怎样在家DIY奶昔和沙冰或其他凉爽冰品?
沙冰和奶昔的区别有以下几点：
一、在制作过程中使用材料不同。
沙冰，材料大多数主要以色素，果味粉、水或者果汁，而奶昔主要材料是鲜奶、奶油和蛋。
二、制作方式不同。
沙冰不需要打发，就是直接将材料凝固成冰，然后把冰弄成细碎颗粒，放上配料，简单的说就是冰块弄碎。而奶昔需要打发，是靠奶油和蛋打发而成的，有一定量的牛奶稀释打发的蛋黄糊，再和打发的奶油混合，其实就是融化了的冰淇淋。
三、二者口感不同。
沙冰只是将制作好的冰块打碎以后，加入了一些果粒等配料，口感一般比较粗糙。而奶昔因为是靠奶油和蛋打发而成的缘故，即使加入水果，也是打成泥状，整体口感比较细腻。
参考资料：百度百科-沙冰
参考资料：百度百科-奶昔
牛奶沙冰
材料
软袋牛奶1袋
做法
1、把牛奶（软袋）放入冰箱冷冻2小时。
2、两小时后，拿出放入微波炉叮30秒。
3、剪开一个小口，倒入杯子里，稍加装饰就可以了！！！
香蕉奶昔
材料
香蕉2个，鲜牛奶1袋(245ml)
做法
1、香蕉去皮切小段放榨汁机里，或装入手摇式摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错；2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里；
3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁；
4、杯中无块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。
一般奶昔都要加香草冰激凌的。好象要把冰块打碎（扎汁机），加牛奶炼乳还有自己喜欢的水果。
如果还想喝点果汁可以尝试用几种密度不同的果汁倒到同一个杯子里，这样饮料就会被分为好几层。
而且现在超市里不是有卖苏打水的吗？把冰激凌球放到苏打水上会有很好玩的效果。
草梅奶昔的作法:
将几颗新鲜草梅、草梅酱、一球香草冰激淋、250毫升牛奶、蜂蜜和冰块一起放进榨汁机里搅拌，之后倒进杯子里，同样的方法还可以做自己喜欢的各种口味。试试看吧，很有意思的！
请问汉堡包里的白色奶油样东西是怎么做的?好像不是奶昔或者奶酪。
沙拉酱ｄｉｙ **原味沙拉酱 材料： 蛋黄２个，细砂糖50克，色拉油500克,白醋50克 做法: 1>取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中 2>将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白,体积膨大,即可加入约1\/10分量的色拉油拌打,等到质地光滑后,再分3次各加入1\/10分量的色拉油拌打 3>等到色拉油与蛋黄...
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好用性能好的小型破壁机推荐什么牌子?
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