无人生鲜柜为啥做不起来？ 无人生鲜柜生意怎么样？好做吗？

无人生鲜柜是怎么回事？真的不需要人吗~

真的不需要人看守，是全自动的
果蔬自助售货机是一款近两年兴起的行业，它不受时间、地点的限制，是一家全天24小时营业的微型共享超市！从最初的主要饮料自助售货，到现在的果蔬自动售货，我们坚信无人共享果蔬店的发展越来越好。
国内市场远未达饱和
从自助售货机进入中国市场以来，其市场规模就一直在扩大，群众需求量也一直在加大，但相对国外自助售货机的普及程度高，国内自助售货机存量仅约有46万台，相当于每4500人拥有一台，并且商品种类单一，主要集中为饮料自助售货机，同时分布极不均匀，主要集中分布在沿海区域。群众需求大、铺设数量小、分布不均的现象，使自助售货机的中国市场远未达到饱和。
国内市场发展潜力大
据市场研究表明，在人均GDP达1万美元的城市，消费者对自助售货机的需求将呈爆发式增长，而中国拥有3.9亿人口的区域早已具备此条件。因此，目前中国自助售货机正处于消费者的需求爆发期！中国的自助售货机正处于高速增长阶段！随着中国社会经济的继续发展，人民群众对生活质量的追求越来越高，便利的自助售货机在中国发展成为必然选择！

房租上涨压缩实体果蔬店利润
随着房价上涨，中国便利店的租金也不断上涨。据报告，2018年便利店房租成本上涨7%，2019年房租成本上升18%。房租上涨这使得便利店的利润被急剧压缩。果蔬自助售卖机占地体积小，租金成本低，为自助售货机市场创造了条件。
社会老龄化导致人工成本上涨
中国近几年，劳动人口呈现减少趋势。2017年15-64岁的劳动人口跌至100246万人，占比跌至72.5%，人口红利消失，老龄化问题日益严重，中国用工成本不断增长。

技术驱动良好交互体验
目前自助售货机应用了移动支付的技术，消费者通过支付宝和微信快捷支付，短时间内就能完成消费，交易便利，而智能化的云管理系统能够提供科学、智能化的管理工具让运营商可以及时掌握售货机的商品情况。
人民对便利消费需求增加
随着中国收入水平的提升，人们对及时便利性的消费需求日益增加，果蔬自助售货机的消费环境日益成熟。

由于新冠肺炎今年的爆发，居家隔离、避免聚集成为绝大部分人的“日常”。在2月6日国务院的新闻发布会上，国家邮政局市场监管司副司长侯延波表示，要积极推广定点收寄、定点投递、预约投递、智能快递箱等模式，尽可能减少人员接触，最大限度保护一线员工和消费者的生命安全、身体健康。

作为智能快递柜行业的领头羊，自提鲜生积极响应国家号召，大部分员工枕戈待旦，争做“逆行者”，快速响应客户需求、提供优质服务，有效地保障了全国各城市智能快递箱的正常运行，为保证今年期间的社区居民生活做出了积极贡献。
同时，自提鲜生人还克服重重困难，在保障员工健康安全的前提下，多方组织生产和研发，为智能快递箱更大规模的推广做好铺垫，并以完善的质保体系与先进的技术实力为智能快递柜运营商提供坚实的运营保障。

今年来袭！客户服务持续加码
在来势汹汹的今年面前，自提鲜生勇做“逆行者”，不计企业和个人得失，在小区封闭、道路封闭、人手短缺等诸多不利情况下，快速响应客户需求，服务标准不仅没有降低，反而持续加码。
今年期间，自提鲜生人全力协助智能快递柜运营企业保持设备安全平稳运行、处理突发事件，有效地保障了全国各地社区居民正常买菜问题：
据统计，在1月24日至3月12日今年期间，自提鲜生科技在条件极其困难的情况下，客户服务保持优良态势，客户响应率达到100%。

积极复产，产品质量稳如磐石
随着今年的逐步稳定，自提鲜生响应国家“民生菜篮子工程”的号召，河北总部工厂已全部复工生产。
在今年影响、员工未能全员返岗的情况下，自提鲜生凭借成熟的质量管理体系和高效的生产过程管理，依然保质保量开展生产，为客户在智能快递柜的市场拓展提供了坚实的基础。
自提鲜生无人果蔬机、智能生鲜柜、自动售餐机、自动售货机等智能保管与交付设备为广大消费者提供了健康、安全的配送方式。自提鲜生将继续践行质量第—、客户至上的理念，为客户提供优质产品服务，与各运营企业携手同心，共创未来。

无人的产品最好是电子商品或者固定商品，比如瓶装水或者饮料比较多，生鲜的话品质很难控制，有时候会有太阳的暴晒等等，所以要解决一系列问题，而且你的成本控制又不能比菜市场的高，所以大部分人都失败了。

这里边很多因素的，从成本场地运营后期的一系列事情，本来智能柜就是新兴事物，老年人对着一方面本来上手就慢，而生鲜柜大部分都是稍微上了年纪的人再用，所以出现了开一个死一个的生鲜柜

无人生鲜柜为啥做不起来？
因为你没有选择一个对的品牌。像1楼说的商品保存从而带来的成本问题，嘉味食光原来就是做生鲜食材的，自有农场供应基地，所以在生鲜的保存和成本上，都能保证最新、最低；

像2楼说的老年人使用问题，嘉味食光的无人生鲜柜有老年人刷卡系统，不用手机操作，各年龄阶层都可使用。
此外柜机还有自动称重系统、后台监控系统等，最重要的是接入智慧商圈微信支付3.0，进入共享经济