3O斤黄豆配一斤小麦对豆腐有好处没有？ 一斤黄豆能做几斤豆腐
一般而言，一定量的黄豆产多少豆腐不是一个固定的数，这要看黄豆的品质和质量，同时，还得看磨烂黄豆后的水份量以及加入石膏（也就是凝固剂）而定，那照这样算来，也就有人说，那我多加点水，并且多放点石膏不就可以增加产量，显然并非如此，大家都知道，当水份太多，最后豆腐是不能凝固的，这就和只用水和石膏在一起不会凝固是一个道理，同时，对豆腐质量也没有保证！
因此，既要保证豆腐质量，又要保证产量的情况下就得多次实验，积累经验，最终总结出不同品种黄豆到多少豆腐最合适，总体而言，一斤黄豆可以打出三斤左右的豆腐，并且豆腐质量很好！
本人所能提供的就这些了，最重要的还是自己不断的实验总结经验！
祝生意兴隆啊！
你知道一斤黄豆能做多少斤豆腐吗？
做豆腐、豆浆用哪种豆子?
普通黄豆即可（无虫眼）。我们这里黄豆的零售价格是：4.50元\/千克（辽宁）如果大量批发还能便宜～^-^
小麦和黑毛豆打浆对有结肠炎有好处吗
四、能防治绝经期综合症。绝经期是妇女进入老年期的开始，这一期的妇女的热、潮红和老年性阴道炎，都是起因于卵巢功能的衰退。因此，常吃大豆和豆制品，如豆腐肉丁羹、豆浆。大豆中富含纤维素，在肠道中好像“清道夫”既能及时清除肠道中有害物质，保持大便通畅，又能调节体内热能，维护血糖平衡，对防治...
请问黄豆、小麦、玉米、番薯可以生产成哪些成品?
豆腐、腐乳、腐竹、豆浆粉、大豆饲料这是黄豆的 麦片、麦粉这是小麦的 玉米面粉。玉米粉、玉米汽油、玉米油这是玉米的 番薯片、番薯果脯这是番薯的。哈哈哈
急问:虾皮和黄豆不可以同吃,那么,豆腐皮可以和黄豆一起吃吗?
谢谢!!对不起各位,我可能写错了.应该是请问:"豆腐皮和虾皮可以一起吃吗?"谢谢大家的回答!... 谢谢...在以后的记载里也反复提到了大豆,而且被当作最重要的豆科栽培作物,也是五谷(水稻、大豆、小麦、大麦、...现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也...
大豆都有什么营养
总之，大豆被认为是一种优质的营养丰富的食品，除了上述几种主要的营养素外，它还含有多种其他的营养成分，如核酸、植物固醇等。大豆可以作为人体必需的蛋白质和氮源，有助于维持人体健康和提高免疫力，是一种非常优秀的植物性食品。以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答，希望对大家有所帮助。
黄豆酱怎么做
原料配方 黄豆100千克 面粉80千克 食盐25～30千克，生姜2千克 小茴香100克桔皮100克 将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。.将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛...
大豆食品都有哪些?
最常见的是豆腐，豆浆，豆腐脑，腐乳，豆腐干，豆腐皮，油豆腐，豆油，豆瓣酱，大豆淀粉等。（1）大豆食品，指采用大豆（黄豆）为原料加工而成的食品。大豆食品丰富多彩，味儿美价廉，营养丰富，老少皆宜，是健康安全的营养食品。（2）主要成份 1、纤维（碳水化合物）22-28%，膳食纤维有利于增加胃肠道...
求黄豆的营养价值. 越详细越好.
黄豆中富含有将近40%的蛋白质，而且其中不含任何胆固醇。这些蛋白质还是一些非常优质的蛋白，可以很容易的被身体消化利用吸收，而且代谢产生的废物也比较少。黄豆虽然可以用来榨油，可是黄豆中的脂肪对于人体的生长发育和神经活动都有着非常积极的作用，是一种非常健康的油脂。此外，黄豆中还富含有非常丰富的...
儿童补锌的奥秘:科学合理的补充方式
锌是儿童生长发育所必需的重要营养素,但补充锌也需要科学合理。下面为您揭秘儿童补锌的奥秘。食补为先瘦肉、鱼类(如鲑鱼和鳕鱼)、贝类(如蛤蜊和扇贝)、豆类(如豆腐和黄豆)、坚果(如核桃和杏仁)以及全谷物(如燕麦和小麦胚芽)等都是锌的优质来源。同时,确保摄入足够的蛋白质和其他营养素也同等重要。补充剂需...
如何制作东北大酱辣豆腐
做法步骤1豆腐选用嫩一些的，把豆腐切成15厘米见方的块2葱切葱花，姜切末，大蒜拍一下，再切成末，把一半的葱花，和蒜末放在碗内，加入23汤匙水泡一下3锅内加入水烧开，下入豆腐块焯水，水开后煮23。食物调料大豆腐盐味精白胡椒粉葱蒜头辣椒干黄豆酱植物油生鸡蛋小麦面粉香莱芡粉制作流程第一步最先...