含铁的蔬菜
2、香菜每100克含5.6毫克铁。香菜（学名：CoriandrumsativumL.）别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
3、菠菜每100克含1.8毫克铁。菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
4、韭菜每100克含1.7毫克铁。韭菜（A.tuberosumRottl.exSpreng.），别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
含铁高的蔬菜水果有哪些
如下：1、水果：包括桃、梨、苹果、 葡萄、樱桃、香蕉、樱桃、桑葚、菠萝、草莓、猕猴桃、红枣。2、蔬菜：包括韭菜、荠菜、番茄、芹菜、菠菜、芥菜、苋菜、菠菜、西红柿、黑木耳以及各种豆类。食物中就包括水果和蔬菜，日常饮食中，动物类食物相比较水果、蔬菜，即植物类食物含铁较多，且较易被人体吸收。
含铁量高的10种蔬菜
含铁量高的10种蔬菜：青萝卜、芹菜、草莓、樱桃、桃子、火龙果、菠萝、菠菜、海带、紫菜。其他的蔬菜：1、白萝卜。属根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。其色白，属金，入肺，性甘平辛，其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季，茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝，根肉质，长圆形、球形或...
什么蔬菜含铁最高
1、紫菜 中国人吃紫菜已有千年以上的历史。紫菜性味甘寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效。紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分，有“营养宝库”的美称，蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。2、菜心 菜心，又称之为菜心、菜花。十字花科芸薹属一、二年生...
含铁高的蔬菜
营养素明显 蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓。而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素。还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为山菜之王。芹菜、菠菜、韭菜蔬菜含铁高。对缺铁性贫血的治疗...
含铁多的水果和蔬菜有哪些?
含铁高的水果和蔬菜有很多。含量高的水果有樱桃，红枣，莲子，桂圆，苹果等。含铁的蔬菜有菠菜，芹菜，木耳，紫菜，韭菜，油菜等。其他的食物有猪肝，瘦肉，牛肉，羊肉，猪血，鸭血，鸭肉等。含铁高的食物对于缺铁性贫血有很好的补充作用。
含铁量高的10种蔬菜
含铁量高的10种蔬菜分别是木耳、苔菜、胡萝卜、黄花菜、南瓜、西红柿、姜、红豆、金针菜、芹菜。木耳的含铁量也很高，木耳口感细腻，味道鲜美，并且具有超高的营养价值。苔菜富含有丰富的营养物质，它的含铁量是很高的，100克苔菜当中含铁量是283.7毫克，包括碳水化合物、蛋白质、粗纤维以及矿物质等，...
哪些蔬菜含铁量高?
含铁高的蔬菜有，木耳，蘑菇，海带，紫菜，芹菜。1，木耳 木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。\/iknow-pic....
有哪些蔬菜是含铁与钙最高的?
含铁丰富的蔬菜有：海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。铁的生理作用 1、组成血红蛋白以参与氧的运输和存储，铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血，一般缺铁持续3...
含铁丰富的蔬菜有哪些?
含铁丰富的蔬菜有菠菜、茼蒿、发菜、苋菜。但它们所含的铁是植物性来源铁，人体不易吸收，非素食人群建议选择动物性食品来补铁。这些蔬菜能为人体提供丰富的铁，满足人体对铁的需要，促进人体的造血，对缺铁性贫血具有较好的防止作用。另外这些蔬菜还能为人体补充多种维生素和矿物质，可以满足人体对营养物质...
哪些蔬菜含铁量最高
芹菜、菠菜、黑木耳、紫菜、海带等蔬菜含铁量高。1、芹菜 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是人们常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。其中，蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。2、...