西瓜为什么不能用勺子挖着吃？

西瓜为什么不能用勺子挖着吃？~

首先，越挖越想吃，其次，西瓜属于寒性水果，吃多伤胃，冰的西瓜会导致饮食不畅，食欲降低

首先，越挖越想吃，其次，西瓜属于寒性水果，吃多伤胃，冰的西瓜会导致饮食不畅，食欲降低。

中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜

这两年，关于“西瓜盖上保鲜膜细菌增加10倍”这种说法广为流传，很多人看完新闻后，纷纷弃用了保鲜膜，那么这种做法对吗？其实还真不一定。

细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高，这不一定是保鲜膜的问题，也可能是西瓜本身已经不新鲜，或者切西瓜使用的刀、砧板不干净使西瓜受到污染。

那么，西瓜切开后该如何保存呢？

常温

常温下，切开后的西瓜储存时间不要超过4小时，没吃完的要尽早低温冷藏。

冷藏

如果冰箱里有单独储存西瓜的空间，可以不用包保鲜膜。如果冰箱没有单独的存储空间，建议包上保鲜膜，防止与其他食物串味或相互感染。注意放入冰箱冷藏的西瓜，最长不要超过24小时。切开的西瓜拿出来继续吃时，最好把表面约1厘米的部分切除后再吃。

靠吃西瓜来减肥也是不现实的

由于担心主食热量高，不少女生会选择时下流行的"水果减肥法"，即一日三餐用水果代替主食，直到吃饱为止，据说可以起到快速减肥的作用，再加上夏天正是西瓜大量上市之时，不少女生都选择了用甘甜可口的西瓜替代吃饭来减肥。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的氨基酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减少，而尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。所以，很多人认为吃西瓜能减肥。

看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。

不要吃打开过久的西瓜

气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

西瓜又红又甜是因为打了针？

打针西瓜，是指许多黑心商贩为了让西瓜提前上市、挤进高价水果的行列，把用于医学注射的针头注射被禁用的食品添加剂甜蜜素和胭脂红到尚未到成熟期的西瓜。在接受注射后，一个个被称之为"瓤红味甜"的西瓜上了市民的餐桌，专家日前证实此为谣传。

"打针西瓜"被网友指被注射了食品添加剂甜蜜素和胭脂红之后，经人工催熟的西瓜。2012年5月，"打针西瓜"的消息在网络上流传并引发热议，对于它在市场上的流通状况，争议不断。到目前，多家机构、媒体指出"打针西瓜"为假新闻"。

西瓜一碰就爆开是使用了膨大剂？

西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤部分，除了种子和相连的维管束外，均由薄壁细脆组成。而薄壁细胞的膨大需大量水分。若此时肥水供应不足，细胞得不到充实，细胞壁破裂，而相邻的细胞壁破裂后，就形成一空洞。许多小空洞相连形成一个较大的空洞。另外西瓜前期遇低温，干旱，光照不足等不良因素时也会出现空心。裂瓜多发生在发育的后期，这时由于瓜皮的发育渐趋缓慢变硬，而瓜瓤的发育却仍在旺盛进行。如果久旱遇雨，或灌水量忽多忽少，或者在瓜的发育前期供水偏少而发育后期又水分偏多，都会产生裂瓜

西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

为什么呢？当然是为了不过量！

很多人都喜欢拿着勺子挖着吃，认为这才是吃西瓜最好的方式，然而这种方式造成的直接结果就是吃太多！挖着吃，起码要吃半个西瓜吧？然后不知不觉就吃多了??对于想在夏天瘦成一条闪电的你可不是什么好的吃法哦。另外，西瓜榨汁也是一样的道理，不知不觉，你就喝下了一整个西瓜??