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家庭待客礼仪包括哪些? 家庭待客有哪些礼仪要求?

2024-06-26m.fan-pin.com
什么是正确的家庭待客礼仪~

待客包括迎接客人、招待客人和送别客人等一系列过程。待客有许多情况:有应邀来客,有不邀自来的访者;有老朋友的会面,有新交朋友的初会;有谈公事、洽商务的交谈,也有私人间的交往有研究问题的切磋,也有无事而来的闲聊等等。

待客的整个过程,要显示出热情、礼貌和文明,让客人有“宾至如归”的切身体验,感受到温暖、亲切和礼遇,高兴而来,满意而去。



家庭待客应注意以下细节:

(1)家庭待客应自然随意,真诚亲切。家庭待客范围和规模较小,一般是经常交往的亲朋好友参加,不宜过于讲究程式和规模。

(2)主人应热情迎客,寒暄问候,如客人手提重物,应主动帮助提接。

(3)请客人入室应安排座位,请客人入座。

(4)对初次来访的客人,要主动向自己的家人介绍,并将家人介绍给客人。

(5)客人入座后,主人应送上水果、茶水、咖啡等小吃或饮料,请客人食用,一般不要敬烟。

(6)如果主人正忙于其他脱不开身的事情,应送上报纸或打开电视让客人看,或招呼家人与客人闲聊,不要冷落客人。

(7)与客人交谈要平等、友好,选择共同感兴趣的话题。不要只顾自己讲,而要相互交流。

(8) 如果安排客人就餐、留宿等,应真诚相待。

(9) 客人告辞,应予挽留。客人执意要走,应起身相送,友好话别。


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做客礼节

做客要事先和对方商约,不要唐突而至。

做客的时间要选择在主人方便的时候,不要在太早或过晚的时间做客,还要避免吃饭和午睡时间。

约定好时间后,就不要失约。

做客时,根据需要,可以带上一些礼品,以表示对主人的情意。

第一次会面,还要带上名片,以便主人更好地了解自己,有助于建立较稳定的联系。

交谈时间要适可而止。

离开时要主动告别,道别时向在座的其他人致意。

出门后,要请主人留步并致谢。


家庭的待客礼仪包括:迎接客人、招待客人、陪客聊天、送客礼节。

迎接客人,当有人敲门或按门铃时,无论主人在干什么,都要将所做的事暂时先搁置一边,走到门口迎接客人;当客人进门后,要热情诚恳地主动与客人打招呼,面带微笑,语言和蔼。

如果客人手提重物,应主动帮忙,对长者或体弱者要上前搀扶;进门时为客人开门或打开门帘;等客人全部进入屋内后,再轻轻关上屋门或放下门帘。切忌对客人不冷不热,似理非理。

招待客人,女主人要主动问候客人;把最佳位置让给客人坐;一般情况下,来客是男士,一落座马上敬烟,不要忘记递火;冲泡茶时首先要清洁茶具,倒茶不宜过满,应双手捧上放在客人的右手上方,先敬尊长者;拿出些水果、点心之类让客人吃。

如果客人是初次来访,应向其他家人或客人作介绍。主人要面带微笑,步履轻松,不能有疲惫心烦之相;更不能在客人未走之前做卫生。

陪客聊天,客人坐下,奉敬烟茶糖果之后,应及时与之交谈,这是我国特有的一种精神文明现象。在与客人聊的同时,决不能再干其它的活或者看电视、看书等;更不能主人只管自己忙,把客人晾在一旁。

若无法陪客人聊天,要安排身份相当者代陪或提供报纸杂志、打开电视供客人消遣;话题内容可因实际而定,一般来说要尽可能谈一些客人熟悉的事情。

在轻松愉快、亲切自然的气氛中,使人得到心灵上的沟通,增进了亲情、友情。条件允许,要尽量挽留客人共进午饭或晚饭。

送客礼节,当客人要离开时,主人应婉言相留。客人要走,应等客人起身后,主人再起身相送,家人也应微笑起立,亲切告别,并邀请客人再次来玩。若客人来时带有礼物的,应再次提及对礼物的感谢或回赠礼物,并不忘提醒客人是否有东西遗忘,或有什么事需要帮忙。

送客应送到大门口或街巷口,如果是初次来客,主人应主动指路或安排车辆相送,并说祝愿话或发出再来的邀请。切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就“啪”地关门。



  ⑴在接待中要善于得体地与客人交谈。交谈时注意交谈的礼仪,态度要诚恳,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子。有客人在场,夫妻双方意见不一致时,丈夫应尊重妻子的意见,孩子不听话也要等客人走后再说。总之,在客人来访的整个过程中要使客人感到主人家里是一个和睦、温馨、文明,有修养的家庭。
  ⑵在家庭接待过程中,一般应将最佳的位置让给客人坐,我们通常称为“上座”。居室中的上座一般是,比较舒适的座位,较高一些的座位,靠右边的座位,面对正门的座位。客人一旦落座,就不再劝其换座。来客若是亲朋挚友,可以不拘礼节,随便一些反而显得比较亲密;来客若是师长、领导,则应注意礼节,不可轻率、随便。
  ⑶请客人落座后马上敬茶,可事先请教客人的喜好是茶、咖啡,还是其他饮料。如有点心招待,应先将点心端出,然后再奉茶。敬茶时注意水温不宜太烫,以免客人不小心被烫了。同时有两位以上客人,端出的茶色要均匀,并配合茶盘端出,左手捧茶盘底部,右手扶茶盘的外缘,还要按辈分或地位奉茶。一般先敬年龄长者,地位高者。如是点心则放到客人右前方,茶杯应摆在点心右边。倒茶水时要注意茶倒七分满,上茶时应向在座人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,双手奉上,眼睛注视对方,并说“请喝茶”。敬烟要注意不要用手直接拿烟嘴,若客人不吸烟不要勉强。为客人点烟时,一次火不要点三只烟。若要端上水果,如梨、苹果等应削皮递给客人。西瓜、菠萝等应去皮,切块用水果盘端送给客人。若当着客人的面削皮,刀口应朝内,并要注意手不要碰到水果肉。
  ⑷若在接待朋友过程中又有朋友来,则可简单介绍一同接待。如果有事需与其中一方交谈,可向另一方坦诚相告,并让其他人接待他,应为先到的客人安排消遣活动,并应尽量不让客人等待时间过长。万一主人有急事要办,应向客人说明并表示歉意。
  ⑸如果是夏天应打开空调,送上扇子、冷饮。主人家所有成员应对所来的每一个人都热情招呼,有时施点头致意礼即可。主人接受客人带来的礼物时,眼睛注视着对方并双手接过礼物,还要表示感谢:“何必这么客气,让您破费了。”中国传统习惯是接过礼物不打开包装,等客人走后再打开。

  本段文字摘自:《礼仪的力量》
  作者: 詹洋

家庭待客礼仪要求有:
待客礼仪

家里有客人来访,应提前做准备。主人的服饰要整洁,家庭布置要干净美观,孩子要妥善安排教育,水果、点心、饮料、烟酒、菜肴等要提前备好。如果是正式宴请,如婚礼、寿诞等,还要预先送请柬或电话邀请,确定宴请时间、场所,排好座次,落实宴请形式、规模、档次。

1.迎接客人

客人在约定时间到达,主人应提前到门口迎接,不宜在房中静候,最好夫妇一同前往,女主人应在前。如果有客人突然临门,要热情相待,若室内未清理,应致歉并适当收拾,但不宜立即打扫,因为打扫有逐客之意。

2.问候寒暄

见到客人,应热情招呼,女主人应主动上前握手。如果客人手提重物,应主动帮忙,对长者或体弱者可上前搀扶。进入室内应把最佳位置让给客人坐,如果客人是初次来访,应向其他家人或客人作介绍。主人要面带微笑,步履轻松,不能有疲惫心烦之相。

3.敬烟、敬茶

一般情况下,来客是男士,一落座马上敬烟。敬烟忌用手直接取烟,应打开烟盒弹出几支递给客人面前请客人自取,敬烟不能忘了敬火,若主人也会吸,应先客后主。冲泡茶时首先要清洁茶具,多杯茶时应一字儿排开来回冲,每杯茶以斟杯高的2/3为宜,应双手捧上放在客人的右手上方,先敬尊长者。

4.陪客交谈

客人坐下,奉敬烟茶糖果之后,应及时与之交谈,话题内容可因实际而定。一般来说应谈一些客人熟悉的事情,若无法奉陪客人交谈,可安排身份相当者代陪或提供报纸杂志、打开电视供客人消遣,切不可出现主人只管自己忙,把客人晾在一旁的现象。

5.送客礼节

当客人散席或准备告辞时,主人应婉言相留。客人要走,应等其起身后,主人再起身相送,家人也应微笑起立,亲切告别。若客人来时带有礼物的,应再次提及对礼物的感谢或回赠礼物,并不忘提醒客人是否有东西遗忘,或有什么事需要帮忙。送客应送到大门口或街巷口,切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就“啪”地关门。如果是初次来客,主人应主动指路或安排车辆接送,远方来客则应送至火车站、机场或码头,并说祝愿话或发出再来的邀请。

  ⑴在接待中要善于得体地与客人交谈。交谈时注意交谈的礼仪,态度要诚恳,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子。有客人在场,夫妻双方意见不一致时,丈夫应尊重妻子的意见,孩子不听话也要等客人走后再说。总之,在客人来访的整个过程中要使客人感到主人家里是一个和睦、温馨、文明,有修养的家庭。
  ⑵在家庭接待过程中,一般应将最佳的位置让给客人坐,我们通常称为“上座”。居室中的上座一般是,比较舒适的座位,较高一些的座位,靠右边的座位,面对正门的座位。客人一旦落座,就不再劝其换座。来客若是亲朋挚友,可以不拘礼节,随便一些反而显得比较亲密;来客若是师长、领导,则应注意礼节,不可轻率、随便。
  ⑶请客人落座后马上敬茶,可事先请教客人的喜好是茶、咖啡,还是其他饮料。如有点心招待,应先将点心端出,然后再奉茶。敬茶时注意水温不宜太烫,以免客人不小心被烫了。同时有两位以上客人,端出的茶色要均匀,并配合茶盘端出,左手捧茶盘底部,右手扶茶盘的外缘,还要按辈分或地位奉茶。一般先敬年龄长者,地位高者。如是点心则放到客人右前方,茶杯应摆在点心右边。倒茶水时要注意茶倒七分满,上茶时应向在座人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,双手奉上,眼睛注视对方,并说“请喝茶”。敬烟要注意不要用手直接拿烟嘴,若客人不吸烟不要勉强。为客人点烟时,一次火不要点三只烟。若要端上水果,如梨、苹果等应削皮递给客人。西瓜、菠萝等应去皮,切块用水果盘端送给客人。若当着客人的面削皮,刀口应朝内,并要注意手不要碰到水果肉。
  ⑷若在接待朋友过程中又有朋友来,则可简单介绍一同接待。如果有事需与其中一方交谈,可向另一方坦诚相告,并让其他人接待他,应为先到的客人安排消遣活动,并应尽量不让客人等待时间过长。万一主人有急事要办,应向客人说明并表示歉意。
  ⑸如果是夏天应打开空调,送上扇子、冷饮。主人家所有成员应对所来的每一个人都热情招呼,有时施点头致意礼即可。主人接受客人带来的礼物时,眼睛注视着对方并双手接过礼物,还要表示感谢:“何必这么客气,让您破费了。”中国传统习惯是接过礼物不打开包装,等客人走后再打开。

  家庭待客礼仪
  1 迎客的礼仪
  如果你事先知道有客人来访,要提前打扫门庭,以迎佳宾,并备好茶具、烟具、饮料等,也可根据自己的家庭条件,准备好水果、糖、咖啡等等。客人在约定时间到来,应提前出门迎接。
  客人来到家中,要热情接待。如在家中穿内衣、内裤,应换便衣,即使是十分熟悉的客人,也应换上便衣。客人进屋后,首先请客人落座,然后敬茶、递烟、端出糖果。端茶送糖果盘时要用双手,并代为客人剥糖纸,削果皮,点香烟。
  2 敬烟的礼仪
  敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗,是待客时不可忽视的礼仪。另外,一般不对女性客人敬烟。
  3 敬茶的礼仪
  要事先把茶具洗干净。在倒茶时,要掌握好茶水的量。常言待客要“浅茶满酒”。所谓浅茶,即将茶水倒入杯中三分之二为佳。
  端茶也是应注意的礼节。按我国的传统习惯,应双方给客人端茶。对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随之说声:“请您用茶”或“请喝茶”。切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶既不卫生,也不礼貌。
  4 送客的礼仪
  客人告辞,一般应婉言相留。客人要走,应等客人起身后,再起身相送,不可客人一说要走,主人就站起来。送客一般应送到大门或弄堂口。有些客人常常会带礼物来,对此,我们送客时应有所反应,如表示谢意,或请求客人以后来访再不要携带礼品了,或相应地回谢一些礼物,决不能受之无愧似的若无其事,毫无表示。

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