本人在南京想创业开家海鲜餐馆，海鲜简餐那种，加盟靠谱吗？ 我想在我家这开家海鲜大排档靠谱吗？
如果你自己有一身做餐饮的本事，不管是经营本事还是一门做菜手艺，经验丰富，资金充足，那你大可以自己单干。加盟的本质是“牺牲利益，降低风险”，你完全可以用自己的本事和经验，确保你店面的经营，那就不用干加盟。更牛皮一点的，你甚至可以自创品牌。
其二，加盟，是利用成熟品牌的市场影响力，提高你入行的起点。但如果你身处十八线小城甚至是乡镇，经济发展不太好，那也不建议你做加盟。踏踏实实做好自己的店，把味道做好，价格美丽，待客热情，你同样可以赚到钱。因为在这些地方，客人可能对品牌不是那么敏感。
但如果是经验不那么足，技术没那么好，又想在经济相对比较发达的区域干餐饮，加盟是一个非常不错的选择。
首先一个，加盟门店形式，是中国餐饮发展的大势所趋。
其次，加盟门店，平均存活率要比单体餐饮高34%，大家都知道，活得越久，你回本赚钱的概率才更大。
第三，通过加盟，你可能获得更强的成本优势。
第四，通过加盟，提高开店效率及运营效率。现在加盟一个餐饮品牌不论是在选址、装修、采购、设备、操作、营销和推广等环节，他们都占优势，相对来说节省了我们加盟商的时间。
所以，加盟，有利也有弊。对于不同的人，不同的情况，会得出完全不同的结果。建议在做决定之前，先上网了解一下一些口碑好的餐饮品牌，可以参考虾米虾面，海鲜见面等，看到底自己的情况是不是适合做加盟。
你好，要想自己开店我给你一个建议。也是之前有人说的，个人感觉非常有道理
首先你想开什么店就去什么店干个一年半载，自己搞清楚这个生意怎么样，赚不赚钱。有什么注意事项，要打理什么。这样才能有底气开店，才会少犯错误。否则什么经验没有就想开店赚钱那是不是太容易了？哪有点钱的人就能开店赚钱了，都别买房子了，开店赚钱吧
其次最好可以去看看加盟的店家生意如何，这可以说明口味如何～
因为对于加盟店来说，必须牌子响亮才会吸引人气，不像是自己开店可以加入点营销手段，加盟的话是连锁反应
现在市面上很多小而美的轻餐饮店面，相对于大型餐饮门店受众广泛，现在很多消费者喜欢逛吃逛喝，对口味、食材、店面场景设计要求越来越讲究。
不论加盟哪一个品牌，手里必须要有大量现金流，其次必须要实地考察加盟公司并熟悉加盟操作流程，虽然好多加盟公司都有交管理费，包括运营策划，一个门店的生意火爆还是需要个人用心的去经营，一个好的IP塑造了好的铺垫。
这个还是要是看个人的选择，可能每个人心中的认为都有所不同，建议如果是自己开店的话，前期还是多做一个考察，有备无患。建议你可以实地考察一下，或许会有意想不到的收获。
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...想开家加盟店小海鲜店,说不了就是想创业,你们觉得怎么样?
年轻人呀，想创业，这是正常的，想开就开吧，关键是要启动资金，你刚刚结完婚，要是有经济条件，就去租个门面，还要装修，可能要一笔资金吧，最好去这样的店考察一下，启动资金要多少？还要学一点技术