>凡事网 导航

双井茶有哪些文化渊源?有什么功效?

2024-07-03m.fan-pin.com
~

文化渊源

双井茶优异的品质与其制作精细固然有关,不然就不会有后唐毛文锡的赞誉,但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流,得益于文坛、政坛大家的相互传播。

双井进士们的传播,当以江西诗派鼻祖、大书法家黄庭坚(1045~1105)为代表。黄庭坚常将家乡产的双井茶分赠给老师、友人及同僚,并同时赋诗相赠,受赠之人常常和诗以谢。鉴于黄庭坚自身地位,其受赠人当然不会是等闲之辈,如苏轼、欧阳修、晁补之等等。如黄庭坚送双井茶给苏轼,赋诗一首(标题:双井茶送子瞻):人间风日不到处,天上玉堂森宝书。

想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴,落铠霏霏雪不如。为君唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。苏轼收到茶后即和诗致谢(标题:鲁直以诗馈双井茶,次韵为谢):江夏无双种奇茗,汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴,只有病渴同相如。明年我欲东南去,画舫何妨宿太湖。

关于黄庭坚分赠双井茶、宣传双井茶,宋江东安抚大使叶梦得《辟暑录》亦有记载:草茶绝品惟双井,双井在分宁县,其地属黄氏鲁直家也。元祜(1086~1094)间,鲁直力推赏于京师,族人交置之,然后岁仅得一、二斤耳。

文坛、政坛大家的传播,当以文史大家欧阳修(1007~1072)为代表,欧阳修官至刑部尚书、兵部尚书,因此,欧阳修同属政坛大家,欧阳修对双井茶扬名全国功不可没,他写下了多首赞美双井茶脍炙人El的诗词,对双井茶的品质褒赞有加,如(标题:赞双井龙团):《唐书隐逸》传鸿渐,跋尾两篇说《自传》。双井龙团均赞美,浮槎评说水甜甘。

又如(标题:双井茶):西江水清江石老,石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早,双井芽生先百草。白毛囊以红碧纱,十斤茶养一两芽。长安富贵五候家,一啜犹须三日夸。北宋时期,中国茶叶加工技术发展较快,当时业界团(饼)茶与散茶并存,然总体趋势,时下中国茶叶加工技术是由团茶向散茶发展的时期。从欧阳修上述诗中可以看出,双井茶无论做团茶或做散茶,品质均优异非常。

功效价值

提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等

药理作用

主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

具体作用

适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

禁忌

不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。



饮用双井绿有哪些特别的讲究?
观茶舞:在泡茶过程中,可以观赏茶叶在水中的舒展,这是一种视觉享受。茶叶在水中缓缓展开,犹如舞者在水中翩翩起舞,给人一种美的享受。品鉴茶香:品饮双井绿茶时,可以先闻茶香,再品茶汤。茶香清新怡人,有助于提神醒脑。品茶时,可以将茶汤含在口中,让茶汤充分接触口腔各个部位,细细品味茶的滋味。...

茶叶的渊源
茶叶的渊源大约在七八千万年以前就有茶树植物了,然而茶的发现和利用只是四五千年前的事。据考证,有文字记载的茶事已有两千多年的历史。公元前200年左右,秦汉年间我国最早的一部字书《尔雅》中就有“槚”字,称“

关于龙井茶诗句或对联
梦之缘文化 2022-07-09 · TA获得超过6420个赞 知道小有建树答主 回答量:882 采纳率:100% 帮助的人:57.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1. 有关西湖龙井茶的诗句有哪些 1,山泉煎茶有怀 唐代:白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 无由持一碗,寄与爱茶人。 译文: 坐着倒一鼎清凉的水...

修水双井绿茶的口感有哪些特点?
修水双井绿茶是中国著名的绿茶之一,产于江西省修水县。这款茶以其独特的口感和香气而闻名,具有以下几个主要特点:清香独特:修水双井绿茶的香气清新独特,具有浓郁的花香和草香。这种香气来源于茶叶中富含的挥发性物质,如茶多酚、儿茶素等。在品尝时,茶香四溢,令人陶醉。汤色明亮:修水双井绿茶的汤色...

保靖黄金茶产地环境怎么样?有什么历史渊源?
气候上,保靖县属于亚热带湿润季风气候,年平均气温16.1℃,年降水量1400毫米,日照充足,无霜期长。森林覆盖率高,空气和土壤湿度适宜,为茶叶生长提供了充足的散射光和湿润环境。历史渊源方面,据《明世宗实录》记载,明朝时期,一位官员在巡视途中因瘴气困扰,当地苗族老阿婆用自家的黄金茶解救了他们。

茶的文化有哪些
茶文化是中国传统文化的重要组成部分。随着社会的发展与进步,茶不但对经济起了很好的作用,成了人们生活的必需品,而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化,成为社会精神文明的一颗明珠。茶文化的出现,把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与文化关系至深,涉及面很广,内容也很丰富。这里既有精神文明的体现...

晋商与茶文化的渊源
尽管晋商的茶叶贸易,在同治、光绪年间发展不顺利,步履维艰。但他们对于中国茶叶经济与文化的发展有过积极的作用。他们在湘鄂地方首先培植与加工制造红茶,供应华北、西北人民饮用,并使红茶饮誉俄国,把中国的茶文化传播到了海外。俄人记述道:中国红茶的贸易,使“涅而琴斯克边区的所有居民不论贫富、年...

饮用双井绿有什么特别的讲究?
水质选择:泡制双井绿茶,最好使用山泉水或者矿泉水,这些水质纯净,能够更好地激发茶叶的香气。如果没有条件,可以使用过滤后的自来水。避免使用硬水,因为硬水中的矿物质会影响茶叶的口感。水温控制:双井绿茶属于绿茶,适合用较低温度的水进行冲泡。一般来说,水温控制在80-90℃之间为宜。过高的水温会...

日本茶文化有哪些特点,日本茶文化的发展历程?
在奈良和平安时代(公元710-1185年),日本的茶文化初步形成。那时,人们开始注重茶的仪式感和社交功能,茶事活动主要在贵族阶层中流行,如“三时茶”的概念,即一日三餐后的饮茶活动,象征着生活的和谐与秩序。到了室町时代(公元1336-1573年),茶道开始走向平民化,千利休等大茶人如井伊直弼的出现,...

茶文化有哪些
另外,茶文化还包括了丰富的茶的历史和茶的传承。不同地区的茶文化都有其独特的特点和历史背景。例如中国的茶文化历史悠久,茶叶种类繁多,茶艺精湛独特。不同地域的茶叶也各具特色,如龙井、普洱等名茶都有其独特的制作工艺和口感特点。茶文化的传承不仅体现在茶叶的制作和品鉴上,还体现在人们对茶的...

相关链接2

返回顶部
凡事房车自主流
凡事网