低嘌呤食物一览表 什么是低嘌呤食物？

哪些是属于低嘌呤的食物啊？有详细的举例吗？~

1、主食类
精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋类
奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。
3、蔬菜类
青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄、 茄子）；瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）；萝卜（白萝卜、胡萝卜等）；土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
4、水果类
苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
5、海鲜类
海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低。

扩展资料：
痛风患者饮食注意：
1、控制总能量的摄入
体重指数（BMI）与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物，更应控制每日总能量的摄入，可按每公斤标准体重20~25千卡计算，适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。切忌减肥太快，每月最多减重2~4公斤，否则易引起痛风急性发作。
2、限制某些蔬菜的摄入
蔬菜的嘌呤含量与动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说要低一些，但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物，比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物，也要尽量避免嘌呤含量较高的蔬菜。
3、多喝水，远离浓茶和咖啡
嘌呤易溶于水，因此痛风患者应多饮水，一般每天至少达到2000毫升，伴肾结石者最好能达到3000毫升，但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，也有报道可诱使痛风急性发作，建议痛风患者避免饮用。
参考资料：低嘌呤食物一览表-人民网

低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物。如果身体未能将嘌呤进一步代谢并从肾脏中经尿液排出的话，而这些物质最终形成尿酸，再经血液流向软组织，以结晶体积存于其中，假若有诱因引起沉积在软组织如关节膜或者肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统过度反应（敏感）而造成炎症。
低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果，果汁是最佳选择。

扩展资料:
低嘌呤的食物有哪些
（1）主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉等；
（2）奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等；
（3）肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等；
（4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等；
（5）水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干；
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等；
（7）海鲜：海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低。
（8）其它：西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品等。
参考资料：低嘌呤食物--人民网

伴随着大家生活水平的持续提升，饮食搭配愈来愈多元化，造成 出现痛风的群体也在持续升高，许多 年青人在常规体检的情况下，就出现了尿酸偏高的结果，许多 人感觉迷惑不解，如何莫名其妙就得了了痛风——高尿酸血症呢？实际上痛风是一种吃不来的病症，一开始可能和抽烟喝酒及其肥胖症相关，尤其是啤酒海鲜和高脂类的食材，都可能是高尿酸血症的罪魁祸首，尤其是成年人，出外应对交际，杯觥交错，乃至宵夜葡萄酒等，全是能造成痛风的。

高尿酸血症便是我们常说的痛风，一旦发病，会让人体非常拆磨，一些病人就感觉什么疼痛真是是一种那么，不但骨节畸型肿疼，在发病起来令人备受摧残，因此以便防止身心健康安全隐患，痛风病人应当在饮食搭配上需注意，要了解什么可以吃，什么不可吃。尿酸偏高的人吃啥？送你“低嘌呤食物明细”，对比着吃，痛风不到约你！

低嘌呤食物明细

1、东瓜

东瓜是一种常见的蔬菜，我们了解常吃东瓜有降三高的功效，可是非常少有些人了解，东瓜也可以减少身体的血尿酸成分，最先，东瓜之中没有人体脂肪，并且发热量都很低，最重要的是我们都了解东瓜有有利排尿的功效，有利排尿能推动尿里的排出来，在小便的情况下，就能将人体里的血尿酸和有害物一起排出来身体之外，避免 漂呤沉定结晶体，产生痛风结石。

2、四季豆

许多 人不太喜欢吃四季豆，感觉烧茄子需要许多的油，可能会造成 摄取的人体脂肪过多，实际上将四季豆换一种食用方法，例如蒸着吃，就能降低人体脂肪的摄取，还对身心健康有益。四季豆做为偏碱食品基本上没有漂呤，另外在进到身体以后可以迅速的消肿排水管道，除去人体的体内湿气，有利排尿祛毒，另外还能做到清热解毒止疼的实际效果，针对尿酸高群体，能够多吃四季豆，排出来血尿酸，让人体更健康。

实际上低嘌呤食物还包含蔬菜水果，新鲜水果，奶制品，蛋类食品，干果，大米白面粉以及产品，粗粮中的小米、乌麦、燕麦片，甘薯中的马铃薯、山芋、地瓜、木薯。上边给了大伙儿一张普遍低嘌呤食物一览表，生活起居中，大伙儿能够对比着这一表分配自身的一日三餐，能降尿酸，让痛风已不来约你！

痛风病人多喝水

我们人体中的血尿酸，主要是根据肾脏功能来开展代谢，仅有很多的饮水才可以降低尿酸盐在人体中结晶体堆积的时间，另外饮水也可以清洗肾脏功能及其尿道管，缓解痛风所产生的病症，避免出现结石，合理维护肾脏功能。充裕饮用水能够提升血尿酸排出来，高尿酸血症病人建议每日最少饮用水2000mL，随时口子喝，非常是健身运动期、临睡前、早上起床、冼澡后更要喝，有利于血尿酸排出来，防止血尿酸肾结石。

此外饮水的另外建议加一些能排出来血尿酸的茶，例如菊苣栀子茶。菊苣栀子茶有利于降尿酸，消炎止疼。因此假如你常常痛风发作，不防晒隔离一些菊苣栀子花吧，每日早中晚用它煮茶喝，尿酸高偷偷降低了。