厨师每天都要吸入很多油烟，会有什么危害？平时应该吃些什么可以减轻这种危害？ 我是一名厨师，每天都会吸大量油烟，吃什么喝什么能排出来，
厨师长期吸入油烟，肺癌的患病率高于普通人。且肺部、呼吸道炎症有多发现象。
目前我国口罩的标准GB2626-2006《自吸过滤式防颗粒物呼吸器》将防护口罩分为放油性颗粒物（油烟、油雾、粉尘、烟、雾、微生物）和非油性颗粒物（粉尘、烟、雾、微生物）
由于市面口罩品牌型号繁多，不是所有口罩都可以有效防护油烟，因此，需科学选择防护口罩，才能有效避免油烟、粉尘、雾霾、焊接烟尘等伤害。
1、防护口罩必须是经过GB2626-2006《自吸过滤式防颗粒物呼吸器》认证的。
2、面罩材料有硅胶、塑料等，硅胶材质相对柔软舒适，压感低。
3、防油烟口罩（可防：油烟、油雾、粉尘、烟、雾、微生物）防护等级有KP100，KP95和KP90三个等级，厨房油烟，建议选择KP100等级。
4、面罩按照国标分大小，根据佩戴者头型购买。
5、面罩有覆盖口鼻和覆盖口鼻、下颌2种，其中第二种接触面具大，密合较好，压感低。
6、选择呼吸阻力低的。呼吸阻力大的口罩，容易对肺隔膜造成伤害。
萝卜，豆腐，甘草，有条件尽量晨练，锻炼心肺能力。
对肺不好，就像抽烟一样，油烟会堆集在肺部。建议多吃苹果，苹果是清肺的，一天一个，拥有一个健康的肺哦。会对肺、皮肤有伤害，而且油烟里也有致癌物。在家做饭最简单的办法就是戴口罩。
巷道里的油烟太大有什么解决的办法?
如果当地对环境要求很严的，就要做管道直通到楼顶以上。油烟:必须装水处理烟罩。管道沿途同样需要装除噪、除味设施，同时定期对烟道进行处理;除味可以采用电离子分解油烟味，以及活性炭过滤。厨房内部装水处理烟罩及装置止回阀和烟道隔油器能控制油烟排出，但味道只能通过点解和活性炭吸味。
做饭时闻到油烟味总会头晕是怎么回事?
只有脸部发烫，而手脚冰冷——最常出现在50岁左右的女性身上。大多是因为更年期荷尔蒙分泌失调之故。人体内各内分泌腺及荷尔蒙，能够应付身体的活动状态及外在的气温，而具有使身体能顺畅运作的调节功能。更年期时，性荷尔蒙的分泌日减乃至停止，身体产生许多变化，除了肩膀僵硬、头痛外，还有头晕及手脚冰冷等...
哪些炒菜习惯,可能让全家患癌?
这是非常不卫生，也不安全的，因为这样会产生致癌物。很多人在炒菜的时候都有以上的这些习惯，需要注意。油烟机一定注意不要马上关掉，这样对身体健康有害。另外，多吃一些蒸煮的食物，这样会比较健康。不要吃太油腻的食物，家里不要经常做煎炸食物，这样可以避免一些油烟，也可以让全家都健康。
家里如果装修成开放式厨房,油烟和炒菜的味道会很大吗?
但是由于电视情节当中的开放式厨房，大多数都不会用来煮饭，如果在生活当中一日三餐都需要在家里做饭的时候，就坚决不能使用开放式的厨房。这样的厨房看似好看，但实际上只是一个摆设，在装修过后也会觉得这是一个很鸡肋的厨房。炒菜的油烟在家里经常炒菜的人一定知道油烟味非常的大，即使安装了各种各样的...
厨房的排气扇不转了,是什么原因,上面油烟很多,怎么处理?
1、排气扇最好不要频繁的进行开和关，这样是最容易损坏的，而且排气扇的扇叶要避免高温以及阳光的直射，这样容易导致扇叶出现变形。2、一定给换风扇进行油污清除，将扇叶、百页窗以及面板上的油污进行清除，在清洗的时候不能使用腐蚀性的化学溶液，这样很容易损坏排气扇的塑料件和外层油漆。3、定期给换...
开放式厨房油烟问题怎么解决?
开放式厨房油烟问题是很多人都很关心的问题,现在流行开放式厨房,很时尚,但是问题就是一个细节没考虑到,不注意的话就会让整个家里都是油烟味,其实主要还是油烟机的问题。一般像开放式厨房建议性能好的集成灶,火星人性能就不错,美大就比较实惠,你都可以考虑的。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
厨房油烟倒灌是很正常现象吗?
这几天有很多人都问小编：家里一天没做饭，可怎么晚上回去的时候，一开门就感觉到一股很呛鼻的油烟味？今天小编就特地去咨询了懂行的师傅，才了解其实是这样……这种状况就是人们常讲的：油烟往回灌。那么是什么原因造成的呢？这就来跟大家好好说明下：第一种情形：现在很多的高层和多层住宅运用了...
厨房共同一个烟道,别人家做饭的烟味就能跑到我家,怎么办?
也许你会说，可在共用烟道口安装止回阀门，不瞒你说，虽然我们不是工程师，可是各种各样的办法都试过了，没法解决问题！于是我们把眼光移到高层建筑排油烟管设计上研究，现在的高层商品楼往往都是十几三十多层高，同一号不同层的住房共用一根排油烟通道，而油烟通道设计过于窄小，加上现在大家安装的抽油...
厨房共用一个烟道,别人家做饭的烟味会跑到我家来,该怎么解决?
或许你可以说，可在共用烟道口组装截止阀门，不瞒你说，尽管咱们并不是技术工程师，但是各式各样的方法都试过去了，无法解决困难！餐厅厨房共用一个烟道，的确是会发生往返串烟的问题，油烟是相对高度致癌物，因而每一个家里都需要严格提防。怎么才能清除这安全隐患呢？只有根据改造烟道，才可以做到不串...
烹饪油烟真的是PM2.5的主要来源吗?
堪比汽车尾气排放。这些研究中还有很多有意思的细节。比如：烹饪的温度、食物的组成，都会影响餐饮业的PM2.5排放。川菜、杭州菜、家常菜、烧烤的PM2.5排放可以相差很大。油烟中至少含有300多种化学物质，不乏多环芳烃这样的强致癌物质。油烟的复杂性和危害程度要比我们想象的更复杂。