厨师的职业工种是什么 厨师分为哪几种工种？
在中国，厨师的工种算服务业。
工种是根据劳动管理的需要，按照生产劳动的性质、工艺技术的特征、或者服务活动的特点而划分的工作种类。
释义及辨析
服务业的主要工种：餐饮服务员、客房服务员、家政服务员、中式烹调师、中式面点师、美容美发师、家用电器维修工、保安员等
厨师要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证（厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登陆国家职业资格工作网查询工种。）
中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
扩展资料
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级：
初级
具备以下条件之一者为国家职业资格五级
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
3、本职业学徒期满。
中级
具备以下条件之一者为国家职业资格四级
1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
高级
具备以下条件之一者为国家职业资格三级
1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
3、取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
4、取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
技师
具备以下条件之一者为国家职业资格二级
1、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
3、取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
高级技师
具备以下条件之一者为国家职业资格一级
1、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。
参考资料来源：
百度百科-工种
百度百科-厨师
一般主要有炉头、砧板，上什（蒸锅），打荷，水台，烧腊，点心。
当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为国家建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。
职业等级：
作为一名厨师现代厨师，当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证（厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登录国家职业资格工作网查询工种。）
中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。
以上内容参考：百度百科-厨师
一、学厨师收入高好就业
如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。
二、就业方面
如今我国经济正在飞速发展着，目前已经有数千万的人在从事厨师行业了，但每年依然有100万以上的厨师缺口，这就意味着餐饮业正在蓬勃发展着，厨师成为了抢手人才，这种就业优势是其他行业无法相比的。
三、创业方面。
厨师去创业的话，拥有较多的优势，如今人民生活变得富裕了很多，很多人都成为了吃货，连外卖行业也非常的发达，厨师创业投资成本小，但利润非常高，可以说是风险较低的创业项目了。
四、越老越吃香。
虽然很多行业收入也很高，但是对年龄却有一定限制，很多人都是吃青春饭的，比如说模特、公关、空姐等等，但任何人都不会年轻一辈子，所以应该另谋出路，此时学厨师便是较好的选择了，因为随着你年龄的增长，经验的增多，你只会越来越吃香，甚至可以达到百万年薪。
三百六十行，行行出状元，生活是个万花筒，千行百业，各不相同，每个人都有自己理想的职业，对于95后初中毕业的男生来说，什么职业才是较理想的职业，小编觉得非厨师莫属。
95后男生的理想职业是厨师
民以食为天，世间的每一个人都没有办法离开食物，就像人永远离不开空气一样。一个人可以几天不说话，可以几天不上网不聊天，可以几天不劳动，但却不能几天不吃不喝。正像一句话说的好，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。况且中国是一个美食大国，餐饮文化源远流长，所以，厨师早已经跻身于高薪职业中。
厨师是一个快乐的职业，他可以通过自己的技能，用简单的食材烹制美味供人享受，让人情不自禁地产生一种满足感，自豪感。同时，厨师更是一个高尚的职业，因为他影响着每一位食客的健康，只有高尚厨德的厨师才能在烹饪的道路上越走越远。
对于很多初中毕业的95后，他们年龄小，学历低，在社会上完全没有立足的根本，所以必须通过掌握一门技能，让技术说话。对于现在的95后来说，他们在择业的时候，并不是单纯追求较好的收入与福利，要压力小、富有挑战性等等因素。调查显示，89.1%的人希望工作能稳定持久，第二还要高薪有前途，显然厨师满足95后的所有需求，是95后初中毕业男生名副其实的理想职业。
在中国，厨师的工种算服务业。

工种是根据劳动管理的需要，按照生产劳动的性质、工艺技术的特征、或者服务活动的特点而划分的工作种类。
释义及辨析
服务业的主要工种：餐饮服务员、客房服务员、家政服务员、中式烹调师、中式面点师、美容美发师、家用电器维修工、保安员等
厨师要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证（厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登陆国家职业资格工作网查询工种。）
中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
笼统的说就是炒菜的。
细分的话有热菜，凉菜，面点，西点，酱卤…
[烹饪美食]
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