圆圆的，黑色的皮，剥开里面的果肉是白色的，很脆很甜，一般是冬天才吃的。水果是长在泥水里的，因为买来
这是荸荠。
荸荠（拼音：bí qi英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名茨瓜儿（通俗叫法）、芍、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。在潮汕地区称为“钱葱”，因为看起来像是古代的钱币，又像是葱头。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
扩展资料：
马蹄的吃法
1、生吃。虽然马蹄生长在泥土里，可能会带有一些不知名的霉菌。但是由于长时间经过太阳照射后哪些霉菌几乎是全部杀死了，吃起来甘脆多汁、十分脆甜。
2、煮熟之后食用。春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的马蹄和板蓝根颗粒一起煮着食用，是预防流行感冒很好的方法。而且吃起来口感非常的糯、甜，那种甜味跟生吃的甜完全不一样，其中夹杂着板蓝根颗粒的甜和香。
3、包饺子。很多时候我们经常都是吃猪肉大葱陷、素馅的饺子，吃久了也会感觉油腻，食之无味。不妨尝试用马蹄、玉米、和五花肉包饺子吃，那饺子吃起来非常的甜，淡淡的马蹄和玉米香味。
4、马蹄蒸肉饼。马蹄洗净去皮，切碎粒。猪肉洗净，切片后剁成碎末，香菜洗净切断，将马蹄、猪肉、生粉、鸡精、盐和少许清水混合拌匀，装在盘里蒸半小时即可出锅食用，吃起来味道非常的清爽，而且带有猪肉香。
马蹄的吃法有很多，根据食材你可以自己随意的搭配，比如做凉菜、炖汤、和山药一起炒、马蹄炒虾仁、马蹄炒鸡丁等都是不错的美味。
参考资料：
百度百科-荸荠
表面黑色,布满光滑疙瘩,果皮不厚,剥开也后果肉呈绿色的是什么水果?
我想你说的是释迦果吧（如图）不知是不是你所说的这种水果。。。但是表面不是黑的，放久了才变黑的吧。。。
...不规则球形,褐色外皮剥开里面种子颜色为黑褐色,很像栗子...
冬芽大形，有树脂。掌状复叶，由5-7小组成，上面深绿色，无毛，下面除中肋及侧脉的基部嫩时有疏柔毛外，其余部分无毛。花序圆筒形，花序总轴有微柔毛，小花序常由5-10朵花组成，平斜向伸展，有微柔毛。花杂性，雄花与两性花同株，花萼管状钟形，花瓣4，白色，长圆倒卵形至长圆倒披针形。果实球形...
长长的,皮像干桂圆皮,剥开颜色像干桂圆肉的颜色,形状像毛豆的,酸酸的...
那种果实是叫罗望子
柚子(红心柚)外表皮无异常,内表皮剥开有个黑点是什么原因呢?
可能是由于以下原因：1. 黑腐病：这是由一种未知的病原菌引起的疾病，会使柚子果肉变硬，小果受害变成褐色或形成黑色病斑，并且会使近果柚部变暗色水渍状，随后变为黑色。2. 低温生理失调症：在25℃以下冷暖变化大的气候条件下容易引发，导致柚子内部出现黑点。不论是哪种原因，都不建议食用内部有...
荔枝说明文
只要剥开它棕黑色的皮,晶莹透亮的果肉就展现在你的眼前。果肉甜津津的,只要你吃上一口就会令你垂涎欲滴,回味无穷。新鲜的荔枝每年五月开始上市。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。我们离产地较远,只有在超市或街上可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的...
怎么辨别黑豆的真假?
2、把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。3、黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种，黄仁的是小黑豆，绿仁的是大黑豆，现在有很多在网上卖的是黑芸豆，里面是白仁的，...
花生种剥开外壳里面黑的好还是白的好
往往这样的都是优质的花生。2.看里面 购买花生的时候，我们也可以将花生粒外皮的一层红皮剥开，剥开之后就能很直观的看到花生里面的颜色了，如果花生里面的颜色是白色的或者是淡黄色的，大家完全可以放心购买，但如果我们发现花生仁变成了红色的，基本上都是经过了染制而成的，千万不要购买。3.闻味道 ...
有人知道这是什么水果吗?剥开里面有黄色的果肉,黑色的子
3.5cm，顶端钝圆，基部具果柄痕。表面浅黄棕色至土棕色，皱缩，成熟者皱纹粗大而疏，未熟者皱纹细小而密。果皮厚，革质或微角质。种子多数，包被在絮状果瓤内，形状不规则，呈圆形、长圆形或卵圆形，略扁平，外表红棕色或棕黑色，有光泽，皱纹细密。果肉气微香，味涩而淡。以肥壮、皮皱者为佳。
红心柚如何剥皮
二、那么接下来小刀就该出场了，用刀在柚子皮表面像切西瓜一样切下去，当然切的时候一定注意下刀的深度哦！千万不要切到果肉！三、切好之后呢我们用手轻轻地把柚子皮剥掉，这样就露出里面的果肉了。四、柚子内里还有一层白白的瓤，类似于桔子的白丝，但比那个要厚许多，这是不能吃的，我们需要把它...