水6～7次。
　　6．病虫害防治
　　1．霜霉病
　　主要危害叶片，在叶子的背面产生白色或灰白色霉状物，病班不明显，严重的可使叶枯黄。
　　防治方法：收获后烧掉病残株，减少越冬菌原。发病前和发病初期用50%退菌特1000倍液或65%代森锌可湿粉500倍液喷雾防治，注意通风透光和排水。
　　2．菜白蝶和小菜蛾
　　菜白蝶的幼虫危害叶片，把叶子吃成孔洞、缺刻，严重者仅留叶脉。
　　防治方法：根收后，集中烧毁地上部，幼虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液或2．5%鱼藤精乳油500～800倍液。蚜虫：用200倍乐果液喷洒。

板蓝根的食用方法

1．板蓝根煮汤，
　　在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了，稍有苦味
2．素炒板蓝根，
　　先放点油，放点辣椒，大蒜，葱，再把切好的板蓝根放入炒就可以了。

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