小朋友饮食小常识

~ 1.小学生饮食安全知识有哪些
一、行路安全1. 在城市里，车行车路，人走便道，这样既通畅又安全。

2.红灯停，绿灯行，穿越马路要走人行横道，或天桥地道。3.在没有隔栏的路段上车行速度较快，小朋友不可以随意穿行，翻越隔栏，否则很容易发生撞车事故。

4.在较窄的街区马路上行走，一定要靠右边走，不要几个小朋友横着走，以免妨碍他人行走和车辆行驶。二、走路要专心 1.一边走路，一边想心事，对马路上往来的车辆、行人不注意，一不留神，就容易出乱子。

2.一群小朋友边走路，边聊天，谈得很高兴，忘记了观察周围环境，这也会引出交通事故来。3.走在郊区、野外的路上，以为车少人少，可以飞快地奔跑了。

岂不知随时可能碰上障碍物，如固定电杆的铁丝、废 弃的水泥板等。4.在宿舍区应该是很安全的，但走路也要注意观察，搞不好会被晾晒衣服的绳子绊倒。

三、留心意外路障 1.因修理各种地下管理，挖开的地沟没有填平，行路时要当心。2.路面正在施工，往往坑洼不平，还堆有砂石，如不注意会造成意外伤害。

3.住宅区内，有时会出现阴井无盖的现象，走路时要特别留神。 4.马路上也有这种现象，一旦掉入，进坑很深，伤害极重。

四、莫在马路上玩1.滑旱冰是一项好的运动，但是在马路上滑冰就不对了。马路上人来车往，容易出事。

冬天马路上积雪成冰，也一 样不可以去滑。2.在马路上玩跳绳、跳方格，既妨碍交通，又不安全。

3.踢足球、捉迷藏等当然不能到大街上玩，就是在小胡同里，也容易撞上突如其来的车辆。 4.隔着马路相互喊话、问候，也容易被往来的行人、车辆碰撞。

五、文明乘车1.上下学、外出旅游，经常乘坐公共汽车。小朋友要做文明乘客，等车停稳，按次序上下车。

2.上车后要扶好站稳，避免在汽车急转弯时摔倒。3.在公共汽车上不要相互追逐、打闹、捉迷藏，在人缝中钻来钻去，这样也会在急刹车时摔倒。

4.坐在车厢里，把头、手伸出车外，或将拿着的东西伸到车外，这样容易在两车相会时出现意外事故。六、公路安全1.郊区公路上，骑车上下学不要一群并排行驶，这样既妨碍交通，又不文明，互相挤道，也容易摔跤或撞人。

2.公路上车速度较快，横穿公路时，要左右观察，在没有车通过时再过去。3.在公路上，有的同学喜欢骑着自行车闹着玩，或两三个人拉手搭背，这都是不安全的。

4.高速公路上车速很快，因此车道全封闭，严禁行人进入，小朋友都记住。骑车安全（一）1.12岁以下儿童不允许骑车上路，大孩子骑车外出或上学要熟悉交通规则，学会保护自己。

2.在马路或街道上学骑车很不安全，学骑车应在操场等空旷地带。3.要注意检修自行车，特别是车闸要保持良好状态。

骑车安全（二）1.自行车带人上马路，是违反交通规则的，对骑车和乘车人都不安全。2.为了好玩，两手离开车把，这样很不安全，一旦摔倒，突遇车辆，就糟了。

3.为了逞“英雄”使劲追赶正在行驶的汽车，一旦汽车急刹车，就会撞到车上。4.为了省力气，也为好玩，一只手拉住机动车尾部，一只手扶把前行，机动车突然转弯，加速或刹车，容易发生危 险。

骑车安全（三） 骑车穿越马路，一定要停车左右观察，确保安全才能通过，千万不可强行穿越。 骑车转弯时，一定要先打手势，才不会使后面的人或车撞上。

在公路和马路上骑车时，一定要靠右边行驶，逆行很容易造成混乱，发生撞车事故。 骑车速度不可过快，高速行驶难以控制，一旦遇到特殊情况，容易发生意外。

骑车安全（四） 秋天细雨蒙蒙，有泥水的地方可能很滑，骑车外出一定要小心。雪天在马路上骑车，应尽量靠边，防止摔倒后滑向机动车道，被车撞伤。

路面结冰，拐弯时车轮易打滑，一不小心就要摔跤，所以最好预先下车，来不及下车时要减速，切不可急刹车。路面本来不平坦，可被雪一覆盖，倒显得平坦了，在这种路上骑车，要特别小心，防止摔跤。

莫在铁路上玩 铁路附近的小朋友，喜欢在铁路上玩耍，走平衡木，趴在铁轨上听，往铁轨道上摆石子，这都很危险。 有的小朋友趁火车停在车站上，就在车下钻来钻去，一旦火车起动，就会出大乱子。

站在火车的站台上，或是铁路边，一定要与铁轨保持一定距离。否则，急驶的火车开过产生的气流会把人卷进道沟。

当铁路口放下栏杆后，要耐心等待火车驶过，千万不可抢道穿越铁路。
2.培养幼儿良好的进餐习惯有哪些
幼儿良好的进餐习惯：

1、正确地使用餐具 ，独立进餐。

2、进餐时不大声讲话，不东张西望，专心进餐。

3、养成不挑食、不偏食、不剩饭的好习惯。

扩展资料：

培养幼儿良好进餐习惯的方法：

1、循循善诱，引导幼儿正确使用小勺

70%的小班幼儿不会拿勺吃饭，他们大多是在成人过度的呵护中，习惯着衣来伸手饭来张口的“幸福”生活！他们是真的“幸福”吗？缺少练习的机会的小朋友们，不仅手指精细动作的发展会不协调，阻碍自理能力的顺利发展，而且对小朋友良好生活习惯的养成极为不利。

2、耐心引导，消幼儿依赖的心理

班上常常有这样的幼儿，会吃但不愿自己动手吃，一定要等人喂。你喂他，嘴张得老大，一吃一大口，不喂就坐那里看。对于这样的现象，家长和教师之间教育一定要保持一致性：坚决动嘴不动手。大人们可以多提醒幼儿，可以坐在旁3、定时定量定点吃饭

对每人来讲，一日三餐定时，就能够形成固定的饮食规律。对孩子按时定量吃饭，使两餐间隔时间在4~6小时，这正是肠胃对食物有效的消化、吸收和胃排空的时间，保证充分足够地消化吸收营养和保持旺盛的食欲。

4、教育孩子平衡膳食，不要偏食

孩子偏食的原因既有身体的因素，如消化不良或食物过敏反应等，但更多的是环境的和心理的因素。

5、让宝宝自己吃

孩子不是天生就有依赖性的，每一个孩子在七八个月时就有自己拿勺“吃饭”的欲望，尽量地放手让孩子自己去做，不要因孩子吃不好而去限制、指责他。

6、慎选零食和饮料

对于各类零食，我们要一分为二地看，一是零食确实能给孩子带来快乐和高兴的情绪体验，调整孩子的味觉感受；二则现在的零食越来越丰富，精美，具有一定的营养价值，可以作为辅助食物，适时适量地给孩子吃一点是可以的，也是必须的。但是零食以不影响幼儿正常进餐为宜，选择健康容易消化的。

7、注重幼儿进餐后的卫生教育

收拾餐具、擦嘴、擦手这些幼儿自己能做的事就应该自己做，这也是培养自我服务的机会。
3.给儿童的几条膳食营养建议
一、建议多安排家庭膳食

如何科学选择孩子的饮食，多数家长面临困惑：一是食品安全，二是合理营养。

孩子在幼儿园或学校就餐较普遍，小朋友的从众心理，贪玩心理，不会注意自己是否吃好、吃饱。学校饮食大都缺乏专业营养师指导，存在成人化、食谱花样不多，多数也没有生活老师引导。

建议：社会、学校提高认识，采取合理措施，提供安全、营养、可行的学生营养餐，并设专人负责指导孩子进餐；家长多问问孩子每天在学校吃了什么，吃了多少，同学们的进餐情况如何，鼓励并适当从语言上美化学校的饮食，培养孩子热爱生活的习惯。

如果有时间，家长尽可能给孩子准备早餐，家人共同进餐，多安排家庭膳食，更利于孩子身心的健康成长。

二、妈妈的吃法影响孩子

儿童肥胖多与不良饮食习惯有关，如喜吃甜食、饮料、油炸食品、洋快餐、街头食品，边看电视、玩电游边吃薯条等，即所谓的“沙发土豆文化”、“土豆鼠标文化”。

偏食、挑食也是儿童期的不良饮食习惯，有些孩子只吃肉，不吃蔬菜、水果，有些孩子不吃肉只吃素，与消瘦、贫血、佝偻病等有关，“豆芽儿和胖墩儿”并存。很多孩子偏食、挑食，和妈妈差不多，妈妈不吃的孩子基本不吃。

而有些广告有一定的误导作用，一定得合理选择，原则是缺什么补什么，合理膳食是最好的营养素来源。

三、对儿童膳食的营养建议

儿童期营养应该根据不同的年龄段来科学安排，合理营养、平衡膳食，适量吃多种多样的食物，采用适当的烹调方法，保持适宜体重。

儿童膳食，应包括提供能量为主的谷薯杂豆类，提供蛋白质为主的肉、鱼、蛋、奶、大豆类（含少量坚果）；提供维生素、矿物质、膳食纤维为主的新鲜蔬菜、水果类；每天足量饮水，最好的饮料是白开水。

对于儿童而言，良好的进餐坏境、氛围、多样化的食物搭配，色、香、味、形俱全的食物烹调制作，尤显重要。多家庭饮食，少外出就餐。
4.学龄前儿童的饮食应该注意哪些
资料显示，学龄前儿童的饮食在安排时要有很多方面需要注意，因为这个时期正是孩子发育的关键时间，如果饮食安排不合理就会直接影响到孩子的成长。

专家建议学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同，仅主食粮食类食物摄取量较成人低。其他各种食物均可选用， *** 性的食物尽量不食。同时注意膳食平衡、品种多样、荤素搭配、粗细粮交替。

要讲究色、香、味、形以引起孩子对食物的兴趣。可让孩子主动参与食物挑选和制做，这不仅能丰富孩子的烹调知识，学会力所能及的本领，也使孩子心理上对食物产生兴趣，从而吃得津津有味，食欲大增。

餐次及占热能比，以一日4~5餐为宜，3次正餐，2次加餐，最好加一次牛奶。三餐占全天总热量的比为：早餐占30%，午餐占35%~40%，晚餐占25%，加餐点心占10%左右。
5.怎样注意幼儿园饮食健康知识讲座讲稿
幼儿是指1-3岁的小朋友，这段时间智能发育较快，语言、思维能力增强，因此合理又均衡的营养对其非常重要。妈妈们要仔细阅读下面的内容哦，并试着为宝宝们努力去做：

1. 膳食原则：1-2岁儿童每日需要能量1000千卡左右、蛋白质35克，2-3岁儿童需要能量1200千卡左右，蛋白质40克，脂肪占35%左右（千万不可缺少必须脂肪酸，尤其是DHA，对婴幼儿神经系统的发育和成熟作用非常重要），碳水化合物占50%左右。要注意钙铁锌碘的充足，维生素要保证维生素AD的充足和其他维生素的供给。

2. 2.膳食安排：每日三顿正餐、2-3次加餐。早餐宜安排一定量碳水化合物和蛋白质的食物，提供1日能量和营养素的25%，午餐应品种丰富并富含营养，提供一日能量和营养素的30-35%，晚餐应以富含营养又易消化吸收的食物为主，如肉类中可以选择鸡肉、猪肝、清蒸鱼等易消化的食物，晚餐占每日营养素的25-30%。另加餐占15-20%。

3. 具体饮食内容：

早上7:00左右：主食30-50克（发面蒸食、面包、面条、软饭、粥均可），鸡蛋1个，坚果20克（约2个核桃的量，可磨碎制成泥糊状，以免呛入气管）。

上午9:30：水果100克（约半个苹果的量，可去皮切小块）。

中午11:30左右：主食40-50克，蔬菜150克、瘦肉30-50克，豆制品少许。

下午15:00：酸奶1杯或配方奶粉或母乳喂养。

晚18:00左右：主食30-50克，蔬菜150克，易消化肉类30-50克。

晚20:00：半袋或1袋奶。可选择牛奶、配方奶粉或母乳喂养。

4. 合理烹调方式：

幼儿主食以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、饺子、馄饨等交替食用；蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉泥或肉末，易为咀嚼、吞咽和消化；硬果及种子类食物，如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用蒸煮等，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。