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菜干糖麦饼的做法,菜干糖麦饼怎么做好吃,菜干 梅菜干麦饼怎么做

2024-07-03m.fan-pin.com
千层菜干肉麦饼的家常做法怎么做好吃~

食材用料

中筋面粉1000克

三层肉300克



梅菜干200克

鸡蛋2个相克食物



黄油30克

芝麻油1勺



黑胡椒少许

糖1勺相克食物



盐1勺


千层菜干肉麦饼的做法
1.面粉,菜干,肉,鸡蛋,黄油
2.面粉,加水,鸡蛋,盐小许一起搅拌

3.和面好了,用保鲜膜包起来,醒20分钟

4.分6个,再用保鲜膜包醒10分钟

5.用面棍,棍开长方形,加黄油

6.然后,这样卷起来

7.卷好了6个,再醒几分钟

8.切碎的肉,菜干用温水包几分钟

9.棍皮,当中要厚的,外边薄的,这样不容易破的

10.锅烧烫不要放油,用小火烤,两面煎黄

主料
泡好的梅菜200g五花肉丁100g
虾皮20g葱花20g
盐(拌馅)6g糖40g
橄榄油(煎的时候用)适量中筋面粉500g
盐(入面粉)4g75度左右的热水275ml
温州梅菜麦饼的做法步骤
温州梅菜麦饼的做法图解11. 梅菜提前泡好后用刀改小,葱、五花肉也切成丁。
温州梅菜麦饼的做法图解22. 先撒盐到面粉搅拌后,将热水倒入面粉,一边倒一边搅拌。
温州梅菜麦饼的做法图解33. 面粉和好后用保鲜膜或湿布盖住醒10分钟以上。
温州梅菜麦饼的做法图解44. 将拌馅料的所有材料混合在一起备用。
温州梅菜麦饼的做法图解55. 醒好的面团分成6个大剂子,还没用到的可以先用保鲜膜盖住免得干了不好做。
温州梅菜麦饼的做法图解66. 取一个剂子压扁,擀成15厘米直径大小的圆型。
温州梅菜麦饼的做法图解77. 填入馅料后打皱褶收口(同包子一样收)压扁。
温州梅菜麦饼的做法图解88. 用擀面杖慢慢擀开,想要很薄就要慢,一下子推很容易破,擀的能薄的透出里面梅菜为止。
温州梅菜麦饼的做法图解99. 平底锅烧热倒油。
温州梅菜麦饼的做法图解1010. 将擀好的生面饼放入用手转一圈,这样油会很均匀的分布在饼上,此时用的是中火。
温州梅菜麦饼的做法图解1111. 每10秒钟轻轻翻一次,直到两面有点点微黄即可,如果要吃很脆的,那就再煎一煎,表面摸一下有点硬即可,想要软大饼、脆薄饼完全凭你的个人感觉来判断,难度不大的,加油。记住:入口粘牙的话表示饼还没熟,要继续再煎一煎。

主料五花肉100g小麦面粉500g梅干菜250g 辅料油适量盐适量白糖适量鸡蛋2个红糖100g水210g
步骤
菜干糖麦饼的做法步骤11.把面粉,鸡蛋,水和辅料都放到面包机里和成面团
菜干糖麦饼的做法步骤22.把菜干洗净沥干剁碎,五花肉也剁碎
菜干糖麦饼的做法步骤33.把剁碎的菜干五花肉加上红糖放锅里蒸半小时
菜干糖麦饼的做法步骤44.蒸好的菜干
菜干糖麦饼的做法步骤55.把面团分成几份
菜干糖麦饼的做法步骤66.取一块面团,擀成圆形,中间厚,边薄
菜干糖麦饼的做法步骤77.在中间放馅料
菜干糖麦饼的做法步骤88.收口
菜干糖麦饼的做法步骤99.再擀成圆形的饼
菜干糖麦饼的做法步骤1010.放电饼铛煎至2面焦黄

麦饼的做法,麦饼怎么做好吃,麦饼的家常做法
菜干 30g 猪肉肥点切薄丁状 250g 虾米 20g 葱花 少许 盐 7-10克左右 面粉普通 350g 酒,酱油,味精 点点 麦饼的做法 放点油烧开放点肥肉丁,爆下 放入菜干,有点香味出来马上关火,倒入虾米、肉全部粘在一起最好。最后放葱花,盐,酱油,油,拌均。无小孩家里还可以...

芝麻糖麦饼怎么做
材料 面粉500克,花椒粉20克,盐5克,芝麻碎50克,植物油适量 做法 1、取小麦粉500克,用温水和成软硬适度的面团,静置半小时。2、面团放在案板上,擀成一张大薄饼,刷上植物油。3、将盐、花椒粉、芝麻碎拌在一起,均匀地撒在面饼上。4、面饼从一边卷起,切成小卷子形状。5、把一个小卷子从...

谁知道温州的麦饼是什么做的?
先用水对面粉,做成面团.接着做馅,馅一般是猪肉加咸菜或菜干互调而成.然后拿拳头大的面团做成圆盘状,将馅放入其中包好,用杆面杖杆成扁圆形.最后在煎锅中煎熟就好了

为什么卖的甜麦塌饼放几天都不会硬?
放盘里。16.平底锅放油,把芽麦塌饼放在里面两面烧到稍焦就可以了。17.另一锅放一碗水,适量糖煮到粘稠即可。18.芽麦饼上淋上糖水,撒些芝麻,再放几颗枸杞装饰一下就完成了。小贴士做麦芽饼各种材料的配方都是不固定的,自己在和面中可以根据面团干稀调整,面团柔软适中就好了。

正宗两头乌肉麦饼的做法是什么?
将煎好的肉麦饼切成适口大小的块,即可上桌享用。【注意事项】肉馅的调味要根据个人口味进行调整,可以适当增减调料。和面时,水的量要逐渐加入,以免面团太湿或太干。包制肉麦饼时,要确保封口严实,防止煎制过程中馅料外溢。煎制时火候要控制好,以免外焦里生或者煎糊。总之,正宗两头乌肉麦饼的制作...

麦饼筒有哪些常见的做法?
甜品麦饼筒:将面粉、水和盐混合成面糊,加入糖、蜂蜜、果酱等甜料搅拌均匀。在平底锅中倒入适量的油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼。待饼熟后,卷起成筒状,切成小段即可食用。这种麦饼筒口感甜美,适合甜食爱好者。总之,麦饼筒的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是咸口还是甜口,...

青田煎菜干饼怎么做如何做好吃
小葱6根 中筋面粉1000g 辅料 盐适量 料酒适量 色拉油适量 青田煎菜干饼的做法步骤 1. 准备材料:面粉加入适量的水和好,和好的面粉要偏软,放入保鲜袋中,放旁边饧1个小时,越久越软,注意偏软好做,在饧面粉的时候可以做馅料了,菜干是我提前一晚泡起来的,今天直接沥干水就可以用了,如...

麦饼的介绍
麦饼是浙江省汉族传统名点之一,目前以浙江金华浦江,宁波,台州,温州的麦饼最知名。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。在农村,手巧的农妇经常用麦饼招待客人,或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活,当干粮。麦饼...

有什么把麦饼筒做得美味的方法?
装饰:为了使麦饼筒更具吸引力,可以在外观上进行装饰。撒上彩色糖珠、巧克力碎片或者用糖霜绘制图案都是不错的选择。保存:制作好的麦饼筒应该放在阴凉干燥处保存,避免潮湿导致变质。如果需要长时间保存,可以将其放入密封容器或者冰箱冷藏。创新:不拘泥于传统做法,可以尝试将麦饼筒与其他食品结合,比如将...

3年前在台州时候路边吃过一种饼,一个小车 一边是面板一边不知道是不是...
哈哈哈、土话叫“菜干饼” 馅儿是肥瘦肉+梅菜、包皮儿怎么可以烤成酥脆或者香软 真的很好吃啊~~ 这是天台的特产、当然临近天台的各县应该都会有、不过天台的最正宗哦~另外一种和“菜干饼”的制作如出一辙的是“麦饼”、只不过菜干饼是烤制的、而麦饼是家里烙起来的、并且馅儿一般都是猪肉...

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