小龙坎南京一加盟店爆后厨卫生问题，这样的食品企业还允许继续存活吗？

~ 前有曼玲粥店，后有小龙坎加盟店。这样的食品企业该如何杜绝？

食品行业可以说是一个良心职业，很多人会说外面的卫生家里干净，当面对那些被爆出的安全问题时，很多消费者也只能表示眼不见为净，所以到底合不合格干部，干净，全凭行业人员的良心。随着被爆出了一家又一家食品行业的卫生问题，究竟以后该如何才能杜绝这些问题。

一、福州曼玲粥店吃剩的排骨继续给顾客吃。

记者暗访福州一家曼玲粥店，这样的员工竟然将自己吃剩下的排骨，挑挑捡捡再次拿出来给顾客做山药排骨粥。当记者反复询问是否可以这样做时？店内多名员工表示：吃剩下的还是可以吃的，这样做没有任何问题。而福州这家曼琳粥店在网络上外卖排名还是比较靠前的，订单量也是比较大的。随着这家曼玲粥店被爆出食品安全问题，当地相关部门人一起开展调查，并且要求这家店铺停业整顿，所有网络平台一并下架。

二、南京小龙坎火锅店继续爆出后厨卫生问题！

有知情者爆料，自己仅凭一张身份证就成功进入了南京一家小龙坎火锅旗舰店。而在办理入职时，连最基本的健康证都不需要办理。在成功进入这家火锅店的后厨时，但是有许多惊人的发现。这家店的后期对于冬瓜、萝卜、菌菇类这些表面干净的蔬菜一点都不进行清洗。对此店的员工告诉表示蔬菜只要不看着干净，表面没有泥，就没有必要清洗。对于菌菇类，为了保证卖相新鲜，在上桌前都要用喷壶进行喷洒清水。而火锅必点的土豆，在这家店竟然全部都是用发青的长牙的土豆。大家都知道发了芽的土豆吃了会对人体造成伤害，严重的话，甚至会上吐下泻。而这家店的员工表示，土豆哪有不发芽的，发芽是很正常的现象。而这家被爆出有问题的小龙坎火锅店，还有其他一些或轻或重的后厨卫生问题，真的是让人很是后怕，想想曾经吃过的火锅，想想那些没有被爆出的店是否就合格呢？

三、出现问题，到底该怎样解决才能杜绝以后再次发生呢？

一般像这种被爆出有食品安全问题的企业，当地相关部门都会及时的到现场取证调查，严重的会要求不合格企业进行停业整顿！

可是对于已经发生过这么严重的食品安全问题的企业，仅仅是停业整顿后就可以继续营业吗？这个问题真的值得深思。

不允许继续存活了，因为这是在欺骗消费者。

这样的食品企业不能够允许继续存活，因为他们都不在乎食品安全，而食品安全是企业的底线。

不允许，这是对消费者的欺骗，虽然后厨我们接触不到，但是在这种方面疏忽，也是不能原谅的。

我觉得这样的零食企业不允许继续存活，因为，社会上零食企业有很多，我们要精益求精，而且，卫生问题影响消费者健康，触犯了人们的底线，不可原谅。