入口香甜软糯的Q弹南瓜包，你会做吗？ 如何做南瓜这么做香甜软糯更好吃，步骤详细，一学
前言南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。含有矿质元素：南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
南瓜这么做香甜软糯更好吃！步骤详细，一学就会
蓝猪坊
百家号17-07-07 21:06
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南瓜好吃，天天吃也会腻，今天蓝蓝给大家安利一种方法。简单四步，就能做出好吃美味的南瓜松饼。
蒸着吃的南瓜是朴素的，炒着吃的南瓜是家常的，与松饼相遇的南瓜是可爱的，做个南瓜松饼，用来做早餐或是下午茶更合适。在周末，给宝宝和家人做个南瓜饼。或者给孩子当个餐后甜点。都是很好的选择啊~
材料：
煮熟的南瓜100g 低粉200g 泡打粉6g 砂糖20g 盐1g 鸡蛋1个 牛奶300g 食用油5g 蜂蜜适量 橄榄油适量
步骤：
1，低粉、泡打粉过筛，加入盐、糖、牛奶、打入生鸡蛋
2，加入蒸熟的南瓜，用铲子打碎，加入适量食用油，搅拌成面糊
3，锅烧热加入橄榄油，盛一小勺面糊倒入锅内摊成饼，面糊表面出现蜂窝状大泡并破裂时翻面
4，两面煎熟后盛出，
说到南瓜这个食材，是很多家庭都喜爱的，不仅大人，小孩也很喜欢吃，香甜软糯。南瓜原产亚洲南部，很早以前就传入我国，因而有"中国南瓜"之说。我国各地都有种植，淡黄或橘黄色，扁球形、球形至长圆形，果大，果皮光滑，通常具浅沟或肋。
其性温，味甘无毒，既当菜又代粮，近年来，人们发现南瓜还有不可忽视的食疗作用，入脾胃二经，可润肺益气，消炎止痛、化痰排脓，驱虫解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。
今天小怡和大家分享的南瓜一种做法是：Q弹的南瓜包，可以作为早餐哦，非常营养，口感也很香甜软糯，做法还非常简单，一看就会。
在开始做之前需要注意两个步骤：
一，南瓜蒸熟了稍微挤出一些水，二：南瓜泥稍微凉点了再和面，比较容易成型。
我做过巧克力和奶黄馅，个人认为还是巧克力的好吃，你也可以放豆沙。
Q弹南瓜饼的做法
需要材料：南瓜250g,糯米粉150g，玉米淀粉40g，砂糖50g。
01,南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了，
02,用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥.
03,用筛网或者纱布挤出多余的南瓜汁
04,将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型，
05,揉好的面团是光滑略有硬度的，太软的不好成型，这里说一下大家可以按照配方预留出10到20g糯米粉，然后根据面团柔软度适量添加，
06,将面团分成25g到30g左右的小面团，
07,包入巧克力或者其他馅料，据说果酱不太好包，我是德芙直接掰块，然后封口再次揉圆，上面轻轻压扁，
08,压扁后用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅
09,压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形
10,装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞，话说我用的是柠檬皮。。
11,用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙，入锅，
12,冷水蒸8到10分钟即可。蒸熟后一定晾最少五分钟，这样不沾手不沾筷子，晾凉就开吃吧～又Q又香甜~可爱的小南瓜们～
小怡【温馨提示】
有的妹纸觉得面团和出来以后不能成型，或者偏干加水.这可能是由于南瓜在蒸熟的过程中吸收到的水分多少导致的.
熟南瓜水分太多的话可以用勺子挤压掉一部分水，若仍然偏软，可适当加糯米粉调整，若干，加点水即可。祝大家都能做出可爱的小南瓜～～～
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答：一、做南瓜饼需要的食材：南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。二、南瓜饼的做法：1、把南瓜洗净。2、把南瓜去籽去皮。3、把南瓜切片。4、把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。5、把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。6、压成南瓜泥。7、加入糯米粉。8、搅拌成絮状。9、揉成光滑面团。10、...
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