你好，我是开羊肉火锅店的，可以帮我设计一个营销方案吗？ 你好 我需要一个营销策划 火锅店的 就是怎么开业 怎么做活动...
首先确定你的菜单定价与周边消费能力相符，不能过高，过低也得不偿失，位置一定在要区域内相对繁华的地方，餐饮这个行业，不怕集中竞争，就怕看不到。其次，你的菜品质量一定要独具特色，例如鸭汤火锅吧，我以前常去一家店吃，价格便宜，汤真的是鸭子熬出来的，饭店永远是靠回头顾客来经营的，所以菜品一定不要偷懒。
根据你的介绍，店面要长久发展的话，一定要在一定范围内打响，首先找到你的最大客户群体，是周边居民还是过往客商？这点很重要，居民讲究实惠干净，过路的讲究快捷便利，根据比例较大的客户群体他们的需求做足工夫，才会生存下去。
如果在居民区附近，那就以家宴为主要经营方向，年节期间促销手段就有很多，例如：正月十五合家欢，鸭汤火锅乐团圆！全家吃一百送三十抵金券等等手段。
做个横幅打到显著位置上，对周边消费者很有吸引力，其他例如三八节五一都可以延伸出很多促销活动。定期的向周边居民区发宣传单，随时更新促销信息。
如果是交通要道附近，人车流比较大，可以做一些体现火锅便捷卫生特点的横幅挂在门口，这样过往的消费者都会留意的。
朋友圈转发，现在已经有全景了，拍个店内全景，做个活动，全景是带定位，带电话的，然后让来消费的用户，转发朋友圈就可以打折，或者优惠卷，或者送啤酒什么的，朋友圈转发才是病毒式营销。前期不要想赚多少钱，只要味道好，活动做到位就可以了
你是开羊肉火锅店的，可以刷点广告写上你的活动价格，让大伙都去。投资毕竟就有风险，我也只不过是皮毛建议，既然是郊区，就想法把牌子打出去，----加大宣传力度， 其次要用味道，用实力说话，第一次，不要本着赚钱的想法，目的是总揽回头客，扩大市场，建立好的口碑，夯实大众基础，很重要！！ 就具体的规模和市场就得看你的看法和具体的实际条件和资金的流转，祝你生意红火！事业一帆风顺！！
情侣套餐，四人套餐，或是周末套餐，设积分卡，吃5次，下次来送锅底
比如，消费者消费100块，你可以送1提啤酒，啤酒可以在店里喝不能拿走，喝不完可以存在店里，下次消费继续喝。
吃火锅时,有的羊肉一煮就有白沫而有的却没有,到底是怎么回事?
我们经常吃火锅会发现，煮羊肉的时候有些是会泛白沫的，而有些羊肉怎么煮也不会泛白沫，这个问题就令人很疑惑了，究竟是泛白沫的羊肉好还是不泛的好？跟羊肉的品种和品质有关系吗？跟火锅的锅底有关系吗？今天咱们来详细聊一聊。我一朋友就是开羊肉火锅店的，不满大家说，这里的火锅只要一下羊肉就会...
新开火锅店的营销策划方案
我也去答题访问个人页 展开全部 新开火锅店的营销策划方案 新开火锅店的营销策划方案,职场的生活充满了竞争,在职场中第一印象是非常重要的,多看看优秀面试的视频也许能带来一些启发,不好相处的同事减少接触,看看新开火锅店的营销策划方案。 新开火锅店的营销策划方案1 一、市场分析 火锅(hot pot,chafing dish)作...
开火锅店发展前景如何?主要看那些方面?
火锅原材料的产地和运输管控能力决定了火锅的口味和品质，由于火锅的食材较为丰富，尤其以毛肚、牛羊肉、鱼虾类海鲜等菜品最受欢迎，其食材来源多为北部草原、东南部沿海等地。以呷哺呷哺为例，其食材来源从原产地到加工地全流程都实行严格把控。除此之外，原材料成本是火锅企业成本中占比最大的环节之一，...
我要开火锅店!
别人家总是买现成的多,而我家却是自制的“火锅调料”,这样不仅适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣呢。现介绍几种调料,愿君不妨一试。火锅调料做法火锅调料调料香 浪之君经久不衰,与调料香是分不开的。渝德居涮羊肉的调料,包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分,构成了独特的香味。 1、传统七种...
如何开好自助火锅店
洗手间的干净和整洁会赢得许多客人的再次光顾。前期经营，不为谋利，只为赚名。再给你一些更实际的建议：1、菜品不求全、求量以大学生为目标顾客群，走得是薄利多销的路，所以菜品为必要一应俱全，像海鲜之类成本高的，一般的自助火锅店只会上很少一两个的品种，但主要的菜品，像羊肉等是不能断货...
遵义羊肉火锅的做法
遵义羊肉火锅的做法 1 准备好调味料。其实正宗的羊肉火锅的调味料是秘方，有一大包之多，咱们居家的这几样就足够了。2 新鲜羊肉，从中间剁开。3 放入铁锅之中，大火把水烧开。遵义人的羊肉，从来都是铁锅熬制的，开店的羊肉锅，那是一口巨大的铁锅，所以我还是学着，不要用压力锅了。4 大火煮开...
怎么开好火锅店?
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑...
我想请教下,开火锅店,哪些环节最重要?
首先，门店选址很重要，尽量选择远看能看见门店logo，不求特别的引人注目，但也要尽量避免举目难望到的位置，这样就失去了先机，顾客都看不到门牌logo的话，怎么来店里消费呢？看到了门牌，说不定顾客还会有想要进店品尝的欲望。门店选址一定要选在最容易到达的地方，路途近耗时更短，交通便利人口密集，...
火锅羊肉哪里最好吃
火锅是中国人十分喜爱的一种传统美食。其中，以羊肉为主要食材的火锅更是备受欢迎。老北京涮羊肉、重庆火锅、四川麻辣火锅等地方特色的羊肉火锅都有着独特的吃法和口味。第一家让笔者印象深刻的火锅店是位于北京的海底捞。这家火锅店的羊肉质量很好，而且在火锅底料中添加了各种药材，味道十分醇香。除此...
羊肉火锅怎么做,荤素搭配,丰富营养,吃到嗨呢?
羊肉火锅，一般羊肉加上八角香料之类的炖汤，然后下入白萝卜，最后羊肉熟了就可以涮菜了。