开休闲食品加盟店有风险吗 开零食加盟店需要注意什么不被坑

开零食店，加盟和不加盟各有什么风险，需要注意什么~

不管从哪方面来说不加盟的风险都要比加盟的风险要高。1、加盟发展空间大目前来说，加盟门店形式是零食行业发展的大势所趋，随着经济水平的提升，大家对零食品牌的认知会越来越高，中国连锁加盟也必然朝着欧美方向发展，可以说加盟门店的发展空间，还有十几倍。2、加盟门店存活率更高加盟门店的平均存活率要比单体高34%。尤其今年疫情期间，不加盟新开门店的闭店率极高，相比较加盟门店因为品牌效应和体系大，存活率要远高于单体店。也就是说，想要开一家生存时间更长的零食店，做加盟成功率会高得多。毕竟活得越久，你回本赚钱的概率才更大。零食店加盟有风险规避风险1、选择一个资历老的零食店加盟品牌，可以确定这个品牌不是一个皮包公司;2、从备选品牌中进行逐个实地考察，并且对于这些品牌都采用实地考察门店的方式来进一步筛选;在考察的过程中我们可以多看少听;眼见为实，耳听为虚的道理大家都懂的。3、了解总部所能提供的所有支持还有服务是否符合自己的预想，一般公司成立很久的品牌大部分的条件都满足自己的预想。一扫光零食加盟店产品齐全，上新快，而且总部还会给予加盟者关于店铺运营方面的指导，包括如何做好产品的营销、以及如何策划一次促销活动等等。

开零食加盟店需要注意：1、品牌实地考察在选址加盟零食品牌时，一定要进行实地考察，眼见为实，了解下公司的实力、投资状况、售后服务情况、产品口味和品质等。在调查中要对直营店的销售状况、管理状况、服务状况、陈列布局等进行全面考察摸底。2、总部提供扶持在挑选品牌的时候，首先考虑家门的费用有没有超出预期和要加盟的品牌能给提供什么帮助，总部提供扶持这是一种独特的经营形式，它是品牌持有人将企业品牌无形资产、知识产权、商标。版权组织等以合同的形式授予加盟商使用。其次看下加盟店品牌的设备装修等费用，加盟店一般店面形象都是统一的，这样更让消费者好记忆，强调品牌的正规性。这里推荐的零食加盟品牌是一扫光，多年来，一扫光始终坚持将“绿色、营养、美味、健康”的休闲零食带给广大支持一扫光的朋友们，既让消费者的味蕾得到了满足，同时就加盟店而言，借助其品牌影响力，门店销量也持续上涨。在一扫光零食加盟店中，各式零食产品种类齐全，如：坚果炒货、糖果蜜饯、鱼肉制品、膨化休闲食品等，还有进口零食专栏。

风险较大，不建议！给您我的理由，您自己判断是否有道理：
1、目前我国食品行业销售综合利润约在15%左右，这样的利润除非你能跑的起来量，否则你就是在给房东打工；
2、竞争激烈。国内各行业经过多年的快速发展，几近饱和，都进入了白热化竞争时代，行业内杀价现象很严重，最让人病垢的竞争手法就是免费铺货，资金回笼周期很长甚至出现赖账，让人叫苦不迭；
3、休闲食品普遍，没必要做专卖店。国产休闲食品品种丰富，但是却也非常普遍，不管是什么产品，都能在任何超市、便利店甚至农村小卖部都有卖。这样的现象，做单一是休闲食品专卖店有何意义？
4、国产食品信任度遭受质疑。近些年来，国产食品安全问题频现报端，除了一些国内知名的品牌，一些不知名甚至小作坊的低价产品充斥着市场，对休闲食品产业打击异常严重，使得消费者对休闲食品的信任大打折扣，以至于现在很多小孩，家长是不给吃小零食的。色素过多、防腐剂、添加剂。。。威胁着孩子们的健康成长，国产休闲食品的销路呈现较窄趋势。
那么，休闲食品产业就等死了吗？
NO！
随着我国经济水平的提高，人们对生活质量的要求也随之加高，休闲文化有很大的市场空间，但这个市场在当前这样的产品低利润、低质量的现实之下，很难形成良性空间！整个产业亟待升级，需要：
1、人们需要提高认识，拒绝低价商品，让低廉产品没有市场空间；
2、主打中高端消费，提高服务质量，我国的人力和材料成本实际上是上升了的，过低的成本显然不符合实际，只要是正常产品，其必定有一定成本，因此价格方面应该趋于正常，利润也需要保持在正常空间呢。以上海来某份和湖北良某铺子为例，其产品价格高于一般个体经营的零食价格，但是人们也基本都能接受，其服务质量和口碑却远远高于一般主打低价门店，可以有更多的良性发展空间；
3、引入进口食品。国产休闲零食目前的状况短时间内没法立即改变，引入进口食品，提高整体利润空间，国产零食用来走量。进口食品目前利润较高，一般在40%左右，能有效的缓解休闲食品店利润低下的现状；
4、多元化。未来的休闲文化倾向于便利文化，单一的品项实际上受众较窄，并不符合市场需求，以零食为主，其他快消品为辅，多元化经营，提供更多的需求空间，拓展更多消费对象，提高单店营业额。
以上仅供参考，如有不足，欢迎指正！谢谢！

如何识别零食店加盟骗局？
本律师经办很多加盟商加盟零食店被骗的案例，很多加盟商都是被所谓的公司扶持政策所吸引，以为花两三万加盟费、两三万的装修和设备，再备上两三万的货，就可以轻松开店，坐等收钱。其实，恰好是掉进了公司精心准备的“加盟骗局”。
1、加盟费五折、两折、一折、甚至0加盟费
很多公司都以超低加盟费甚至0加盟费为诱饵，吸引加盟商考察。但加盟费用的高低，完完全全是由公司单方确定，浮动大，难以有衡量标准，多少折意义不大，最终要看需要缴纳的金额。且很多公司“醉翁之意不在酒”，故意通过超低加盟商吸引加盟商，后续再以各种名目增加收费。
2、免费的选址服务并不免费
很多公司在招商之时，往往宣传是免费为加盟商选址，并且是“金牌选址老师”亲自选址，出具书面的选址报告。等加盟商签订合同之后，公司就会要求加盟商预付选址老师的差旅费用（车费+住宿费+餐费），当加盟商提出这个跟公司当初宣称的免费选址明显不符时，公司宣称选址老师的工资是公司支付的，无需加盟商支付，但选址产生的差旅费用需要加盟商承担，并且只有加盟商预付差旅费用后，公司才会安排选址工作。即便加盟商不情愿支付该笔费用，但考虑到已经签订了加盟合同，并支付了几万的合作费用，往往不想因为这两千元的差旅费用跟公司撕破脸，最终还是按公司要求，预付了该笔费用。
而且所谓的“金牌选址老师”并非是专业选址人员，有可能是刚入职公司的机动人员，也有可能是跟公司合作的中介机构，选址非常随意，对于附近商圈情况、人流量、消费水平等不做任何的调研及说明，只是为了尽快完任务，劝加盟商尽快选定店铺地址。
3、装修服务必须由公司或者公司指定的第三方提供，装修费的收费标准不透明
公司为了赚取高额装修费用，基本上都会在合同上约定，加盟商的店铺，必须是由公司或者公司指定的第三方进行装修，还美其名“为保证品牌的统一性”。而且在签合同之时，绝对不会披露装修费的收费标准，而是借口需要等加盟商店铺承租下来之后，现场测量后才能报价的，那这个风险就非常大，因为合同约定由公司或公司指定的第三方负责装修事宜，那无论装修费用报价多少，加盟商都毫无还价的余地。
实际上，公司装修费用的报价往往远高于市场价，甚至是市场价的2-3倍，一个套内面积30平多少的便利店，只是简单的刷一下大白墙，装一个吊顶，布一下水电，装修费用高达六七万。注意，这里的装修仅指硬装，并不包括吧台、收银台、柜体、设备等其他费用。
4、预付设备费用，设备报价奇高
前面所述装修只是硬装，除了硬装，店内的其他软装，比如吧台、广告灯箱、烟柜酒柜、货架、冰柜等，加盟合同都会约定必须统一从公司处购买或者定做，但在签合同之时，公司却不会告知各项设备的收费标准及样品图片（材质、尺寸、时间）等。
很多公司在向加盟商收取费用时，都是采用预收款的方式，到时多退少补。加盟商在预付设备款的时候，根本不清楚设备都包含了哪些东西、单价多少、什么型号、品质如何等，也从来没有见过样品，等发送设备的时候，才发现公司发过来的东西质量差，价格高，有些甚至是三无产品。所谓的多退少补，只会让你补，不会给你退，无论你当初预付了多少的设备费，公司都会在价格清单上做手脚，把全部的费用都核算完毕。就以上设备价格奇高的问题，加盟商往往维权无望，因为设备卖多少钱，是市场行为，公司赚差价也正常，很难以价格高为由去维权。
5、全球供应链、24小时配送只是噱头
供货渠道是一个零食店的命脉，如果有品质优良、品类齐全、价格优惠的供货渠道，那加盟商就可以通过这个完善的供货链，获得更高的市场占有率及更高的利润空间。如果公司连供货链都没有，那加盟与不加盟又有什么区别呢？
很多公司为了吸引加盟商，在招商之时往往宣传自己拥有全球供应链、24小时配送等，但实际上只是在当地给加盟商找个供应商，或者直接是提供一个小程序给加盟商自己下单，满一定金额才给配送，24小时配送更是不可能的，甚至公司提供的供货商价格比市面上的供货商价格还贵（公司抽成或吃回扣），那还不如不加盟呢。因此，在加盟时，一定要问清楚公司都有哪些供货渠道，配送费如何计算，订货多少起送等，并把这些供货渠道及合作模式写到合同中。
6、 24小时零售概念只是概念
律师经办的案件中，很多便利店公司在招商时会大肆宣扬承诺免费赠送无人智慧门、赠送无人值守系统等，以24小时无人零售来吸引加盟商，等加盟商店铺开起来，问公司索要该无人值守系统时，公司表示系统是免费赠送，但必须要支付八千到一万多不等的安装费用及购买相应的监控设备。
7、增值服务无服务，扶持政策无扶持
很多公司在招商之时，承诺提供如下增值服务和扶持政策：1、赠送全套熟食设备；2、赠送福利彩票机、娃娃机、体重仪等设备；3、每月三次商品促销活动策划；4、每月返陈列费500-1000元；5、免费为门店设立菜鸟驿站快递收发站点；6、免费对接上线小程序、美团、饿了么、兴盛优选等。等加盟商店铺开起来后，公司就找各种理由拒绝提供服务和扶持。
综上，加盟商在考察项目时，切勿轻信公司口头承诺，务必将各项服务写到合同，将来维权有依据。

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干什么都会有风险，不过如果你找到一个有实力的加盟店，是可以把这种风险降到最低，我就觉得我们家附近的乐棒棒就挺火的，天天生意老好了