学佛的众生需要忌口的几种食品 信佛绝对不能吃什么

信佛人除了禁忌五辛酒肉还有什么禁忌~

五辛、一切众生肉、蛋、奶及烟酒类，不食用，不买卖，不赞叹，不制作、不参与。当以此为戒。其余你说的忌口食品，闻所未闻，至少佛法戒律中没有看到。不知来源于什么佛经。

五辛和能熏之味
学习佛法很多人问有关五辛的问题，而对于五辛到底是什么，大家还有不同的说法。
其实五辛的提出有其相应的标准和理由。有的同修认为只要是五辛之外的菜都可以吃。比如芥末之类的调味料。还比如香烟、雪茄等。
那么世尊对于食物当中什么可以用，什么不可以用是有标准的。
在《楞伽经》中世尊讲到：
【是故大慧。我见一切诸众生等犹如一子。云何而听以肉为食。亦不随喜。何况自食。大慧。如是一切葱韭蒜薤臭秽不净能障圣道。亦障世间人天净处。何况诸佛净土果报。酒亦如是能障圣道能损善业能生诸过。是故大慧。来圣道者酒肉葱韭及蒜薤等 能熏之味 悉不应食。】
就是说，我见到众生就如同自己的孩子一样，怎么会吃他们的肉呢，也不会随喜肉食，更谈不到自己吃了。
大慧啊，这一切葱、蒜、韭菜之类的植物，都是臭秽不净的，能够障碍修行道路。也会障碍世间生人天等善道的福报。何况往生诸佛净土，更是障碍。
酒也是如此，能够障碍修行佛法，能够损减善业，能够生种种过患。
所以呀，志求菩提、依佛修行者，对于酒、肉、葱、蒜、韭等能够熏染的植物都不应该食用。
世尊说的很明白，我们不必再过多解释。需要提出的是，这里世尊告诉大家“ 能熏之味 ”的概念。
这个概念是把能够熏染臭秽的东西全部包括了。不仅仅是五辛。什么是能熏呢？比如你吃了一大堆豆腐，和别人说话的时候他人是否能很容易分辨出豆腐味来？不能吧，这就不是能熏之味。可如果你吃了一很多大蒜呢？一张口别人就捂鼻子。这就是能熏。韭菜、葱这类的菜都是如此。芥末也同样。
但是如果吃了之后并未有什么特别的味道，肯定不是属于禁止之列，比如油菜、香菜、茼蒿等等。有人说这些菜也是辛菜，其实按照能熏之味的标准判断并不难判定。你吃完了和别人说话，别人会分别出你吃了什么？会觉着有什么特别的味道么？没有就不是，就不是能够熏染的食物。
甚至包括香烟之类的也是一样，吸烟的人自然就带了一股子烟味。这也是能熏之味。有人说这不是吸的么？古时候还没有吸烟这个概念，经典中讲到过“食烟”。故此不应食，同样包括吸烟。
就此问题简单说几句。如果大家看到经典中还有什么类似的开示，也请提出来一起学习。【转】

众生肉；酒；香菜

五辛：

关于五辛有诸多异说，然可约略归为如下两说：

(一)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经卷下等所举。然诸家对五辛之解说，亦颇不同。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等载：大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱、□葱、春葱。兰葱，即是韭、小蒜、家葱、野生。兴渠，即是蒠蒺、□咾子、阿魏药、殑渠卢、形具。 [1] 

(二)指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种，为菩萨戒义疏卷下、宋高僧传卷二十九慧日传、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四、法藏之梵网经菩萨戒本疏卷四等所举。 [1] 

五辛

此外，翻译名义大集亦举出：蒜（梵laśuna ）、葱（梵latārka ）、小根菜（梵palāṇḍu ）、韭（梵gṛñjana ）、兴渠（梵hiṅgu ）等五种。又大藏法数卷三十一举出：葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种。 [1] 

据弘赞之梵网经菩萨戒略疏卷四载，大蒜又称葫，汉朝张骞出使大宛国时持回，为今人所常食者。另就兴渠之梵名而论，翻译名义大集举出两说：

(1)形具，又作兴旧、兴宜、形虞、兴瞿。依辞典之解释，形具为从 Asa foetida 之根取出之物，可供作药用及调味用，其学名为Ferula asa foetida。 [1] 

(2)殑渠卢（梵guggula, guggulu ），译作蔓菁。为 Amyris agallochum 树之渗出物，可供作香料、药用。据宋高僧传卷二十九慧日传载，我国不产此物，而产于于阗，根粗如细蔓菁之根而白，其臭如蒜。另据玄应音义卷十九举出，兴渠出于阇乌荼娑佗那国。又据演培之梵网经菩萨戒本讲记载，其原产地在伊朗及北印度。 [1] 

世尊在《楞严经》中，开示修行人，欲修三昧，首先便应断除五辛。也就是世俗常见的葱、蒜、韭菜、茭头（即藠头）、兴渠（阿魏）。

禁食五辛之戒律虽为修行者所应严格持守，然若因重病而非食五辛不得痊愈者，佛陀亦特别开许。据诸经要集卷二十所引僧祇律、十诵律、五分律等之记载，因病食蒜之比丘，应在七日中别居于一僻静之小房内，不得卧僧床褥，复不得至大众方便处、讲堂处、佛塔、僧堂等处，亦不得就佛礼拜，仅能在下风处遥礼，于七日满后，需澡浴熏衣，方得入众。 [1] 

此外，道家将韭、薤、蒜、兴渠、胡荽等五辛列为禁食，练形家则以小蒜、大蒜、薤、兴渠、胡荽等五辛为禁食。[北本大般涅槃经卷十一、楞伽阿跋多罗宝经卷四、入楞伽经卷八、菩萨戒经会疏集注卷六、法苑珠林卷九十二、释氏要览卷中、翻译名义集卷三什物篇、慧琳音义卷六十八] [1] 

学佛修行应忌口，严戒酒肉蛋五辛

（一）今生一直吃肉，死了到哪里去？
《楞严经》：「食肉之人，死堕恶道，受无量苦。」恶道指的就是地狱道、饿鬼道、畜牲道。

（二）自己不杀生，买别人杀好的来吃可以吗？
人生不如意事十常八九，这是每一个人都能体会得到的。至于这些「不如意」的原因在那里？就很少人去探索了！《楞严经》上说：「食肉之人，所求功德，悉不成就。」动物和我们都是血肉之躯，由于我们的购买，便有人帮我们杀好，这种借刀杀人的间接杀生，使我片想求的功德都求不到，而造成家庭不平安、身体不健康、儿女不孝顺、事业不顺利...等，种种的不如意。从另一方面说：吃肉对修学佛法，也会产生很大的障碍。《入楞伽经》上说：「夫血肉者，众仙所弃，群圣不食......夫食肉者，诸天远离，口气常臭.... ..肉非美好，肉不清净，生诸罪恶，败诸功德，诸仙圣人之所弃舍！」《楞严经》上也说：「食肉之人，诸天远离，众生怖畏！」因此，一个吃肉的人，是得不到天龙八部的护持的，所以他的道业很难有所成就，人生的不如意事，也自然的增多了！

（三）三净肉可以吃吗？
前面已经说到杀生食肉的果报，其中当然包括「三净肉」。为了让大家有个具体的了解，我们还是从经典上，去追寻三净肉的本未原委吧！《涅盘经》肉迦叶问佛：「何故先听食三种净肉，乃至九种净肉？」佛说：「是因事渐次而制，当知即是现断肉义。」以声闻乘来说，佛涅盘前听许吃三净肉，佛涅盘后，便是一切肉不可食。以菩萨乘而言，佛涅盘前后，一切肉皆不可食用。如今释迦牟尼佛已涅盘二千多年了，那有允许他的弟子吃三净肉的道理？这可在《楞伽经》中的一段经文，得到强而有力的证明──佛说：「未来之世，有愚痴人，妄说毘尼 (戒律)，坏乱正法，诽谤于我，言听食肉，亦自曾食。」又说：「大慧！我于诸处，说遮十种，许三种者，是渐禁断，令其修学。」这种情形，是佛还在世的时候，为引度众生，而采用「渐进」的方式，让众生修学佛法，为不了义。当他要离开这娑婆世界的时候，又把三净肉的事情交代得非常明确，他说：「今此经中，自死他杀，凡是肉者，一切悉断。」告诉修学佛法的弟子「凡是肉者，一切悉断」。假如还有人不明白佛陀的旨意，而说三净肉可以吃，那他要背什么样的因果呢？佛说：「若有痴人，谤言如来，听人食肉，当知是人，恶业所缠，必当永堕不饶益处。」因此，不但我们自己不能吃三净肉，也要告诉别人三净肉不能吃。

（四）肉边菜怎么吃？
既然一切肉都不能吃，那么在交际应酬中，不吃肉，只吃肉边的菜──肉边菜，行吗？涅盘经内迦叶问佛说：「若乞食时，得杂肉食，云何得食？应清净法。」佛说：「当以水洗，令与肉别，然后乃食。」由这段开示可知，肉边菜是需要将肉和菜分将，再把菜洗得干干净净的，才能食用。但这是僧人乞食的时候，在客观环境上，一点变更的方法都没有的情况下如此。

（五）鸡蛋可不可以吃？
现在的蛋，没有经过受精，也没有孵化，为了营养，吃了应该没关系吧？此言大错。显识论讲：「一切卵不可食。」因为生命的形态有四种，即胎生、卵生、湿生、化生。而蛋是属于卵生的有情生，只要有蛋这个形体在，便有一个具体而微的生命存在，所谓「有情之心识，灵妙不可思议。」因此，吃了一个蛋，就等于杀了一个众生的生命。这样日积月累，所造的杀业也是非常严重的。
「鸡卵之食否，聚讼已久，然明理之人，决不以食为是。好食者，巧为辩论，实则自彰其愚。何以故？有谓有雄之卵，有生不可食，无雄之卵，不会生雏可食。若如所说，则活物不可食，死物即可食，有是理乎？此种邪见，聪明人多会起，不知皆是为口腹而炫己智，致明理之人所怜悯也。」—《印光法师文钞三编上卷二》页346—347。复真净居士书。
「鸡卵，吃素之人不可食，以有生机故。即无生机，亦不可食，以有毒质故也。」—《印光法师文钞三编上卷一》页221、222。复罗智声居士书二。

（六）何谓五辛？食五辛的过患？
五辛指五种有辛味之蔬菜，又作五荤，与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。关于五辛有诸多异说，然可约略归为如下二说：一、指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经所举。二指蒜、葱、兴渠、韭、蔑等五种，为菩萨戒义疏卷下所举。现代多指蒜、葱、韭菜、元葱、薤等气味辛辣的蔬菜类。
《三藏法数》：
［一、大蒜］，大蒜者，至荤至辛之物也。
［二、茖葱］，茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。
［三、慈葱］，慈葱者，乃葱之正名也。
［四、兰葱］，兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也。
［五、兴渠］，兴渠者，叶如蔓菁，根如萝卜，生熟皆臭如蒜。出于阗国，华夏不产，故不翻也。
据大佛顶首楞严经卷八所载，此五种之辛，熟食者发淫，生啖者增恚（恨、怒），十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日消；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞淫怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。

（七）喝酒的过失
戒酒为大、小乘共同的律制，出家、在家四众皆须恪守。不论为谷酒、果酒、药酒、甜酒、清酒，乃至酒酷、酒糟，皆在禁戒之列，饮咽则犯。戒律不仅禁止自己饮酒，而且禁止教人饮酒，不得操持、沾染任何酒业、酒缘。

关于饮酒的过失，三藏诸部经典有或简或细的归纳概括，根据对象的不同，大致可分为两类：一类是针对世间的在家人，多从一般现实生活、事业、财富的得失，利弊而言，以契合他们的层次。沉酒于酒，其失有六：一者失财，二者生病，三者易生斗争，四者恶名流布，五者悉怒暴生，六者智慧日损，唯有加以避免，才会财业日增，生活和乐。另一类是针对信人的四众弟子，特别是对出家众人的开示，不仅止于世间善恶得失，进而更上升至饮酒对出世的终极解脱的极大危害，阐说甚多，除函括前类过失加以更细密的分析罗列外，更从滋生欲求、造作恶业、破坏信仰、妨碍修行等方面数陈其罪，以为信持佛法者的警鉴。

总之，酒是昏狂之药，一切严重的过失都因此而生。能使人作四逆重罪，并能使人因酒醉而破犯一切戒，造一切恶，实是昏神乱思，放逸之本。故经律中每每将酒譬喻为毒药，甚至有宁饮毒药不可饮酒的教诫。

在《律藏》中，佛陀规定比库们不可以吃十种肉：人肉、象肉、马肉、狗肉、蛇肉、狮子肉、老虎肉、豹肉、熊肉和土狼肉 。此外，比库除了得非人病(鬼神附身等)开缘允许吃生肉、喝生血外，无病比库是禁止食用生血、生肉的 。佛陀也禁止比库们食用明知是为了自己或同梵行者(五同法者；出家五众)所杀的鱼肉；佛陀允许比库们食用三边清净的鱼肉：不看见、不听见、不怀疑为自己或同梵行者所杀的鱼肉 。在《律藏》世尊提到：「未观察不得食肉，假如食用者，犯恶作。 」注释书提到：「『观察』是指考察、询问而说。『未观察』即是未询问。因此，假如知道是哪一种肉，就不用询问；假如不知道，应当询问后才食用。 」此外，注释书再提到，由于熊肉和猪肉；豹肉和鹿肉很相像，所以比库在获得肉时应当问施主：这是不是允许的肉。

荤
就是五辛：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠，因为五辛中含有极充份的刺激性，熟吃能使人淫火焚身，生啖又易使人增高嗔恚，学佛人一有了欲念和嗔恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业。
腥
就是肉类，涵盖鱼类，贝壳类，蛋类等等，一切有情众生的身肉骨血都不能吃。
按照自身气力来灵活摄取，牛奶和蜂蜜是可以随意喝的。如果生病了，为了治病，药里有荤腥成分也是可以吃的。吃肉的话不要去市场让人现杀后购买，结冤很深，你去之前杀的，冷冻的都可以。不要劝别人吃素，有人想学再教导。
五辛生吃动肝火易发怒，熟食动淫欲。
肉类遮断慈心，见一切众生只思其肉味，不理会其被杀之苦。

第一是吃素了，培养自己的慈悲心；
其次自然是忌五辛了，就是五种植物：蒜、韭、葱、藠头和兴渠，这些植物，“熟吃生嗔，生吃生淫”，不便于我们修行呢！