家常炒绿叶菜菜大全
家常炒绿叶菜菜大全：果仁菠菜、蒜蓉空心菜、蒜苔炒肉、凉拌苦菊、三鲜汤。
一、果仁菠菜
所需食材：菠菜，花生米，蒜，干辣椒，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油。
做法
1、菠菜洗净切成小段，起锅烧水，水开下菠菜焯水，焯烫30秒焯熟捞出控干水分放入盘中。
2、调个料汁，碗中放入蒜末，干辣椒，用热油爆香，加盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油各一勺，搅拌均匀。
3、加入花生米，把调好的料汁淋在菠菜上即可，清清爽爽家常小菜。
二、蒜蓉空心菜
所需食材：空心菜，蒜，盐，鸡精。
做法
1、空心菜摘洗干净，切成小段，起锅烧油，下蒜末爆香。
2、下入空心菜，爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅，鲜嫩脆口，清润去燥的家常菜。
三、蒜苔炒肉
所需食材：蒜苔，猪肉，蒜，老抽，盐，生抽，鸡精，蚝油，十三香，花椒面。
做法
1、一小块猪肉切成小丝备用，蒜苔洗净切成小段，起锅烧油，下肉丝煸炒，加半勺老抽调味，炒干炒入味。
2、加蒜片，放入蒜苔，继续煸炒，加盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香，花椒面各一勺，大火爆炒三分钟出锅，美味家常可口下饭菜。
四、凉拌苦菊
所需食材：苦菊，盐，蒜，花生碎，味精，鸡精，生抽，白糖，香油，醋，辣椒油。
做法
1、新鲜的苦菊放入清水中，加两勺盐，浸泡半小时，泡出杂质。洗净捞出，控干水分备用。
2、苦菊放入盆中，加蒜末，花生碎，盐，味精，鸡精，生抽，白糖，香油各一勺，醋三勺，辣椒油一勺拌匀即可。
五、三鲜汤
所需食材：豆腐，海带结，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，香菜，香油。
做法
1、嫩豆腐切小块，海带结洗净，起锅烧水，放入豆腐，虾皮，海带结。
2、加盐，鸡精，胡椒粉各一勺调。味，炖煮15分钟，撒香菜，香油一勺即可，营养鲜美靓汤。
绿叶菜有哪些
绿叶菜包括很多种类的蔬菜，主要有菠菜、芥兰、芥菜、油麦菜、青瓜等。一、菠菜是一种富含营养的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素C、铁和膳食纤维等。其独特的口感和营养价值使得菠菜成为人们餐桌上的常见之选。二、芥兰也是一种常见的绿叶菜，含有丰富的维生素A和矿物质。芥兰口感清脆，既可以炒食，也可以凉拌...
绿叶菜用怎么样的做法做口感最好?
油热后，加入绿叶蔬菜，炒至有味道。炒大蒜。大蒜炒菜是在清炒的基础上，加入大蒜炒锅环节，吃的是大蒜和绿色蔬菜的混合味道，特别适合菊花花环、芥菜、芥末、木耳、紫甘蓝苔藓、豌豆苗等有特殊气味的绿色蔬菜。烧热一个油锅，加入大蒜（切成片或丁），直到有香味，然后炒青菜调味。当然，你也可以根据...
绿叶菜有哪些?盘点十大最常见的绿叶菜
在生活中，蔬菜的叶片展现出多种颜色，其中绿色叶片的蔬菜尤为常见。以下是对十大常见绿叶菜的盘点：1. 香菜 香菜是一种常见的绿叶菜，其叶片呈现出鲜明的绿色，并散发出独特的香气。它常被用作食物的调味料，以提升食物的口感和营养价值，深受许多人的喜爱。2. 芹菜 芹菜种类繁多，也是绿叶菜家族的一...
绿叶蔬菜都有什么菜
香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳菜、卷心菜和花椰菜都属于绿叶蔬菜。以下是这些蔬菜的特点：1. 香菜：具有独特的香气，叶片翠绿。2. 芹菜：口感脆嫩，营养价值丰富。3. 菠菜：叶片呈现鲜绿色，根部呈红色，口感略带甜味，营养价值很高。4. 空心菜：主干中空，口感脆嫩且带有甜味。5. 小青菜：适应...
绿叶菜有哪些品种,常见绿叶菜种类的名字及图片
绿叶菜品种香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜、青椒、苦瓜，绿叶菜主要以绿叶供食用，少数食用嫩叶、叶柄，绿叶菜种植起来比较简单，而且生长迅速，出苗后20天至40天就可以采收。相比于其他蔬菜，绿叶菜富含膳食纤维、碳水化合物、钙、...
绿叶菜怎么做更美味?
烤箱烤制：对于一些叶子较大、质地较厚的绿叶菜，如甘蓝、结球甘蓝等，可以选择用烤箱烤制。将绿叶菜洗净后沥干，撕成适当大小，涂上橄榄油和盐，放在烤盘上，预热烤箱后烤至边缘微焦，口感香脆可口。酱汁拌炒：可以根据个人口味调制一些酱汁，如豆瓣酱、豆豉酱、辣椒酱等，先将酱料炒香，再加入绿叶...
有哪些常见的绿叶蔬菜
3、芹菜 芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。4、上海青 上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一...
绿叶蔬菜都有什么菜
香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳菜、卷心菜、花椰菜等。1、香菜：叶片是绿色，香菜会散发出独特的香气。2、芹菜：口感脆嫩，营养价值高。3、菠菜：颜色特殊，叶片是绿色，根须是红色，口感中微微带一丝甜，营养价值高。香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳菜、卷心菜、花椰菜等。1、香菜：叶片是...
蔬菜菜名
山药，河南的铁棍山药非常好，也很正宗，炒着吃，蒸着吃都非常好吃。莲藕，女人要吃藕，对身体特别有好处。还有萝卜，冬吃萝卜，不用去找中医大夫了，吃萝卜可以顺气，明天我也要吃点萝卜。还有圆葱，这个可以降血脂，降血压，圆葱分为紫颜色的，还有白颜色的，两种都好吃。2、绿叶蔬菜 我们大家都知道...
绿叶蔬菜都有哪些
绿叶蔬菜有很多种，包括菠菜、芥蓝、芥菜、油麦菜、莴苣等。绿叶蔬菜是一类以绿色新鲜叶片为主要食用部分的蔬菜。这类蔬菜含有丰富的叶绿素、维生素和矿物质，是日常饮食中不可或缺的一部分。以下是几种常见的绿叶蔬菜的详细介绍：菠菜：菠菜是一种非常常见的绿叶蔬菜，其叶片鲜绿且含有丰富的营养成分。菠菜...