胃炎不能吃什么食物？ 胃炎不能吃什么食物

胃炎不能吃什么?~

肠胃不好的人，不能吃什么？

1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。
病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。
2、调适胃酸分泌。
胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。
1、每天要多吃一些高维生素高蛋白质的食物，比如说，鸡蛋（一天一个，不能太多吃）螃蟹，鱼，虾；苦瓜，胡萝卜，番茄，柠檬等等的，能够补充身体缺少的营养。
2、应少吃一些低脂肪的食物，会起反作用，可能会引起肠胃的不适，甚至疼痛。可以适当喝一些低脂牛奶。
3、要多吃蔬菜水果，这点不要学济公和尚大鱼大肉，但在吃一些蔬菜是要有选择性，建议多吃大白菜，青菜，娃娃菜，但对于韭菜应该少吃，因为韭菜的纤维素比较多，患者应少吃纤维素比较多的食物。
目前，中国胃癌发病率呈年轻化趋势，青年人所患的胃癌，其恶性程度相对于中老年患者往往更为突出。定期体检是预防胃部疾病的最佳方式。民众体检专家李广仁提示：经常出现胃不舒服的情况，要提高警惕，可能是胃部疾病侵袭，并不是吃的不对付，这时应该对于胃部进行全面的体检。
以上就是对您的问题进行的解答，望采纳，祝您健康！

一、不要吃热烫食物。
热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用，使就食者失去了被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃粘腻、坚硬食物等，都是应该避免的。
二、不要吃辛辣。
比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。最好每天两杯常胃宝茶，改善肠胃内的微生态系统，改善肠胃蠕动。
三、不要吃高碘食物。
癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。
四、忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
五、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
六、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
七、忌狼吞虎咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

胃炎不能吃什么食物？
1、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
2、生冷食品
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
3、油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
4、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
5、腌制食品
有胃炎的人因胃弱抵抗力差，应防止食物的致病菌和寄生虫污染，尽量不要食用腌制食品。
6、烟
烟属纯阳之品，多火多燥，善行善变，阳盛气越，阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜，烟碱可引起中枢性的恶心呕吐，食欲下降，促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌，胃癌的发生密切相关。
7、酒
酒可损伤胃黏膜，使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热，伤神损寿，久饮多饮，可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。

1、戒刺激性的食物：咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
2、戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，若于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
3、戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食，如洋葱、萝卜等。
4、此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
不宜的食物有：
酒、浓茶、咖啡、辣椒、生葱、芥末、咖喱、猪油、肥肉、油炸食物、萝卜等
忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物

胃炎的病因是多方面的，也是复杂的。但值得重视的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反复。
据研究，胃粘膜主要合成一种叫前列腺素E的物质，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜损害。饮一定量啤酒，可抑制或减少胃粘膜合成前列腺素E。另外，慢性胃炎病人大量饮用啤酒后，病人比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为显著。胃镜下见胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量饮用啤酒，最好是不要钦用。
不抽烟、不喝酒。
生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。
体重超重者要减重。
1．注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重。
2．按时就餐，细嚼慢咽，最好—日三餐定时定量，胃炎发作时可少吃多餐，平常尽量不吃零食，以减少胃的负荷，便于食物消化。注意进食的温度，避免进食过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免进食不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品，戒烟酒等。
3．慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、碘胺、红霉素、四环素、利血平等。
4．本病患者要经常保持心情舒畅，合理安排生活，保持正常的生活作息规律，避免劳累过度。特别是气滞型的患者，更应避免情志因素导致病情加重。
胃炎患者的日常饮食：
(1)食物的选择
戒刺激性的食物：
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物：
酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物：
有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。
少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。
除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

你好应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物饮食有节制有规律定时定量少食多餐细嚼慢咽使食物充分与唾液混合避免暴饮暴食食物要选富有营养、易消化的细软食物为主多吃含植物蛋白、维生素多的食物祝你降