冰糖葫芦怎样做，一个人一天能做多少？ 请问下卖冰糖葫芦的大哥大姐，你们卖冰糖葫芦一天能卖多少钱，纯...
冰糖葫芦必须放在凉快的地方保存，才能不化。
平均一天买四到五百元，二百左右的利润，当然分时间段，公交车站旁边好卖些，算是自己给自己打工，唯一就是自由点！
原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。
制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片，很美观。在冷却五分钟后，即可取下。
山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。 如果原材料备齐，一天做100串没问题
冰糖葫芦怎么做
自制冰糖葫芦，熬制糖浆不发苦的窍门一看就会
糖葫芦的制作方法
冰糖葫芦的做法 糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。冰糖葫芦的做法 材料:山楂500克。调料:冰糖150克，水150克。练习:1.山楂清洗干净，去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅...
怎样做糖葫芦
就说明糖熬好了 6.糖熬好后，保持最小火，没有温度的话，糖浆会很快凝固。开始给山楂裹糖了，左手不停地转动山楂串，右手用勺子把糖浆均匀地浇在每一颗山楂上 7.裹满糖浆后也要不停的转动糖葫芦，一边转动一边迅速用备好的凉开水反复浇在糖葫芦上，这样糖就不会滴成冰凌状，而且很快就变脆了 ...
冰糖葫芦怎么做
材料：山楂20-25个、冰糖200克。辅料：水200克、竹签5支。步骤 1、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料。2、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。冰糖葫芦 3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。4、待冰糖都...
在家里怎么做糖葫芦?
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做糖葫芦窍门
观察泡沫是否大小一样，可以占些糖浆放入凉水20秒，尝一尝糖浆如果不占牙的情况下立刻关火，把串好的糖葫芦均匀的占到糖浆，放到我们提前准备加水的木板上，这样糖葫芦会很容易的凝固，很轻松的拿起来，不会占到木板上拿不掉了。待冷却后，就可以吃饭酸甜可口的老北京冰糖葫芦了。
怎样自己做糖葫芦的做法
7、接着就是把山楂放进来裹糖了，动作要快速一点，先准备一块干净的菜板，然后用手抹上一层薄薄的清水，接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转；裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2-3分钟，然后放在温度低的地方冻1-2小时，糖葫芦就做好啦。
炒糖葫芦的做法窍门
这样做的糖葫芦，除了酸酸甜甜，还有芝麻的香味，非常的好吃 买山楂的时候最好选择大小均匀的，这样做出来的糖葫芦才会均匀好看 清洗山楂的时候，最好放一勺食用碱，可以更好的清理上面的脏物 山楂上锅裹糖浆的时候，一定要把表皮上的水分处理干净 裹好糖浆之后，放在案板上的时候，要...
怎样做糖葫芦
” 今人研究证明，山楂还有：开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新，品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。编辑本段冰糖葫芦的做法2 原料：山楂20-25个、冰糖200克。 辅料：水200克、竹签5支。
冰糖葫芦的做法
7、接着就是把山楂放进来裹糖了，动作要快速一点，先准备一块干净的菜板，然后用手抹上一层薄薄的清水，接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转；裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2-3分钟，然后放在温度低的地方冻1-2小时，糖葫芦就做好啦。