什么煲汤最补气养血 女人喝什么炖汤最补血

用什么药材炖什么汤可补气养血？~

面色苍白，体倦乏力，3样药材煮粥喝，补气养血，身体健壮！

秋风吹过皮肤干干的，该是时候煲些汤水滋补一下，因为再买昂贵的护肤品，去死皮贴面膜，真不如多喝一些汤汤水水滋补功效强呢。平时我也喜欢在家豹这些汤汤水水的，接下来就给介绍几款靓汤的做法。

食材

食谱热量：474.7(大卡)

主料
乌骨鸡1/4只、
水2000毫升

淮山杞子炖乌鸡


1
乌骨鸡切大块过水川烫备用。

2
取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。
3
放入蒸笼里，以大火蒸1.5小时后取出，加盐调味即可。
4
此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用．乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
END
三鲜鱼肚汤


1
水发鱼肚300克、 鸡胸肉100克、 鸡蛋1个、生粉1茶匙 、 盐1/4茶匙 、猪油25克、鸡汤1000毫升、 鲜笋50克、 新鲜香菇50克、新鲜玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克

2
将发好的鱼肚放进开水里煮5分钟，捞出，洗净，挤干水。然后切成1厘米见方的丁。
3
将鸡胸肉用刀背捶松后切成1厘米见方的丁，用盐，生粉，一半量的蛋清调和。猪油倒入炒锅里加热至五成，下鸡肉炒3分钟，铲出待用。
4
将鸡汤倒入汤锅内，放入鱼肚，笋丁，香菇，玉米，黄酒，白胡椒粉，盐。用大火烧开。汤开后转小火煨20分钟，使鱼肚煮软，吸入鲜味。加入鸡丁后再煮5分钟。
5
将余下的蛋清打匀，倒入汤锅内，边倒边搅，使成蛋白花。
6
加湿生粉，煮2分钟，待汤变稠即可舀出装入汤盆内。最后撒上熟火腿末即好
7
鱼肚的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素，具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，同时，能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。
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党参鸡汤


1
鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量

2
鸡宰杀洗净，剁成大块。我买的时候叫人家给剁了，省了我的事。
3
锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。
4
枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
5
砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。
放入党参。放入大枣，放进去之前可以掰开。
6
放入葱段、姜片和八角。
7
大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。
8
出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。
9
当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
END
莲藕栗子汤


1
莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量

2
莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0．5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。
3
锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后熄火，再放入焖烧锅内炯3～4小时即可取出。
4
放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。
5
莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
END
当归杞子红枣骨汤


猪大骨头300g、枣8-10粒、党参10g、鸡蛋1个

猪骨切成小块，热水冲洗一下，去掉血水，放入炖盅里；
再放入洗干净的杞子，红枣，切成段的党参，与当归片；
再放入一只鸡蛋，注入两碗清水；
盖上盖，隔水炖2-2.5小时；
炖好即可饮用啦。
当归在中医里的功效就是补血；活血；调经止痛；润燥滑肠，红枣，枸杞也是补血类药物。

今天分享一道用莲藕和墨鱼一起煲汤，适合一家大小的汤水，现在看看懒猪这道汤是怎么做的吧！


食材清单：

莲藕1个，小墨鱼干3个，花生50克，红枣20克，排骨150克，食盐适量，姜片适量

详细步骤：

1.将花生和红枣放入碗中先浸泡20分钟然后清洗干净备用。


2.将墨鱼干提前一个晚上浸泡然后把墨鱼干的皮去掉，把墨鱼的眼睛和牙齿去掉，不然煲汤会发黑。


3.将弄好的墨鱼切小块，起锅加入少许食用油和姜片将切好的墨鱼放入锅中，加入少许料酒去腥，小火翻炒下，这样煲的墨鱼汤没有腥味又好喝。


4.将莲藕去皮后切小块备用。


5.将排骨凉水下锅焯水，加入适量姜片和料酒去腥，大火煮开后将排骨捞起并清洗干净浮沫备用。


6.将准备一个砂锅，将所有的食材莲藕，墨鱼，花生，红枣，排骨，再加入适量姜片和清水大火煮开后转小火炖2小时，最后加入适量食盐调味即可。


这道汤水清香好喝，墨鱼没有腥味，可以补气养血，常喝气色好，适合一家大小喝，特别是现在秋季需要滋补的话更合适

当气血两虚的时候，就要补气补血。中医认为，气为血之帅，血为气之母，所以气虚和血虚，常常一起出现。表现为神疲乏力、自汗畏风、容易感冒、身体机能低下、说话语音低微、容易患慢性疾病、头晕目眩、脸结膜苍白、手指甲苍白、面色㿠白、脱发、失眠、女性月经经量减少、经色淡红，或因血虚而造成闭经、不孕。舌质淡红苔薄白，脉沉细。治疗就要补气养血。由于血虚常常是缺铁，所以要吃一些含铁高的食物，可以菠菜猪肝煮汤喝，人参、枸杞、大枣煲鸡汤喝，大枣、枸杞、龙眼肉、桑椹子煨乌鸡汤喝。”

女人气血不足，3个部位“变丑”！5样食材煲汤，补气还养血

食材清单：
莲藕1个，小墨鱼干3个，花生50克，红枣20克，排骨150克，食盐适量，姜片适量

详细步骤：1.将花生和红枣放入碗中先浸泡20分钟然后清洗干净备用。

2.将墨鱼干提前一个晚上浸泡然后把墨鱼干的皮去掉，把墨鱼的眼睛和牙齿去掉，不然煲汤会发黑。

3.将弄好的墨鱼切小块，起锅加入少许食用油和姜片将切好的墨鱼放入锅中，加入少许料酒去腥，小火翻炒下，这样煲的墨鱼汤没有腥味又好喝。

4.将莲藕去皮后切小块备用。

5.将排骨凉水下锅焯水，加入适量姜片和料酒去腥，大火煮开后将排骨捞起并清洗干净浮沫备用。

6.将准备一个砂锅，将所有的食材莲藕，墨鱼，花生，红枣，排骨，再加入适量姜片和清水大火煮开后转小火炖2小时，最后加入适量食盐调味即可。

这道汤水清香好喝，墨鱼没有腥味，可以补气养血，常喝气色好，适合一家大小喝，特别是现在秋季需要滋补的话更合适，今天的汤做法就分享完了。