胃不好应该吃什么才能更好的养胃？ 胃不好的人，日常吃什么才能起到养胃的效果？

胃不好该吃什么食物可以养胃呢？~

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物

胃作为最重要的消化器官，对人体健康至关重要。每个人都有胃不舒服的时候，胃胀、胃痛、反酸等，如果不重视，可能会导致慢性胃病的发生，前几年不注意保养，所以经常胃疼，那个疼简直就跟刀尖在胃里面挖一样，全身冒冷汗。后来我比较注意饮食，吃点中药调理，现在很少犯胃病，一年也就一两次不舒服吧。


一日三餐最好能按照规定的时间进食。在我身边，胃部有问题的人，很多都是跟不规律饮食，饱一顿饿一顿有关系。我的妈妈是50年代末出生，在她小学时代就经历生产队时期，那时候物质资源很匮乏，米粥就非常养胃，因为小米易消化，在肠胃不适的时候，就特别适合喝些粥之类好消化的食物。不过小米粥如果想熬的好喝，一开始就需要挑选那些新米，陈旧的小米也能吃，不过熬出来的小米粥味道就没有那么好。

但是要注意的是过犹不及，所以好东西也要适量适时。因此我们要做到规律饮食，研究表明：有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑椹可夹入面包中作为早餐，或是做成西点、饼干。这种早餐极适宜做孩子和老人的早餐。

所以我们要好好保护它，日常生活中避免暴饮暴食，按时吃饭，不吃太饱，早上一定要吃饭，晚上可以少吃些，宵夜尽量不要吃让辛苦一天的胃部得到休息，可以喝小米粥，对胃好的食物有很多：1.清淡类型、不油腻的食物，比较养胃，如小米粥。2.水果蔬菜类，大部分的水果和蔬菜都会对胃产生一定的养护作用。3.水，可以适度的稀释胃酸，对胃有一定的保护作用。

脾胃不好的人，应该以喝热粥为主。都说小米粥最养胃，平时可以多喝小米粥，如果体内湿气大，可以喝红小豆粥或者薏米粥，冬瓜粥。如果胃火大的可以喝点绿豆粥。

胃不好的人，平时不能吃生冷寒凉和辛辣的食物。可以经常按揉胃部，避免着凉。

羊肉——专家说，羊肉中含有一种叫做左旋肉碱的成分，能够促进脂肪氧化，有消脂养胃的功效。羊肉有不同的做法，比如，羊肉串、羊杂汤、涮羊肉以及羊肉米线等。如果就这4种烹调方法而言，专家更推崇羊肉米线的吃法，以米线为主，点缀几片羊肉，荤素搭配更健康。

山楂——山楂有多种吃法，如山楂糕、冰糖葫芦、炒红果、山楂糖水等，很多山楂制品含有较多的糖分，从消积食的角度来讲，不推荐选择食用。

消积食小妙招：干山楂片煮水喝（每日20～25克），喝完水嚼山楂片。

鲜山楂每日建议食用量：5～6个。

【注意】胃酸过多的人以及孕妇不宜吃山楂。

胃不好应该吃牛奶、鸡蛋瘦肉等食物，这样能更好地养胃。

饮食注意事项：

1、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

2、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

3、烹调方法可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

4、进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

饮食禁忌：

1、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

2、禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

养胃食物
米类
粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。
菌类
蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。
蔬菜类
甘蓝，又名莲花菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。
用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。
胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草（连根带叶）30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。[1]
肉类
牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。
调料类
大蒜辛，温，行滞气，暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱寒，主治心脘冷痛，上吐下泻。花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚寒

胃不好的人吃什么养胃？这个问题是很多有胃病的患者都想知道的问题，在我国引起胃病的原因中饮食因素是占最大比例的，所以想养胃，想保护好自己的胃就一定得从生活中的细节开始做起，关心照顾好自己的胃。

推荐食疗膳食：
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1、糯米江米红枣粥 糯米、江米，性甘平、无毒，入脾胃。有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。” 以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。

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2、糖姜片、糖姜水： 糖姜片即超市所售成品，而且价格不高，比自己制作要省事，直接买来零食即可。 糖姜水则是将生姜切片，加红糖共煮，胃寒疼痛不断时，趁热饮用有效。

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3、姜制枣豆（源自《民间验方》）：

红枣1000克，黑豆1000克，姜500克（切片），洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用，每顿饭用碟盛五六个枣、 姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，数月连吃即愈。

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4、茴香狗肉汤 备料：大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。 制作：将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净；大茴香、桂皮、草果槌碎；大蒜头去皮；狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。

胃不好，许多现代人都有这个麻烦。特别是上班族，有胃病的人是相当的多。

胃不好要注意以下问题：
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1、胃痛可以喝牛奶

其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻，就不要用这法子。

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2、有胃病可以吃稀饭

因人而异。稀饭熬煮的时间比较久，会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿，不知不觉就吃得多，刺激胃酸分泌得更多，所以会不舒服。其实，如果想要好消化，吃干饭时多咀嚼几下，效果是一样的。

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3、吃饭可以配汤

只要多嚼，就没关系。平常吃饭时喝点汤无妨，就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的，就容易消化不良。

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4、胃痛可吃苏打饼干有效

别饿过头最重要。苏打饼干可以中和一点胃酸，不过效果和其他食物差不多，好处是在于方便携带。重点还是不要饿过头，让胃酸过多而引发胃痛。

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5、胃不好的人不能吃甜食

不能。不只是甜食，太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。醋是酸性食物，会使胃酸增加，胃食道逆流的症状更严重。

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6、饭后站一站对消化最好

稍微站一站。用餐后，血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化。如果做剧烈运动，使血液流往他处，容易消化不良。容易呕酸水，或有胃灼热感的胃食道逆流的人，尽量不要饭后躺着或坐下来趴着，容易让胃酸逆流到食道，使症状加剧。

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7、胃不好要忌烟酒

烟要戒，酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环，并刺激胃酸分泌。曾有研究显示，有抽烟习惯的消化性溃疡病人，即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗，也不容易痊愈，只有戒烟后，溃疡症状才好转。

至于酒，酒精会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力，引发胃炎。啤酒会产气，对肠胃刺激大。白酒含酒精成分高，对胃刺激大。红酒能降低胃酸，所以胃不好的人，不妨选择喝一小杯红酒。