在酒桌上跟领导相处，一定要掌握哪些技巧呢？ 谈谈陪领导吃饭有哪些技巧？

和领导酒桌上的礼仪和说话技巧~

现在的社会，领导和下属之间的关系越来越亲密，甚至有时候私下关系都非常的好。领导会经常请大家吃饭，但是如果不注意言辞及礼仪，可能就会得不偿失了。所以和领导吃饭你要注意以下礼仪和说话技巧。
首先，用餐时要注意文明礼貌，领导入席后，不要立即动手取食，而应与领导打招呼。不要只夹自己喜欢菜的吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里，这是不符合礼仪的。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，否则会给领导留下粗俗的印象。

其次，和领导吃饭少不了酒局。俗话说，酒是越喝越香，但在酒桌上也有很多学问要讲究并注意的。领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。可以多人敬一人，除非你是领导，否则决不可一人敬多人。记得多给领导或客户添酒，如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬酒的人拦下，也可以适当为领导挡一些酒。

当然，吃饭时也少不了聊天，这时就要有一些说话技巧了。正式聊天的时候，领导和客户谈话时认真听，没有问员工意见时就不要随意乱插话。这样不仅会让领导对你有意见，也会让客户觉得尴尬。另外领导要去应酬都会提前通知，你可以提前了解一下对方的兴趣爱好，让双方有话题可聊，合作也就好谈了。最后要记得酒桌上不要随便承诺事情，因为酒精使人头脑不清醒，喝多了说出的话很可能第二天会使你后悔。

1、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里;
2、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位;
3、先评估领导的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间;
4、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆;
5、如果领导身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了。

在工作中，参加晚宴时，很多年轻人总是遇到非常敏感的事情，使他们不知所措。尤其是和领导在一起的时候，这些年轻人更不知道规则，总是喜欢讨论自己喜欢的话题，反而不在乎领导的感受。

第一，避免和领导发生矛盾。很多上班族进入公司参加吃饭或公司聚餐时，他们总是不自觉地与领导发生矛盾。因为领导根本不赞成他们的意见和建议。所以这些年轻人不能控制自己的感情，在公众面前和领导争吵。事实上，和领导在一起的时候，你总是吵架，这会让领导很不满意，不会在你心里留下好印象。

第二，和别人说悄悄话。同事们互相交流的时候一定要敞开心扉。鸣人不说暗话。事实上，在酒席上也是如此。在饮食上遇到成熟稳重的领导，他们能理解你。但是一旦你的领导非常敏感多疑，在酒席上这是禁忌。领导可能心里对你有很多想法。所以饭后领导一定会在以后的工作中经常针对你。因为有时领导希望所有职员都能在吃饭时公开说出自己的真实想法，而不是在旁边对同事说悄悄话或秘密。

第三，总是嘲笑别人，歧视别人。有些旧油炸食品在公司还是不懂规则。当看到一些新员工和大学生进入公司时，他们会嘲笑别人，因为他们参加晚宴时不喝酒，不喝酒。事实上，很多老油条也以非传统的方式在公司有很高的职位，但总是以歧视的态度和态度对待新员工，对老板或公司的新员工来说非常尴尬。

第四，和领导说话是重点。参加吃饭会的时候，特别是和领导说话的时候，他们总是喜欢唠唠叨叨或在短时间内对领导说很多话。那么领导会觉得职员们说不清楚重点。这可能会导致你们的沟通出现障碍，很多职员在酒桌上，因为这个原因错过了绝好的机会。参加晚宴时，有能实际说话，在酒席上善于沟通的情商高的职员。那么机会来了就容易抓住，在工作中取得更好的发展。

第五，不要打断领导的话。很多职员在酒席上为自己，每当领导发言时，都会积极打断领导的话。事实上，这些职员是情绪低落的表现。在酒桌上完全没有相关经验，容易得罪领导。不让领导下来，很多情绪高的职员在酒桌上确实掌握了有效的沟通方式。领导再说话，他们也会通过一些问题让领导很有面子。

提前想好说的一些话，比如夸夸领导，才吃饭之前的暖场，在吃饭过程中，不要多说话，和领导敬酒。

首先要尊重领导，在座位安排，敬酒顺序等方面注意；其次是酒桌上不要充大，不是自己的主场就少说话多倾听；最重要的是要懂得察言观色，不要让酒桌上杯空，注意空调温度与酒桌气氛等。

跟领导讲道理，学会赞美领导，不要太抢风头，不要说一些别人的坏话，也不要说太满的话，适当的帮领导挡酒等等，这些技巧都要掌握好。

一定要避免一些敏感的话题，如果你的话题太敏感，很影响领导的心情，反而得不偿失。