幼儿能喝酸奶吗 婴幼儿能喝酸奶吗

~ 婴儿可以吃酸奶。
酸奶可预防宝宝腹泻。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，这是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。
酸奶是鲜奶或者还原奶经过乳酸菌发酵而制成的。原料奶经过发酵之后，脂肪酸至少能增加2倍，于是，产出的酸奶就更利于人体的消化和吸收，营养的利用率也得以提高。
酸奶还含有丰富的半乳糖、氨基酸、维生素B1、B2、B12，经发酵后的酸奶产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
酸奶可能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

那么婴幼儿到底可不可以喝酸奶，婴幼儿是可以喝酸奶的，但是有以下注意要点。
建议低于一周岁的宝宝不要食用酸奶，因为酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成乳酸，婴幼儿过早食用酸奶也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
一周岁以上宝宝是食酸奶是对身体有帮助的，但是建议不要食用市面上调味酸奶、果味酸奶、酸奶饮料等，建议购买原味酸奶和食用自制酸奶，一周岁以上宝宝食用酸奶应遵循从少到多，循序渐进的过程，每天食用酸奶的量建议不要超过150ml，宝宝一次性食用过多酸奶会导致腹泻腹胀症状发生。
宜饭后2小时左右饮用
空腹时不宜喝乳酸菌奶，通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上，如果在空腹时喝乳酸菌奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
如果在饭后喝乳酸菌奶，这时胃液被稀释，PH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用乳酸菌奶，效果最佳。
不要食用温度过低的酸奶
建议宝宝如果喝酸奶，可以把酸奶从冰箱冷藏处拿出后，放置室温15-20分钟左右，待酸奶温度上升后再给宝宝食用。

食用酸奶后及时漱口
酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展，我国儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
不要加热
乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。
因此，乳酸菌奶在食用前最好不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。
不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，可同时饮用乳酸菌奶，既补充营养，又避免抗菌素对人体产生的副作用，乳酸菌奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护胃黏膜。
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现在很多人家中都会常备酸奶，因为酸奶不仅口感好有营养，还能促进肠胃消化，是瘦身爱好者的黄金搭档。酸奶的口味也很多，基本上每个人都能找到自己喜欢的味道。所以酸奶成了除了牛奶之外比较受欢迎的一种奶制品。那如果是婴幼儿他们可以喝酸奶吗？

首先，酸奶是经过巴氏消毒的，其营养不亚于牛奶。酸奶里面含有小分子物质，能量密度高，很适合宝宝的体质。而且酸奶属于半固体的食品，宝宝吃酸奶会感觉比牛奶更有饱腹的感觉。是宝宝从液态转固态食物的过渡良品。所以宝宝在断乳期是可以选择酸奶的。

其次，国外专家建议，婴幼儿在六个月后即可用酸奶作为辅食了。但是1至三岁的宝宝应该以奶粉或母乳为主要奶源。宝宝每天都适当地喝一点酸奶，在促进肠胃消化的同时，改善宝宝的便秘。刚开始时，只需添加少许酸奶，如果宝宝吃完没有什么不良反应，后续可以慢慢增加。

最后，宝宝在喝酸奶的时候需要注意以下事项。家长们在选择酸奶的品种时尽量选无糖和五添加剂的原味酸奶。一岁的宝宝不要添加蜂蜜，两岁以内的建议全脂酸奶，再大一些就能喝脱脂和低脂酸奶了。喝酸奶的时间最好在饭后两个小时左右，具有更好的效果。

作为最常见的奶制品之一，酸奶独特的风味，细腻的口感，一直备受广大人（吃）民（货）的喜爱。以牛奶为原料经发酵而成的酸奶，不仅完美地保留了牛奶的营养价值，有丰富的钙、维生素 D 和蛋白质，还含有大量活性乳酸菌，B 族维生素、维生素 A、钾、磷、镁、锌等营养素的含量也很丰富。
有不少父母，在自己享用既美味又营养丰富的酸奶时，总想着让宝宝们也一起尝尝。

可是，多大的孩子才能开始喝酸奶呢？

宝宝最早在 6 个月大的时候就可以喝酸奶了，与给宝宝开始添加辅食时间一致，可将酸奶作为辅食让宝宝尝试接触。

虽然米粉米糊等谷物，常作为给宝宝添加的第一种辅食，但现在的喂养指南认为，只要宝宝已经可以添加辅食，那么第一个给宝宝尝试的食物可以从任何一种食物类别开始，包括奶制品类。

此外，有研究表明，第一年就在宝宝的食物中引入酸奶，有助于降低在儿童期发生过敏性皮炎的可能。

不提倡36个月内的宝宝喝酸奶，因为酸奶口感较甜、添加剂较多，会造成宝宝不爱喝奶粉，影响宝宝发育。3岁以上可以喝少量酸奶，其钙浓度很高，是优质的钙源之一，对乳糖不耐受的儿童更是非常好的营养来源。最好的做法是让儿童喝学生奶粉，益智，明目，长高