2020店长工作计划（精选3篇）

~ 2020店长工作计划（精选3篇）
时间稍纵即逝，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，该为自己下阶段的工作做一个工作计划了，工作计划怎么写才不会流于形式呢？以下是我为大家整理的2020店长工作计划，仅供参考，欢迎大家阅读。
刚做两个月的店长，一些问题还不会处理，部分原因在于我的工作经验不足，这段时间处于迷茫期，为了使工作潜力得到提升，认真做好一名店长，现将工作计划如下：
1、加强规范管理，鼓励员工用心性，树造良好形象。加强员工间的交流与合作，不断规范管理，除了每一天要打扫店内外的卫生外，每周还要进行一次大扫除，尤其是对产品的货架展示进行了合理调整，使店内整洁、有序，树造了良好的形象。
认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的用心性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的羣众。
以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以用心的态度去解决。
加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工巨大的工作热情，逐步成为一个优秀的团队。
2、当日用心回笼公司货款，做到日清日结。为配合公司财务工作，按时将已开单据呈报回公司财务，确保不存留任何问题，
3、按时上下班，做到不迟到，不早退，认真完成当日工作。
4、当顾客光临时，要注意礼貌用语，用心热情为顾客服务，做到要顾客高高兴兴的来，满满意意的走，树立良好的服务态度和工作形象。
靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让 *** ”到用心的“我要干”。
刚上任店长，也是迎来了新的一年，从头开始，我也是要去做好计划。
做好管理工作是我首先要做的事情，只有把店里面的情况熟悉了解了，把员工管理好了，那么我们才能做下一步的工作，去把销售做好，如果一个店乱糟糟的，那么想要再去做好销售就不是那么的容易了，只有店以及人员都是有条不紊的，那么才能在销售上面更好的发力，对于店里面的资料也好，房源信息也好，都是需要做好整理归类，按照销售的要求去让每一个人都清楚，同时对于员工，我也是要了解他们的情况，在销售的过程中有什么困难也是要及时的去帮忙解决，让他们专心于工作，去完成业绩。
带出优秀的销售团队才能是一名优秀的店长，一个人的销售是力量比较小的，但是一羣人来做，那么销售工作也是可以做的很好了，而团结在一起的一个团队，大家也是会想办法去扩展房源，去开拓市场，让更多的人知道我们店，来我们店租房买房，而在带领之中，我也是要熟悉每一个员工的一个能力情况，对于优秀的要予以鼓励，对于能力较弱的也是需要做好帮带，经验的一个传授工作，不能说，自己做自己的，不去考虑团队，那样就比较的`分散了。在这一年里，我也是组织几次团队的活动，同时进行销售经验的一个培训工作，只有让大家都有了默契，愿意进入团队里面，那么整个团队也是可以把工作给做好了的，既然做了这个店长，那么我的团队也是要带出来。
完成销售目标是新年最重要的一件事情，其他的事情做得再好，如果最后的结果是销售的目标没有完成，那么可以说之前的一些事情都是没有太大意义的，这一年里，我要努力的去把整店的销售目标分配好，然后带领团队一起去把销售做好，同时在做好销售工作的时候，我个人也是要继续的学习，了解更多的销售方法，技巧，知道更多的一个管理方式，只有自己变得更加优秀，那么这个店长的位置也是能做得更稳，并且能教给员工更多的东西，让大家的能力进去，一起去把工作给做的更好。
第一、餐厅内部管理方面
1、参与制定合理的餐厅20xx年营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考覈，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二、营销方面
1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户羣，加大对目标客户羣的宣传力度。
2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住某的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种某的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略
本餐厅位于某繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户羣也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“某”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2、产品在保持以汤包为主，弘扬某特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。