化学科学教学方法是怎样的？ 初中化学的教学方法有哪些

化学教学方法有哪些?~

究实验教学设计的理论依据、指导思想、设计原则、内容及意义
中学化学探究实验教学设计的基本形式。结合教学实践体会，强调在实践教学中要运用探究教学培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力，培养学生收集处理信息的能力、创新能力和探究能力，从教学内容、教学过程、教学媒体资源、教学评价等方面对中学化学探究实验教学设计的基本形式
具体方法可参考以下具体案例：
开放性实验探究:金属钠与稀硫酸铜溶液反应产物探究
3.1引入问题
通过《碱金属元素》的学习以及教师课堂演示实验，学生掌握了钠的物理性质及化学性质，了解钠与水反应的实验现象及反应产物。在此基础上，教师引导学生思考，活泼性质非常强的钠与硫酸铜溶液作用时，会得到什么产物?部分同学根据钠的金属活动性比铜强的知识，毫不犹豫地任务钠能置换出硫酸铜中的铜;也有部分同学会产生疑问:钠是先给水反应，还是先把铜置换出来呢?这时，通过教师引导，就形成了很好的探究“焦点”。
3.2猜想与假设
教师可组织学生分小组展开讨论并对问题提出自己的假设。全班同学的猜想和假设主要为两大类。一是钠先置换出硫酸铜中的铜，生成产物问单质铜的红色沉淀和硫酸钠溶液;二是钠先与水反应，生成氢氧化钠和氢气，然后氢氧化钠在和硫酸铜反应，生成蓝色的氢氧化铜沉淀。
3.3提出实验方案
因为探究课题的开放性强，学生各个小组提出的实验方案五花八门。总结起来，主要部分基本相同:取绿豆大小的一块金属钠，用滤纸洗干煤油后，加入一大试管中，用分液漏斗向大试管中加入硫酸铜溶液。其中有的实验小组，为了验证实验中有氢气产生，还添加了其他实验装备。有代表性的两类为：一是用导管将气体导入灼热的氧化铜试管中。二是在分液漏斗的顶端套一气球。
3.4实验探究，实验现象
通过分组实验，同学们主要得到了如下几种实现象。
项目
人数
猜想与假设
预测实验现象
实验现象
9组（32人）
生成氢氧化铜
产生蓝色絮状沉淀，并有氢气放出
产生蓝色絮状沉淀，并有氢气放出。
4组（16人）
生成氢氧化铜
产生蓝色絮状沉淀，并有氢气放出
3组（12人）
置换出铜
生成红色的氧化铜沉淀
产生蓝色絮状沉淀。
3.5解释交流
当学生完成了实验探究之后，互相协作交流，最后得出结论。金属钠与硫酸铜溶液反应，首先是金属钠与硫酸铜溶液中的水反应，生成氢氧化钠，放出氢气，然后氢氧化钠在和硫酸铜反应，生成兰色的氢氧化铜沉淀。部分实验蓝色的氢氧化铜沉淀有黑色的固体物质为氧化铜。学生交流讨论后，认为，金属与水反应是剧烈的放热反应，放出的热量可使部分氢氧化铜分解产生黑色的氧化固体。那么为什么钠会先和水反应呢?对于这个问题，有2个学生在实验报告提出由于硫酸铜溶液中水分子的密度比铜离子大，此时相当于生成了水合硫酸铜，铜离子被水分子包围，因此钠先与水接触反应。
3.6教师评价
通过探究性实验，绝大部分学生掌握了实验的过程及现象，对产生现象的原理能提出合理的结实。通过批阅学生实验报告发现，同组成员论记录一栏大部分学生未填写，说明学生合作讨论意识还比较薄弱和不善于记录学生在自我评价部分写道:“说实话，我比较喜欢实验，更喜欢从实验中发现特情况去研究，当然，做实验自己的切记要细心，实验很多东西是无法挽回，象这引起的损失是不必要的”；“只要实验操作规范，有一定的知识基础，就能培养一个人的实验兴趣，找出实验方法”；“这次实验不仅锻炼我们的动手能力，而且能让我们自己通过实验来得出结论，能提高我们的兴趣实验操作比较强，知识基础比较好，对实验很有兴趣，实验方法还要进一步提高，希望可以有更多做实验的机会”；“我认为实验中，我们体现的动手能力差，而且从实验结果看，我的思维能力还不够周全，基础不够扎实;通过这次实验，不仅让我们增长了课外知识，还让我体验到对客观事实要严谨对待”，等等。学生的自我评价表明，所有学生都表示实验兴趣浓厚，建议以后多提供机会。大部分学生认为自己的知识基础较好，学生普遍对自己的实验操作及实验方法评较教低。同组成员评价部分，学生打分大多是“很好或较好”，没有层次性，彼此间评价较高，跟自我评价部分相矛盾。因此，学生对相互评价还没有建立正确的态度，评价失真。
4 结语
回首探究性实验教学所经历的历史擅变和蓬勃发展的今天，我们清醒的认识高中化学探究性实验教学在当前化学教育教学改革中所承载的重要意义。深入分析了探究性实验教学在高中化学教学中实施的基本过程;全面认识了探究性实验教学在培养学生实验探究能力和探究精神、体验科学探究过程、掌握科学探究基本方法、发挥学生的合作学习和团队精神、形成实事求是严谨细致的科学态度等方面所具有的重要价值。结合案例从认识论的角度，解释了探究性实验教学在提出化学教学认识问题、认识科学探究过程、为学生掌握化学科学知识，检验化学理论和验证化学假说提供化学实验事实依据等发面所具有的认识论功能。
展望未来，伴随着新课程改革的全面进行，探究性实验教学的研究将逐渐“精细化”，探究性实验教学的实践将越来越丰富，它将成为高中化学教学的主要手段之一，也将成为高中校本课程开发的一块沃土。随着经济的发展，化学实验仪器、设备和条件日趋完善，相信高中化学探究性实验教学的前景将越来越美好。
产生蓝色絮状沉淀，沉淀中夹杂黑色固体，并有氢气放出。

一、 通过化学史教学感悟科学方法
自然科学的思想和研究方法是在科学家们长期的科学实践中，逐步摸索、积累、形成和发展起来的，是人类智慧的结晶。他们的思想方法、研究方法和创造思维，具体体现在他们探索自然世界的足迹之中。化学发展史能充分展现科学发现的过程，为化学科学方法教学提供生动而丰富的材料，使学生更全面而系统地体会科学方法。
中学化学教材中涉及如拉瓦锡、卢瑟福、侯德榜、门捷列夫等众多中外化学家，他们所运用的科学研究方法和精妙绝伦的实验构思，为我们提供了取之不尽的科学方法教学素材。例如，卢瑟福的原子结构行星模型很好地解释了。粒子散射实验，标志着人类认识原子结构的征程迈进了一大步。他所采用的实验、模型的科学方法给学生留下了深刻的印象。又如，在学习“质量守恒定律”时，可以提供这样的素材：17世纪时，英国化学家波义耳在敞口的曲颈颤中加热金属汞，发现加热后质量增加了，他得出结论，反应后物质质量增加。事隔百年后，法国化学家拉瓦锡重做了密闭曲颈颤中加热金属汞的实验，他发现密闭时称量反应前后质量不变。
结合教学内容介绍化学发展史上科学家研究化学问题的科学方法，作为学生学习的范例，引导学生在学习过程中去仿效、去运用。从化学发展史中吸取化学思维、化学方法的精髓。
二、根据初中生认知特点进行科学方法教学
初中是学生接触化学的起始年级。从学生学习和运用科学方法的角度考虑，完全要遵循由感性到理性、由宏观到微观、由定性描述到定量表示的过程，这一过程也体现了科学方法本身的层次性。指导学生进行科学探究的过程中，要让学生理解科学既是知识体系，更是研究过程。掌握科学知识，理解科学过程，才能形成良好的科学品质和科学素养。同时，学生要遵循循序渐进的原则，不能按科学研究的要求来要求学生，否则学生会因达不到要求而失去兴趣。
1.　通过知识教学渗透科学方法教学
初中阶段的学生对于科学方法的应用处于一种自发的、无意识的状态下，完全是靠教师在知识教学的过程中潜移默化的渗透在其中的。尤其是在化学教学的初始阶段，如果直接将各种科学方法以显性的形式教给学生，并要求他们机械识记，学生不但难以理解，而且会失去学习的兴趣。因此，教师首先应根据教学内容确定科学方法的教学目标，在教学中要想方设法创设情境，在学生不经意间引入某种科学方法，诱导学生自主能动地去了解和运有科学方法，真正把握某种科学方法的精髓。将科学方法教学的内容渗透在知识教学中，使学生在获得知识的同时掌握方法。在化学基本概念和基本理论的建立、发展，元素及其化合物性质的不断完善和应用过程中，以及各知识点相关联的地方，往往蕴含着丰富的科学方法。因此抓住知识和方法的结合点是通过知识教学渗透方法教育的关键。
2.　促进知识网络的形成
化学知识涉及的面宽且量大，内容分散，需要记忆的知识点很多。而中学生的心理特点是好奇心强、易冲动、学习的韧性与持久性欠缺，要达到激发学生兴趣、掌握知识、培养能力的目的，在教学过程中建立知识网络、使学习更具持续性和连贯性具有重要的意义。因此，化学科学方法教学可以让学生充分掌握几种认知规律，建立一个知识网络。
为了系统掌握所学元素化合物知识，就必须找出各种元素的单质、化合物之间的内在联系，并根据这些知识体系，建立一个完整的网络，从而将单一的知识系统化、网络化，以便牢固掌握。而基本理论的学习则要善于联系实际，在实际运用过程中将所获得的一些知识串起来，进行整理，从而形成固有的规律。
三、通过实验探究强化科学方法教学
在实验教学中进行渗透是科学方法教学的一个重要途径，实验中经常要用到各种科学方法，实验的过程也往往是科学研究过程的缩影，实验探究更是科学探究在化学教学中的具体化，是化学教学中最常见、最主要的探究法。
例如，对燃烧条件的探究、紫色石蕊小花为什么变红的探究（是二氧化碳，是水还是二氧化碳和水的生成物）等等实验探究中就体现了实验条件控制的方法。由于科学方法的培养是在具体的活动中进行的，学生就能在运用科学方法的实践中体验和领悟科学方法，这些对科学方法的认识也就能动态地存储在学生的意识中。
总之，学生一旦掌握了科学方法，就能更深刻地理解和更牢固地掌握科学知识，提高学习效率，科学方法作为正确的思维和行为方式，蕴含有极大的知识价值，它能够将科学知识转化为能力，必将使当前的化学教学能尽快地适应社会发展的需求、化学学科发展的需求、学生终生发展的需求。

化学教学方法是化学教师在教学过程中为了完成教学任务所采用的工作方式和学生在教师指导下的学习方式。

化学教学活动由教师、学生、教学内容和教学手段四个因素组成，教学手段包括教学方法和教学物质条件。这几个因素各有各的作用，它们作为一个有机的整体决定着教学活动的进行。但是在一个具体的班级，教师和学生是固定的，教学内容和教学物质条件大体上也可以看做是固定的，只有教学方法是灵活易变的因素。

化学教师可以根据教学内容、学生的认知水平、兴趣、爱好和学校的物质条件，选择或创造合适的教学方法，来保证取得好的教学效果。当然，如果教学方法不合适，就会事倍功半，影响教学效果。因此，化学教学方法是化学教师发挥聪明才智、进行创造性劳动的重要领域，是化学教学改革的活跃因素。

目前教学法书刊上介绍的化学教学方法种类繁多，但由于分类的根据不同，常常是将不同类型、不同层次的教学范畴混在一起，不便于对比研究它们的特点和使用条件。因此，有必要探溯它们的渊源，做出便于我们进行研究的分类。

我国和（前）苏联的教学论，常用分析法研究教学，把教学体系分解成课程教材、教学原则、教学组织形式和教学方法几个因素，分别加以研究，然后在教学实际中综合应用。按照这种方法划分出来的化学教学方法有讲授法、谈话法、讨论法、演示法、实验法、练习法、读书指导法等。

西方国家的教学论，常用综合法研究教学。它们提出的许多教学方法，如发现法、程序教学法、范例教学法、设计教学法等，不仅仅是教学方法，而且常常涉及教学原则，教学组织形式，甚至课程教材。实际上，这里提到的发现法，程序教学法等，各是一种教学体系。

用分析法或综合法研究教学各有优点。后者比较合乎教学实际。因为教学本身就是一个综合体，难以把课程教材、教学原则、教学组织形式、教学方法几个因素截然分清，而且综合研究又有利于处理好教学体系中各种因素的关系。因此，目前我国化学教学方法改革中新创造的教学方法多属综合法，例如“读读、议议、讲讲、练练”教学法，单元结构教学法等就是。分析法的优点是化繁为简，化多因素为单因素，利于深入研究教学方法的特点和规律。也便于初学者掌握。

为了讨论方便，我们把用分析法研究教学得出的化学教学方法叫做第一类化学教学方法；把用综合法研究教学得出的化学教学方法叫做第二类化学教学方法。本节重点研究第一类化学教学方法。